• 20 июня 2013, 18:25
  • 384969

Торт в мультиварке "Трухлявый пень"

Рецепт: Торт в мультиварке Трухлявый пень

На сайте 4 подобных рецептов, но мой отличается минимальным набором продуктов и простотой приготовления. А получается ну совсем таким же нежным, каким и должен быть настоящий трухлявый пень. А еще я его сегодня готовлю в мультиварке. Угощайтесь, дорогие Поварята.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2233.7 ккал
белки
37.3 г
жиры
20.4 г
углеводы
486.6 г
Порции
ккал
279.2 ккал
белки
4.7 г
жиры
2.6 г
углеводы
60.8 г
100 г блюда
ккал
282.7 ккал
белки
4.7 г
жиры
2.6 г
углеводы
61.6 г

Рецепт «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"»:

  • Белки отделяем от желтков.

  • Белки взбиваем с каплей соли до твердых пиков.

  • Желтки взбиваем с сахаром, ванильным сахаром.

  • Аккуратно перемешиваем белки с желтками, вводим стакан варенья. Все перемешиваем и добавляем стакан муки, перемешанный с разрыхлителем.

  • Выливаем все тесто в форму, смазанную маргарином/маслом -либо в чашу мультиварки. Если готовите в духовке-ставим в холодную духовку, выпекаем при 180-190градС примерно 40 мин. Смотрим в окошко духовки и не открываем ее до тех пор, пока не будем уверены, что бисквит пропекся. После этого-проверяем шпажкой на готовность (сырое тесто прилипнет к шпажке). Готово- достаем, охлаждаем.

  • Если готовим в мультиварке, включаем режим выпечки, или "Суп" как у меня, на 40 мин, клапан открыт.

  • Через 40 минут-открываем крышку-красота какая!!!

  • Высокий, ароматный (у меня варенье из клубники), за счет варенья-немного темный.

  • Немного даем бисквиту отдохнуть, приостыть. Разрезаем пополам. Теперь-наступает время для полета вашей фантазии. Я прослоила коржи все тем же клубничным вареньем (иногда делаю настоящие крема, либо выкладываю маринованный фрукты и проч.). Можете использовать пирог-как основу для любых тортов-так очень интересно получается.

  • И полила сверху готовой покупной глазурью. Вот и все. Пирог получается мягким, срочным, что можно его даже ничем не прослаивать и не украшать. и даже, если вы прослоите обыкновенным вареньем-будет очень-очень вкусно. попробуйте!



и еще



Быстро и вкусно, и тает во рту... Угощайтесь, мои дорогие!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт в мультиварке "Трухлявый пень"
Рецепт: Торт в мультиварке Трухлявый пень

На сайте 4 подобных рецептов, но мой отличается минимальным набором продуктов и простотой приготовления. А получается ну совсем таким же нежным, каким и должен быть настоящий трухлявый пень. А еще я его сегодня готовлю в мультиварке. Угощайтесь, дорогие Поварята.

Ингредиенты для «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"»:

Фотографии «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"» от приготовивших (48)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Татьяна, а что за клапан, который должен быть открыт? И для чего он должен быть открыт? Просто тоже Редмонд и никогда не не знала про клапан
у меня мультиварка-скороварка,у нее есть клапан. когда он закрыт-то она готовит в режиме скороварки под сильным давлением. И,конечно же,выпечка в этом режиме не печется.а варится. когда открываю клапан-влага выходит спокойно и пирог печется. Если у Вас мультя без режима скороварки,то клапана на крышке и нет
Изумительный торт! Пропттывала взбитыми сливками с сахаром, а сверху вароеньем промазала.
Очень вкусно, просто и быстро! Спасибо за рецепт!
я очень рада,что рецепт понравился!
пекла уже раза 4 по вашему рецепту - очень вкусно и быстро . и да всегда есть ингредиенты для тортика дома
спасибо за рецепт
Спасибо вам за добрые слова!Сама очень обожаю его!!!
Пальчики оближешь как вкусно! Уже и крошки не осталось)) завтра буду печь снова по просьбе домашних)
Ох.как же я рада,что рецепт понравилося!Я его обожаю..Называю про себя"раз и готово".Сейчас часто на заказ пеку и мои дети всегда ноют,что уж им-то ничего не достается,что вечно голодные и без сладкого сидят))Вот в особенно тяжкие моменты,этот пирог меня выручает на вечер)))все молчат и едят)))
Сразу вспомнила вкус детства, когда мы в гости к нашей тете приезжали)) Спасибо, что выставили рецепт и напомнили мне про этот тортик!)))точно приготовлю в ближайшее время)
Очень хочу попробовать ваш рецепт. А можно использовать вместо варенья протертую с сахаром черную смородину?
думаю-конечно можно!!(простите за долгий ответ)
А у меня долгое "спасибо" - не работал комп.
Спасибо за рецепт-простой, с незатейливыми ингредиентами. Было дома смородиновое варенье, получилось чуть чуть с кислинкой. Сахара взяла гораздо меньше чем в рецепте. Сегодня утром завтрак получился очень вкусным единственное, я использовала уельнозерновую муку, поэтому получился не очень пышным-опал. Но это все равно очень вкусно!
Обалденный пирог!!! Воздушный, легкий. Просто нет слов!!!!
Марьяночка,я очень рада,что пирог понравился!!!
Спасибо большое за рецепт, пирог просто супер!!!!!!!! Делала с малиновым вареньем(добавила правда 0,5ст варенья), промазал кремом (сметана+вареная сгущенка).Подскажите, а можно вместо варенья добавить изюм и грец.орешки?
Очень рада,что рецепт понравился. Думаю-конечно можно. Но,чтобы сухофрукты на себя не забрали всю влагу бисквита,вы их сначала "замаринуйте"-либо просто в сладком сиропе,либо с добавлением алкоголя.ТОгда они отдадут бисквиту весь аромат,а он останется мягким и пушистым!!!
а как замариновать? точнее чем? и сколько добавить алкоголя и какого?
Яделаю просто сладкий сироп,растворяю сахар в воде(не кипятить,а просто растворить),а потом вливаю туда 1 ст л коньяка или рома.Можно побольше,конечно. Алкоголь при выпечке испарится,но аромат будет. Дать постоять хотя бы минут 10,чтобы сухофрукты набухли. Слить и в тесто добавлять. Тогда аромат сухофруктов и орехов будет насыщенным очень и бисквит не пострадает!!!А можете в кофейном или шоколадном сиропе так замариновать!Тоже интересный вкус будет
Супер, спасибо огромное, шоколад доча не любит, даже конфеты шоколадные не ест, а вот с алкоголем надо попробовать))))))так и муж сладости начнет есть)))))))))
нас на курсах так научили обращаться с сухофруктами)))чтобы они влагу из теста не забирали)))
Танюша, увидела у Наташи в отчёте этот аппетитный пирог и пришла за рецептом!
Люб,я надеюсь,тебе этот рецепт понравится. Меня он выручает ну всегда-всегда!Когда дети просят быстро и сладко,когда вдруг срочно-срочно кто-то торт просит,когда просто на душе темно,а руки должны чем-то полезным заниматься,когда варенье начинает бродить)))))В общем,надеюсь,и тебе этот рецепт приглянется)))
Хороший диапазон применения! Какая-нибудь ситуация точно возникнет и будет предпосылкой для дегустации!
Танечка,спасибо за рецепт! Подсмотрела у Наташи в отчёте,обязательно попробую приготовить.Отчёт за мной!
Ну,очень надеюсь,что рецепт не разочарует!!!
Танечка, я в полном восторге от этого бисквита! Делала за праздники уже три раза!!!! Со сметанным кремом - за уши не оттащишь и все гости нахваливали!!))) Спасибо огромное!)
Наташ, пирог такой красивый и нежный! Я пришла за
рецептом!
Любаш, забирай без оглядки! Спасибо тебе!
Забрала! За отличный рецепт!
Ответ для LNataly
Наташ,у тебя просто шикарный торт!!!! Я его теперь даже в серьезные торты делаю-с разными волшебными кремами и фруктово-ягодными наполнителями. Просто на "ура" всегда. А я молчу и тихонько посмеиваюсь-знали бы они какой этот простой торт для меня))))
Вот и я говорю, что этот рецепт - находка! Спасибо еще раз, Танечка!
...пекла сегодня...сахара почти не клала...варенье клюквенное...хорошо поднялся..корочка золотистая,..просто и очч вкусно..Спасибо!!!!
Аленушка,я очень рада,что и Вам пирог,как и мне понравился!!!!
Мне понравился рецепт. Простой в приготовлении. Но..половину стакана сахара + стакан варенья. Потом еще предлагается промазать вареньем. Не слишком ли сладко получается? Не слипнется кое-чего?
например, когда шарлотку пеку, тоже на 3 яйца и 1 ст. муки, кладу полстакана сахара и яблоки стараюсь брать по-кислей. И то кажется сладко)
Ответ для Clairette
Иногда для мелких малышей-самое то))) Сейчас делаю его с разными,уже даже серьезными кремами.А для дома-просто пирог,без прослоек. Так же моментально съедают)))
Танечка, испекла пирог по вашему рецепту в мульте. Правда, не 40 минут, а 60, т.к. верх не пропекся за 40, и я его перевернула и допекала еще 20 минут, может, можно было и меньше, но я забыла про него((. Пирог получился супер, чуть суховат, но это я переборщил со временем, думаю. Я разрезал его на 2 части и промазал взбитой сметаной с сахаром. Пальчики оближешь! Мои мужчины за день умяли его весь). Спасибо за рецепт!
Оль,спасибо большое!Я очень рада,что пирог понравился. Я в другой мульте тоже пеку 60мин,не переворачивая. Проверяю в 40 мин .если сырой-оставляю допекаться. А потом просто этой неподжаренной стороной на тарелочку и все)))
Я попробовала - получилось супер, просто идеальный тортик. Дома завалялся заварной крем из пачки. Разрезала пирог пополам, смазала заварным кремом, сверху посыпала шоколадной посыпкорй- просто супер! Беру себе на вооружение! Спасибо огромное за рецепт.
Большое спасибо за доверие к рецепту!!Я очень рада,что пирог понравился!Я иногда готовлю торты на заказ и ,знаете,основа из трухлявого пняя пользуется огромнейшим спросом. Каждый второй торт-именно с таким бисквитом. Детям и взрослым нравится,все восхищаются,я довольна)))
Вот что буду завтра детю печь на полдник)
Навдеюсь,понравится!!!
Очень вкусный пирог, сразу съели
Я рада,спасибо большое!Я теперь на заказ пеку торты.Разные -модные и не очень. И вот торты с основой трухлявым пнем заказывают ,наверное,через раз)))
У меня мама раньше пекла торты, сейчас уже не делает. Можно посмотреть несколько фотографий в моем альбоме: http://vk.com/album138004469_147140907
Замечательный вышел пирог! Спасибо большое за рецепт
Я так рада,что рецепт понравился!!!
тортик очень прижился на нашем столе)
только вот подскажите.. если делать двойную порцию, он пропечется в мульте? как думаете?
добрый день.Боюсь,что не пропечется. Тут должен быть диаметр формв побольше,а у мульти она стандартная. Попробуйте в духовке,но чтоб форма была как минимум 26
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки