Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Pro100 EaПоваренок 6 уровня

24 августа 2012, 13:30
8826

Шоколадные кексы с острым красным перцем

Вот такие интересные кексы я нашла у семьи Neelys, ТВ поваров. Приготовила я их из любопытства: шоколад + острый красный перец... Ну что сказать - сочетание интересное, никто не мог отгадать изюминку, но я еe так и не выдала.... Так что, дорогие поварята, секрет знаете только вы!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Шоколадные кексы с острым красным перцем»:

Яйцо куриное — 6 шт
Сахарная пудра — 2 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука (стакан = 230 г) — 1 стак.
Шоколад молочный / Шоколад (полусладкий) — 340 г
Орех мускатный (щепотка)
Перец красный жгучий (молотый, острый, щепотка)
Корица — 1/2 ч. л.
Сахар — 4 ч. л.
Масло сливочное — 225 г
Желток яичный — 6 шт
Ванильная эссенция (экстракт) — 1/2 ч. л.
Эссенция (Миндальная) — 1/4 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6156.2 ккал	белки 117.5 г	жиры 391.5 г	углеводы 691.3 г
100 г блюда
ккал 375.4 ккал	белки 7.2 г	жиры 23.9 г	углеводы 42.2 г

Рецепт «Шоколадные кексы с острым красным перцем»:

1. Соедините сливочное масло, шоколад, корицу, красный молотый перец, мускатный орех в сотейнике. Растопить всё на маленьком огне.
2. Соедините муку, сахарную пудру, яйца, желтки, ваниль и миндаль (экстракты) и взбейте до однородности.
3. Добавьте растопленный шоколад (слегка остывший) и перемешайте до однородности.
4. Формочки (6 шт.) смазать сливочным маслом, посыпать 1/2 ч.л. сахара на дно формочек. Наполнить тестом.
5. Выпекать при 200 С, для взрослых - 12 минут, для деток - 15 минут.
Вот разрез кексика для детей.
А этот разрез кексика для взрослых.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Звёздные рецепты На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: кекс выпечка

Вкусы: пикантный шоколадный шоколад

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67411/]Шоколадные кексы с острым красным перцем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67411/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/55/5544/554401.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вот такие интересные кексы я нашла у семьи Neelys, ТВ поваров. Приготовила я их из любопытства: шоколад + острый красный перец... Ну что сказать - сочетание интересное, никто не мог отгадать изюминку, но я еe так и не выдала.... Так что, дорогие поварята, секрет знаете только вы!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахарная пудра, Мука пшеничная, Шоколад молочный, Орех мускатный, Перец красный жгучий, Корица, Сахар, Масло сливочное, Желток яичный, Ванильная эссенция, Эссенция.
Тэги: кекс, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадные кексы с острым красным перцем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/55/5544/554401.jpg" alt="Рецепт: Шоколадные кексы с острым красным перцем" title="Рецепт: Шоколадные кексы с острым красным перцем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот такие интересные кексы я нашла у семьи Neelys, ТВ поваров. Приготовила я их из любопытства: шоколад + острый красный перец... Ну что сказать - сочетание интересное, никто не мог отгадать изюминку, но я еe так и не выдала.... Так что, дорогие поварята, секрет знаете только вы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадные кексы с острым красным перцем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2170">Эссенция</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/67411/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадные кексы с острым красным перцем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадные кексы с острым красным перцем»:

Яйцо куриное Сахарная пудра Мука пшеничная Шоколад молочный Орех мускатный Перец красный жгучий Корица Сахар Масло сливочное Желток яичный Ванильная эссенция Эссенция

Тэги: кекс, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадные кексы с острым красным перцем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 августа 2012 года Татьяна Самойлова #

Алиночка, какие красивые кексы, несомненно вкусные!!!

24 августа 2012 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

Спасибо Танечка !

24 августа 2012 года Людмила НК #

Алина, кексы с перчиком ВАУ!

24 августа 2012 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

Алина, кексы с перчиком ВАУ!

24 августа 2012 года Лианда #

Алиночка, это просто пикантное шоколадное безумие! Чудесные кексы!!!

24 августа 2012 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

Спасибо Тонечка, ты так красиво можеш комментировать, мне бы так научится

24 августа 2012 года Лианда #

Алин, давай ты так красиво будешь готовить шоколадные десерты, а я буду тебе их красиво комментировать!

Потому что такие красивые вкусности я делать не умею...

25 августа 2012 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

можешь , я всё что готовлю по твоим рецептам уходит на ура и с ахом

25 августа 2012 года Лианда #

Спасибо, засмущала ...

24 августа 2012 года E-va #

Мне очень нравятся такие перцовые кексы! Я буквально фанатею от них

[x]17:27 24.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 августа 2012 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

Мне очень нравятся такие перцовые кексы! Я буквально фанатею от них

24 августа 2012 года АленкаВ #

никогда не пробовала в выпечке красный перец, так что есть возможность это исправить.
спасибо Алиночка за такие замечательные кексики, порадую как нибудь сынульку

[x]13:32 24.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 августа 2012 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

да мои детки без проблем сьели

24 августа 2012 года Bryngilda deleted #

Алиночка, великолепные кексы, очень вкусно. . . а красиво как!

24 августа 2012 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

Алиночка, великолепные кексы, очень вкусно. . . а красиво как!

24 августа 2012 года Ольга Бабич #

Алиночка,очень интересный рецепт!

24 августа 2012 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

Спасибо Олечка !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадные кексы с острым красным перцем

Ингредиенты для «Шоколадные кексы с острым красным перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадные кексы с острым красным перцем»:

Похожие рецепты

Пряничный хлеб

Орехово-морковные кексы

Пасхальные кексы

Кексы "Чик"

Кекс томатный «Вкусный»

Кексы с творогом и клубникой

Кексы постные "Халва в шоколаде"

Тыквенный кекс с фундуком

Кексы из отрубей "Здоровье"

Фотографии «Шоколадные кексы с острым красным перцем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!