Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

белошвейкаПоваренок 6 уровня

26 января 2013, 23:15
77754

Хлеб для диеты Дюкана

Очень вкусный хлебушек, кушать полезно не только сидя на диете.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб для диеты Дюкана»:

Соль (можно взять меньше) — 1,2 ч. л.
Молоко (обезжиренное ) — 100 мл
Отруби (овсяные - 12 ст.л. пшеничные - 8 ст.л.; не крупа, а именно отруби ) — 12 ст. л.
Творог (обезжиренный мягкий) — 120 г
Яйцо куриное — 4 шт
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 852 ккал	белки 75.7 г	жиры 31.8 г	углеводы 59.2 г
100 г блюда
ккал 142 ккал	белки 12.6 г	жиры 5.3 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Хлеб для диеты Дюкана»:

Вот так выглядит хлеб в формочке (один я уже съела).
Такая структура.
Одна булочка хлеба мне на день, а остальные я заворачиваю в фольгу и в холодильник.

Первый раз я пекла этот хлебушек в ХП, но тесто недостаточно хорошо вымесилось, хотя хлеб пропёкся. А вот эти булочки я пекла в духовке. Тесто вымесил миксер.
В миксер сложить все ингредиенты и вымешивать минут 15. Получилась такая смесь, похожая на очень густую кашу. Потом я распределила эту "кашу" в контейнеры (силиконовую формочку купила сегодня и очень этому довольна

, как раз для моего хлебушка). Поместила в духовку с температурой 50 гр. на полчаса, хлебушек подрос.
Выбрала форму, укрыла её полотенцем, а духовку поставила на 200 гр. Когда духовка разогрелась, вниз поставила баночку с водой, а на среднюю решётку хлебушек на 20 минут. После того, как я выключила духовку, хлебушек ещё постоял в духовку 20 минут.
Хлебушек очень вкусный и полезный. Очень надеюсь, что кому-нибудь пригодится рецепт.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин Специальное питание : Для диеты

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71088/]Хлеб для диеты Дюкана[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71088/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/26/03/70413_72304-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Очень вкусный хлебушек, кушать полезно не только сидя на диете.

Ингредиенты: Соль, Молоко, Отруби, Творог, Яйцо куриное, Дрожжи.
Тэги: обед, завтрак, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб для диеты Дюкана
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/26/03/70413_72304-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб для диеты Дюкана" title="Рецепт: Хлеб для диеты Дюкана"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный хлебушек, кушать полезно не только сидя на диете.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб для диеты Дюкана»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1302">Отруби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71088/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб для диеты Дюкана

Очень вкусный хлебушек, кушать полезно не только сидя на диете.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб для диеты Дюкана»:

Соль Молоко Отруби Творог Яйцо куриное Дрожжи

Тэги: обед, завтрак, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1943

Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке

274
1943
97542

180

Хлеб из отрубей (для диеты Дюкана и не только)

11
180
7670

Фотографии «Хлеб для диеты Дюкана» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

14 ноября 2013 года Baevaya #

Давно хочу этот рецептик,спасибо,завтра же опробую

14 ноября 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

Думаю вам понравится.

30 августа 2013 года MariyaMig #

Спасибо! На вкус очень понравился, в условиях диеты он очень спасает!

30 августа 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

Мария, как давно вы придерживаетесь этой диеты и какие успехи? Я сидела на ней 4 месяца похудела на 10 кг. потом отпуск и вот опять надо худеть. А как у вас дела?

2 сентября 2013 года MariyaMig #

Я придерживаюсь всего месяц, сбросила 3 кг. Но сила воли иногда подводит, позволяю себе съесть что нибудь вкусное.

2 сентября 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

За месяц 3 кг, это очень хорошо. Желаю удачи.

29 августа 2013 года MariyaMig #

Опробовала рецепт, всё сделала как написано, но хлеб почему то не поднялся

Подскажите какие могут быть ошибки?

29 августа 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

Мария, хлеб и не должен сильно подняться. Увеличьте мой снимок хлеба в разрезе и увидете структуру. Ниже у поварёнка Американка в фотоотчёте точно такая-же структура хлеба. Этот хлеб для диеты. А как вам на вкус хлебушек?

25 мая 2013 года rehnjdf #

Спасибо за рецепт. Как раз сижу на Дюкане, это то, что я искала

25 мая 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

На здоровье, желаю удачи в достижении желаемого веса.

27 марта 2013 года Nadezhdochka #

Олечка, знатный хлебушек!!

28 марта 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

Да, Надюш, хлебушек вкусный и полезный.

8 марта 2013 года роденко лариса #

Испекла хлебушек , вкусно. Немного изменила рецепт добавила только 2яйца и так как я не поняла сколько же положить отрубей 12+8 или 12 ложек , добавила 8ст.л овсяных и 4 ст.л пшеничных,и конечно травки . Вкусно даже моей избалованой кошке нравится ест с удовольствием. Спасибо!!!!!

8 марта 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

Ларисонька, кушайте на здоровье. С праздником

3 марта 2013 года Иннусик #

[+4]

Оля, спасибо еще раз за рецепт! Очень вкусный хлебушек получился!

Только я сделала полпорции в первый раз на пробу, положила тмин, травки. Поэтому на такой высокий. Но я его разрезала вдоль

Получился как тостовый хлеб. И сегодня немного подогрела в тостере и слопала с обезжиренной Филадельфией. В следующий раз буду делать полную порцию.

Фото добавила

3 марта 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчёт. Я очень рада, что хлебушек понравился.

27 февраля 2013 года Гусеница Тютюша #

Интересный хлебушек, я сейчас тоже на белковой диете сижу 3 дня в неделю, остальные углеводные дни. Обязательно попробую. Рецепт интересный, первый раз о таком хлебе слышу

27 февраля 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

Спасибо за коментарий. А как ваша диета называется? И какие результаты?

23 февраля 2013 года ksiuxa7 #

Спасибо за вкусный хлебушек

я хоть и не на диете,но испекла и очень понравился

23 февраля 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

Согласна с вами, этот хлебушек можно кушать и без диеты, очень вкусно и полезно. Спасибо за коментарий.

22 февраля 2013 года ira-golosova #

Олечка,а еще рецептами для диеты не поделитесь ,если можно конечно.

я тоже на ней сижу.уже голова болит что готовить каждый день.заранее спасибо за ответ

27 февраля 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

Ирочка, прошу прощения, не сразу отвечаю. Вот по этой ссылочке есть рецепты для нашей диетыhttps://www.povarenok.ru/recipes/show/70974/

27 февраля 2013 года ira-golosova #

спасибо большое

27 февраля 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

Желаю удачи.

29 января 2013 года terry-68 #

Олечка,очень красивый хлебушек!

29 января 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

А вкусный-то какой и очень полезный. Я когда уже не буду сидеть на диете, буду лакомится этим хлебушком.

28 января 2013 года Bryngilda deleted #

Оля, а что такое диета Дюкана? Хлеб классный, в моём вкусе!

28 января 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

Мариш, мне кажется тебе диета не нужна, ты итак отлично выглядишь. А вообще в интернете очень много написано об этой диете. А хлебушек, действительно,

вкусный и необязательно надо сидеть на этой диете, чтобы лакомится этим хлебушком.

29 января 2013 года Bryngilda deleted #

28 января 2013 года cherri #

Вкусный хлебушек!Уже 6 месяцев такой хлебушек кушаю на диете.Только +++++++++

28 января 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

Ого 6 месяцев это срок, и как результаты? Cпасибо за коментарий.

28 января 2013 года cherri #

3 месяца чередования-13 кг.И уже 3 месяца на закреплении,еще -2 кг.

28 января 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

Поздравляю, помоему отличный результат.

28 января 2013 года cherri #

Спасибо!Желаю таких же успехов.И даже лучших!

29 января 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

Спасибо за пожелание, буду стараться.

28 января 2013 года роденко лариса #

Спасибо за рецепт, пока только собираю рецепты для этой диеты и пробую готовить.

28 января 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

На здоровье, желаю удачи.

27 января 2013 года Маруся 4201 #

[+5]

Не смогла пройти мимо этого рецепта. И правильно сделала! Выпекала в одной большой форме. Все прекрасно пропеклось. Спасибо за рецепт! Однозначно буду печь такой хлебушек еще и еще!!!