Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

vinogradinkaПоваренок 5 уровня

30 ноября 2012, 18:09
93884

Щука в чесночно-сметанной панировке

Быстрое и простое блюдо, если не считать время на чистку щуки и её поимку). Если вам повезло и "мамонта" в дом принёс мужчина, то понадобится совсем немного времени, чтобы превратить его в сытный и вкусный ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Щука в чесночно-сметанной панировке»:

Щука (небольшая) — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Мука пшеничная / Мука
Масло подсолнечное (для жарки)
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1071.7 ккал	белки 191.3 г	жиры 21.5 г	углеводы 28.5 г
100 г блюда
ккал 94 ккал	белки 16.8 г	жиры 1.9 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Щука в чесночно-сметанной панировке»:

Я, знаете ли, особа впечатлительная, поэтому чистить мамонта предоставила добытчику).
Очищенную щуку режем на кусочки, солим и оставляем отдохнуть минут на 10. В это время мелко режем чеснок.
Добавляем к щуке, перемешиваем.
Туда же добавляем сметану, перемешиваем. Пусть помаринуется, сколько время позволяет. У меня лежала полчаса.
Для панировки я смешиваю пшеничную, кукурузную муку и немного куркумы для цвета. Можно панировать просто в муке, как вам больше нравится.
Обвалять рыбу в панировке.
Обжарить с двух сторон до готовности.
Готово!

Приятного аппетита и удачной рыбалки!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На ужин

Теги: ужин обед

Вкусы: чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/69805/]Щука в чесночно-сметанной панировке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/69805/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/30/53/43778_88107-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Быстрое и простое блюдо, если не считать время на чистку щуки и её поимку). Если вам повезло и "мамонта"  в дом принёс мужчина, то понадобится совсем немного времени, чтобы превратить его в сытный и вкусный ужин.

Ингредиенты: Щука, Сметана, Чеснок, Мука пшеничная, Масло подсолнечное, Соль.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Щука в чесночно-сметанной панировке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/30/53/43778_88107-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Щука в чесночно-сметанной панировке" title="Рецепт: Щука в чесночно-сметанной панировке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрое и простое блюдо, если не считать время на чистку щуки и её поимку). Если вам повезло и "мамонта"  в дом принёс мужчина, то понадобится совсем немного времени, чтобы превратить его в сытный и вкусный ужин.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Щука в чесночно-сметанной панировке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2141">Щука</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/69805/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Щука в чесночно-сметанной панировке

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Щука в чесночно-сметанной панировке»:

Щука Сметана Чеснок Мука пшеничная Масло подсолнечное Соль

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

902

Салат "Рог Изобилия"

61
902
11788

167

Ветчина в огурце

66
167
8384

4555

Торт без выпечки с творожным кремом

87
4555
140291

Фотографии «Щука в чесночно-сметанной панировке» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 мая 2014 года suliko2002 #

[+5]

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!

22 июля 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)

И Вам спасибо за фото-отчёт! Готовьте на здоровье!

1 февраля 2014 года Gurov #

Спасибо за рецепт

1 февраля 2014 года vinogradinka # (автор рецепта)

На здоровье!

9 октября 2013 года vika-2493 #

спасибо за рецепт!

очень вкусно!

а главное быстро и просто

13 октября 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)

На здоровье!

27 сентября 2013 года NATALIA3011 #

Спасибо большое за рецепт! Очень,очень вкусненько!!!!!Все в восторге!!!!

30 сентября 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)

А Вам спасибо за восторженный отзыв! Всегда приятно получать такие комментарии

И удачного улова!

10 февраля 2013 года дубик #

Щуку уже почистила-будем готовить!!!

10 февраля 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)

Жду ваших впечатлений

12 февраля 2013 года дубик #

↑Ответ для дубик

Очень вкусно!!!С мужем сразу по 3 кусочка съели!!!!

14 января 2013 года Дарья Младенцева #

мой как раз такого "мамонта" принес

. со щукой дела не имела никогда. начиталась рецептов про фаршировку, но как то

, а ваш рецептик как раз очень подходит! просто, думаю очень вкусно и без заморочек

окуня бы еще пристроить...

15 января 2013 года vinogradinka # (автор рецепта)

Этот рецепт как раз подходит, если вы не опытный укротитель мамонтов

Я фаршированную щуку не люблю, готовить поэтому никогда и не пыталась. По секрету : я их вообще боюсь, у них такие морды страшные

Спасибо за внимание к рецепту и удачи!

1 декабря 2012 года diana1616 #

У нас, в Архангельской области, щуки тоже много. Жарить именно так не пробовала, поэтому забираю , не раздумывая, в КК. Спасибо за рецепт!

2 декабря 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)

На здоровье!

Попробуйте, всё просто, быстро и вкусно.

1 декабря 2012 года Bryngilda deleted #

Ах какая рыбка!

Так и хочется кусочек!

2 декабря 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)

Мариночка, угощаю!

30 ноября 2012 года Galinka1705 #

о! как раз для меня - мой муж этиx "мамонтов" уже наловил столько, что морозилке места мало. спасибо за рецепт!

1 декабря 2012 года Cristen #

Я тоже присоединяюсь к вам!! У меня в морозилке тоже места нет уже.
Автору очень спасибо за рецепт!!!!

2 декабря 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)

Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье!

2 декабря 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)

↑Ответ для Galinka1705

2 декабря 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)

↑Ответ для Galinka1705

Рада помочь в освобождении морозилки

Буду рада, если воспользуетесь рецептом! А муж молодец - добытчик!

30 ноября 2012 года Леля Абильштейн #

Щучка - это всегда вкусно! +++!

2 декабря 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)

Спасибо!

30 ноября 2012 года Ines #

Красиво, оригинально, явно вкусно. Попробую обязательно. А если филе щуки взять на это дело (которое в магазинах продается)?

2 декабря 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)

Спасибо!

Филе, думаю, тоже вполне подойдёт, хотя из магазинного я не пробовала.

2 декабря 2012 года Ines #

Попробую непременно и потом отпишусь о впечатлениях.))

2 декабря 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

Буду очень ждать!

30 ноября 2012 года orudakva #

Три замороженных щучки лежат в холодильнике. Заняться что ли...

Правда, не люблю рыбу чистить...

2 декабря 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)

Я тоже не люблю, максимум скумбрию. Поэтому внедрила правило - кто мамонта добыл, тот его и чистит

30 ноября 2012 года ХельгаС #

Очень хорошо и рецепт и фото!

30 ноября 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)

Ой, спасибо! На самом деле очень приятно!

30 ноября 2012 года konservatorka #

Любим рыбку,

и обязательно зажарю, по Вашему рецепту.

30 ноября 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)

Спасибо, буду рада!

30 ноября 2012 года Друидка #

Какие аппетитные фотографии!
А щука хитрюга, ее сложно поймать. Но вкуууууснаааая!

30 ноября 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)

Между нами девочками, я их боюсь

Муж как-то двух огромных поймал, бросил на кухне, собирался почистить, да уснул... так я на кухню заходить боялась, у них такие морды страшные

Но вкусная, это да

Спасибо за внимание к рецепту!

30 ноября 2012 года Друидка #

Морды страшные и зубастые, соглашусь на 100%

А мужу не давайте заснуть пока не почистит рыбу. А Вы просто молодец

30 ноября 2012 года Дикобразик #

Cижу, слюнями захлебываюсь... Отличный рецепт!!!

30 ноября 2012 года vinogradinka # (автор рецепта)

Непорядок! Надо срочно добывать мамонта!

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Щука в чесночно-сметанной панировке

Ингредиенты для «Щука в чесночно-сметанной панировке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Щука в чесночно-сметанной панировке»:

Похожие рецепты

Бычки жареные

Минтай в сливочном соусе на сковороде

Рыбные колбаски со сливочно-пряным рисом

Судак, запеченный с овощами и картофелем

Горбуша с кунжутом

Рыбный ларец

Судак в кляре

Горбуша горячего копчения в соусе

Терпуг в соляном панцире

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Рог Изобилия"

Ветчина в огурце

Торт без выпечки с творожным кремом

Фотографии «Щука в чесночно-сметанной панировке» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!