Вкусная выпечка, с хрустящей корочкой, нежная и мягкая внутри. Готовятся очень легко и быстро, тесто в работе послушное и приятное.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 19 декабря 2012, 17:42
- 131833
Плюшки "Завитушки"
Ингредиенты для «Плюшки "Завитушки"»:
- Мука пшеничная / Мука — 500-600 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар (+ для присыпки) — 4 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 4 ч. л.
- Миндаль
- Молоко — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3062.2 ккал |
белки
64.7 г |
жиры
96.6 г |
углеводы
489.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 312.5 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 49.9 г |
Рецепт «Плюшки "Завитушки"»:
-
В теплое молоко добавить сахар, соль, сливочное масло комнатной температуры, яйцо.
Хорошо перемешать. -
Муку просеять, добавить в жидкую смесь вместе с дрожжами.
-
Замесить тесто, укутать, дать подойти.
-
По истечении времени, разделить тесто на равные колобки.
Каждый колобок раскатать в лепешку удлиненной формы с расширением книзу.
Присыпать сахаром и перемолотым миндалем.
Пройтись скалкой пару раз по лепешке, чтобы сахар с миндалем удерживался на тесте.
Надрезаем на полоски, не прорезая верх.
-
Берем за верхушку теста, немного растягиваем и скручиваем.
-
Формируем плюшки.
Укладываем на смазанный маслом противень.
Дать постоять минут 10-15.
Отправляем в предварительно разогретую духовку. -
Выпекаем при 180 г 20 минут (до золотистого цвета)
Из этого количества, получилось 9 штук и небольшой пирог.
Приятного вам чаепития
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2012 года Наталья Вознюк #
20 декабря 2012 года Алла 1976 #
20 декабря 2012 года Лианда #
20 декабря 2012 года Герман Татьяна #
20 декабря 2012 года Rimma #
20 декабря 2012 года Bryngilda deleted #
20 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Да бывает такое
20 декабря 2012 года Jyuliya #
20 декабря 2012 года Bryngilda deleted #
20 декабря 2012 года КАТАВА #
20 декабря 2012 года Завиток #
20 декабря 2012 года Selin01 #
20 декабря 2012 года Sugar #
20 декабря 2012 года Taisiya I #
20 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 декабря 2012 года Pusselka #
20 декабря 2012 года barska #
20 декабря 2012 года белошвейка #
20 декабря 2012 года Galinka1705 #
19 декабря 2012 года katico #
19 декабря 2012 года Сеня Петрушкин deleted #
19 декабря 2012 года 8 марта #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: