Когда есть маленький ребенок в семье (а если двое), то на готовку времени мало! И приходится пользоваться полуфабрикатами. Но желудок не вечный! (чтобы было быстро, вкусно, сытно). Я подыскала для себя выход! И соорудила домашние котлеты с сюрпризом. Всегда выручают.
АйшварияПоваренок 3 уровня
- 13 октября 2012, 10:47
- 10442
Картофельные котлеты с сюрпризом
Ингредиенты для «Картофельные котлеты с сюрпризом»:
- Пюре картофельное — 500 г
- Шампиньоны (нарезать мелко) — 300 г
- Мясо (отварить, нарезать мелко) — 200-300 г
- Лук репчатый (нарезать, обжарить с грибами) — 1-2 шт
- Сало (сеточка 1 метр)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1163.8 ккал |
белки
26.5 г |
жиры
36.5 г |
углеводы
85.8 г |
| Порции | |||
| ккал 166.3 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 12.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.8 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Картофельные котлеты с сюрпризом»:
-
Приготовить картофельное пюре.
Обжарить грибы с луком.
Отварить мясо, нарезать мелко. -
Сетку помыть, отрезать так, чтобы можно было завернуть.
Выложить картофель в виде котлеты. Сверху положить мясо, грибы с луком, и снова - мясо и картофель. -
Получилась начинка внутри.
Аккуратно завернуть в сеточку - получилась котлета. -
Убрать в морозильную камеру.
-
При жарке сеточка растает.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2014 года ADSN #
6 января 2014 года Maniga #
Она же не только форму начинки держит, так ведь и сочность блюду, наверное, придает.
Беру рецепт на заметку
13 октября 2012 года Айшвария # (автор рецепта)
13 октября 2012 года rvk8 #
13 октября 2012 года Айшвария # (автор рецепта)
13 октября 2012 года Айшвария # (автор рецепта)
13 октября 2012 года Юляляй #
13 октября 2012 года Bendjamina #
13 октября 2012 года elenita # (модератор)
А где берут такую сетку? Никогда не видела, теперь буду искать в магазинах.
13 октября 2012 года Bryngilda deleted #
13 октября 2012 года byr #
13 октября 2012 года Веста77 #
13 октября 2012 года оксана вострикова #
13 октября 2012 года byr #
13 октября 2012 года Веста77 #
13 октября 2012 года yana69 # (модератор)
11 декабря 2021 года Мамочка-Лерочка #
13 октября 2012 года Маришка421 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: