Вкусное, несложное и быстрое в приготовлении блюдо. То, что надо, если нет желания делать котлеты. Подается с рисом или с картофельным пюре. Очень хорошо подойдет для того, чтобы разнообразить повседневный рацион.
maraki84Поваренок 6 уровня
- 12 февраля 2013, 16:04
- 45028
Фарш с овощами
Ингредиенты для «Фарш с овощами»:
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Перец болгарский (красный, порезанный кубиками) — 1 шт
- Горошек зеленый (предварительно отваренный несколько минут в кипятке и переложенный в ледяную воду) — 130 г
- Морковь (порезанная кубиками) — 1 шт
- Вода — 1 стак.
- Картофель (порезанный кубиками) — 1 шт
- Томатная паста (густая) — 140 г
- Чеснок (мелко порезанный) — 2 зуб.
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый (мелко порезанный) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Приправа (у меня смесь для фарша, можно использовать вашу любимую)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1432.2 ккал |
белки
23.6 г |
жиры
42.9 г |
углеводы
100.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.8 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Фарш с овощами»:
-
В глубокую сковороду или вок кладем масло, чеснок и лук.
-
Когда лук станет мягким, добавляем фарш и хорошо перемешиваем, чтобы не было комков.
-
Когда сок выпарится, добавляем томатную пасту, перемешиваем.
-
Добавляем стакан воды, соль, приправу, морковь и картошку. Перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим до готовности картофеля (минут 10-15).
-
В конце добавляем зеленый горошек и болгарский перец. Перемешиваем, накрываем крышкой и ждем, пока смесь не закипит, выключаем огонь. Оставляем блюдо на 5-10 минут, чтобы перец стал мягким.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2013 года tomi_tn #
12 февраля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года Лада16 #
12 февраля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года JeSeKi # (модератор)
12 февраля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года JeSeKi # (модератор)
12 февраля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года Коса до пояса #
12 февраля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года Navely #
12 февраля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года Galinka1705 #
фото сногсшибательные!
12 февраля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года Galinka1705 #
12 февраля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: