Предлагаю Вам приготовить одно из популярных блюд японской кухни. Секрет этого блюда в соусе, в котором мы будем мариновать курочку. Вариантов приготовления этого блюда несколько, нам понравился этот.
olia999Поваренок 5 уровня
- 17 июня 2013, 3:14
- 229387
Куриная грудка в соусе терияки
Ингредиенты для «Куриная грудка в соусе терияки»:
- Филе куриное — 300 г
- Масло оливковое — 10 мл
- Соус-маринад — 50 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Кунжут — 10 г
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
566.1 ккал |
белки
76.2 г |
жиры
18.5 г |
углеводы
16.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.8 ккал |
белки 16.9 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Куриная грудка в соусе терияки»:
-
Необходимые продукты...
Грудку в соусе можно приготовить разными способами. Например, запечь в духовке, на гриле или решетке. Сегодня я предлагаю Вам просто обжарить ее. Начнем?! -
Нарезаем куриное филе небольшими кусочками... примерно такими, можно меньшими по размеру
-
Маринуем кусочки грудки в соусе-маринаде терияке и оставим в холодильнике примерно на 20 минут.
-
Нарезаем лук полукольцами
-
Маринованные кусочки курицы солим, перчим и выкладываем на сковородку с хорошо разогретым оливковым маслом. Обжариваем около 2-х минут на сильном огне, следите за тем, чтобы мясо не подгорело. Потом огонь убавляем наполовину и готовим ещё минут 5.
Затем добавляем лук и слегка обжариваем. Вливаем оставшийся маринад от курочки и готовим, помешивая, ещё 2 минуты, чтобы кусочки хорошенько пропиталась соусом. Готовим еще несколько минут, пока соус чуть-чуть загустеет.
Готовую грудку выкладываем на блюдо, посыпаем кунжутом и прикрываем фольгой на минут 5.
Готовое мясо подаем со свежими или печеными овощами. Так же на гарнир отлично подойдет рис. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2013 года Galinka1705 #
так xочется тарелочку стащить
17 июня 2013 года olia999 # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Лианда #
Удачи в конкурсе!
17 июня 2013 года olia999 # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Светлана Владимировн #
17 июня 2013 года olia999 # (автор рецепта)
17 июня 2013 года maraki84 #
17 июня 2013 года olia999 # (автор рецепта)
17 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)
17 июня 2013 года olia999 # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Ольга Бабич #
17 июня 2013 года olia999 # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Ольчик40 #
17 июня 2013 года olia999 # (автор рецепта)
17 июня 2013 года мисс #
17 июня 2013 года olia999 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: