Сезон клубники уже наступил, она продается в каждой овощной палатке, и я поспешила порадовать свою семью яркой, ароматной и вкусной выпечкой. Этот простой пирог прекрасен тем, что при минимуме усилий и материальных затрат вы получите вот такой неизменно замечательный результат!
Seagull_LПоваренок 8 уровня
- 22 апреля 2013, 22:29
- 166198
Итальянский тарт "Клубника со сливками"
Ингредиенты для «Итальянский тарт "Клубника со сливками"»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Масло сливочное — 90 г
- Сахар коричневый — 3/4 стак.
- Яйцо куриное (комнатной температуры) — 2 шт
- Молоко (комнатной температуры) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Клубника (или сколько не жалко) — 10 шт
- Сливки (33-35%, взбить, для подачи) — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4522.2 ккал |
белки
33.3 г |
жиры
124.1 г |
углеводы
820.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 356.1 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 64.6 г |
Рецепт «Итальянский тарт "Клубника со сливками"»:
-
Сразу прошу прощения за пошаговые фото - лень было тащить миксер из кухни в более освещенную комнату.
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
Добавить яйца и молоко комнатной температуры, взбить. -
В муку добавить соль, корицу и разрыхлитель и просеять в миску к яично-масляной смеси. Перемешать лопаткой.
-
Форму смазать маслом и выложить тесто.
-
Разровнять поверхность и сверху уложить клубнику, разрезанную наполовину, срезом вниз. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до сухой лучины. Не пересушите тесто!
-
Пока выпекается пирог, взбейте охлажденные жирные сливки, они понадобятся для подачи.
Теплый пирог посыпать сахарной пудрой и подавать со взбитыми сливками.
За рецепт благодарю elena_fialka, ЖЖ.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5043
За рецепт благодарю elena_fialka, ЖЖ.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5043
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 августа 2014 года Томик75 #
9 августа 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
14 июля 2014 года Sugar #
14 июля 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
7 июля 2014 года нтон #
Час в печке - и такая вкуснотища получилась. Спасибо!
8 июля 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
6 июля 2014 года Galija #
3 июля 2014 года Scorpi-m #
1 июля 2014 года elena25091963 #
29 июня 2014 года verookko #
24 июня 2014 года katrine29 #
22 июня 2014 года Lidia Zarichna #
5 июля 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
21 июня 2014 года тартила2 #
20 июня 2014 года Ялорис #
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=267793#p267793
20 июня 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
20 июня 2014 года Ялорис #
15 июня 2014 года Kvikza #
15 июня 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 июня 2014 года Маша Кубарская #
28 марта 2014 года НЛюдмилка #
28 марта 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
28 марта 2014 года НЛюдмилка #
21 февраля 2014 года LorochkaT #
21 февраля 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
26 января 2014 года arizona #
26 января 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
19 ноября 2013 года Pearlsofbaking #
19 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 октября 2013 года Kipariss #
12 октября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 октября 2013 года Kipariss #
27 сентября 2013 года ViktoriyaMama #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: