• 24 августа 2012, 13:30
  • 7805

Шоколадные кексы с острым красным перцем

Рецепт: Шоколадные кексы с острым красным перцем

Вот такие интересные кексы я нашла у семьи Neelys, ТВ поваров. Приготовила я их из любопытства: шоколад + острый красный перец... Ну что сказать - сочетание интересное, никто не мог отгадать изюминку, но я еe так и не выдала.... Так что, дорогие поварята, секрет знаете только вы!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Шоколадные кексы с острым красным перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6109.51 ккал
белки
117.333 г
жиры
387.092 г
углеводы
692.501 г
100 г блюда
ккал
373.21 ккал
белки
7.17 г
жиры
23.65 г
углеводы
42.3 г


Рецепт «Шоколадные кексы с острым красным перцем»:

1. Соедините сливочное масло, шоколад, корицу, красный молотый перец, мускатный орех в сотейнике. Растопить всё на маленьком огне.

2. Соедините муку, сахарную пудру, яйца, желтки, ваниль и миндаль (экстракты) и взбейте до однородности.

3. Добавьте растопленный шоколад (слегка остывший) и перемешайте до однородности.

4. Формочки (6 шт.) смазать сливочным маслом, посыпать 1/2 ч.л. сахара на дно формочек. Наполнить тестом.

5. Выпекать при 200 С, для взрослых - 12 минут, для деток - 15 минут.

Вот разрез кексика для детей.

А этот разрез кексика для взрослых.

Приятного аппетита!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные кексы с острым красным перцем
Описание: Вот такие интересные кексы я нашла у семьи Neelys, ТВ поваров. Приготовила я их из любопытства: шоколад + острый красный перец... Ну что сказать - сочетание интересное, никто не мог отгадать изюминку, но я еe так и не выдала.... Так что, дорогие поварята, секрет знаете только вы!


Фотографии «Шоколадные кексы с острым красным перцем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ай- ай -ай, Алиночка, я только сейчас поняла, что делала эту вкуснятину, но не отчиталась!
Фото нет , но делала я кексики без корицы, но с большим содержанием острого перца. Очень были заценены моим Братом, который обожает шоколад с перцем.
Надо, наверно, ему гостинчик на днях приготовить и вот тогда не забыть добавить фото!
необычно, но очень вкусно!
Готовила год назад по аналогичному рецепту с другого сайта. Без корицы, но с перцем. Очень нравится!
Шоколад и чили - прекрасное сочетание! Очень пикантное и изысканное )))
очень интересный рецепт!
Алиночка, спасибо тебе ОГРОМЕННОЕ! ТАкие интересные у тебя рецепты! Умничка! Я, конечно, забрала и этот. Теперь буду ломать голову над вкусом, пока не рискну приготовить. Но, раз есть вариант для деток, значит, наверное, не сильно чувствуется перец. Кстати, а почему нельзя с жидкой начинкой для детей? В чем дело? Можно вопрос, а твои детки/детка ели? С удовольствием оставляю плюсы и поцелуй от меня. Удачи и счастья всей семье!
Необычно и очень интересно
Ох и боюсь я этого перца, вот так провозишься и никто несть не будет. Там остринка на фоне сладкого?
вкусные и интересные кексики
вкусные и интересные кексики
Как-то видела на прилавках магазинов такой шоколад, горький с красным перцем, но попробовать не решилась. Кажется, ваш рецепт меня переубедил. обязательно попробую приготовить. Спасибо.
Настюш будь уверена очень вкусно, и давай на ты, а?
Очень классное сочетание! Да к тому же с серединкой жидкой !
Спасибо Олечка !
Алиночка, очень вкусные и интересные кексики!
спасибо Катечка !
Алина, вкуснющие кексы! Выпечку шоколадных кексов с перцем не пробовала. А, вот горячий шоколад с перчиком чили мне нравится! Возьму рецептик в копилочку... [x]18:52 24.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
а я вот решилась, и вкусно получилось, спасибо дорогайа
Ну и правильно! Сегодня день рождения сына, рискну удивить повара/кондитера!
Шоколад с перчинкой - это класс!!!!!
Шоколад с перчинкой - это класс!!!!!
Часто пеку разнообразные кексы, поэтому поняла, что к чему.
Вообще рецепт не очень понятно изложен....
а что имено вам не понятно?
Тот шаг, где получаются "детские" и "взрослые" кексики.
Прочтите шаг 5 может понятней будет
Спасибочки за кексик супер Удачи+++++
Spasibo . . .
Шикарные кексы, Алиночка! Очень порадовало фото "для взрослых".Супер!!!
Шикарные кексы, Алиночка! Очень порадовало фото "для взрослых".Супер!!!
Ууу, шоколад с острым перцем - это серьезное испытание для силы воли. Вкусно - словами не описать
Да я тоже не ожидала вкус с изюминкой
Очень красивые кексы и аппетитные!!!+++++++!!!
Спасибо большое ! ! !
Алиночка, какие красивые кексы, несомненно вкусные!!!
Спасибо Танечка !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки