• 29 августа 2013, 23:28
  • 226902

Бигус в мультиварке

Рецепт: Бигус в мультиварке

Простое в приготовлении, но при этом вкусное, низко калорийное блюдо.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

Кухня: Польская

Ингредиенты для «Бигус в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1295.2 ккал
белки
97.4 г
жиры
62.4 г
углеводы
90.8 г
Порции
ккал
215.9 ккал
белки
16.2 г
жиры
10.4 г
углеводы
15.1 г
100 г блюда
ккал
85.8 ккал
белки
6.5 г
жиры
4.1 г
углеводы
6 г

Рецепт «Бигус в мультиварке»:

  • Мясо промыть, обсушить, нарезать "соломкой" примерно 1х4 см.

  • Лук покрошить — соломкой 0,5х3 см, морковь натереть на крупной терке либо нарезать тоже соломкой, болгарский перец - соломкой.

  • Выложить ингредиенты в чашу мультиварки: первым слоем мясо, предварительно посолив его. На дно можно налить 1 столовую ложку растительного масла.

  • Сверху высыпать овощи, посолить, добавить специи.

  • Капусту нашинковать не очень мелко, посолить и помять руками.

  • Выложить капусту сверху мяса и овощей, добавить свежие или сухие травы. Можно добавить чернослив или обжаренные грибы.

  • Томатную пасту развести водой, добавить к овощам и мясу. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ТУШЕНИЕ, нажатием кнопок Час, Мин установить время приготовления на 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы. Затем поставить программу Жарка на 10 минут.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бигус в мультиварке
Рецепт: Бигус в мультиварке

Простое в приготовлении, но при этом вкусное, низко калорийное блюдо.

Ингредиенты для «Бигус в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

104

Бигус

Фотографии «Бигус в мультиварке» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Мариночка, замечательный рецепт!
Оля, благодарю от души!
Великолепная капуста получилась!!! В мультиварке без хлопот!!! Но я сначала поставила на «Жарка» мясо с лучком и морковкой – 15 минут, а потом уже поставила на «тушение». Мариночка, спасибо большое за рецепт!
Людочка, отличное блюдо Я тоже предпочитаю такой способ приготовления
Спасибо большое, Олечка! Рада, что заглянула!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитное блюдо!
Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, замечательный бигус !!!
Галочка, спасибо большое! Любим мы такое блюдо!!!
Ответ для Сурик
Людочка, спасибо огромное за прекрасный отчет и добрые слова! очень рада, что рецепт понравился!
Очень вкусно! Капуста не хрустит, но и не каша, самое отличное её "состояние", в меру томатной пасты, мяса можно добавить и больше. Сын тушеную капусту не "уважает", а бигус ел с удовольствием! Чернослив не добавляла, не на наш вкус.
Лена, спасибо огромное за доверие к рецепту и замечательный отчет!
Здравствуйте!Спасибо за классный рецепт Получилось очень вкусно!Ням-ням)))
Спасибо!!!
Добавила обжаренные грибы с чесноком,вместо говядины курица. Ноооо капуста походу деревянная ,часу не хватило потому что она хрустит, поставила еще на 1.30)))но даже с хрустящей капустой уже вкусно
Хороший рецепт! Но если добавить квашеной капусты,то придется увеличить время приготовления в мультиварке на полчасика. Проверено!!
согласна! Спасибо
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!
Правда из мяса было у меня филе с бедра индейки, очень нежное мясо получилось.
Благодарю!
Вкусно получилось, капуста такой имеет мммм.... ну прямо шарм кулинарный в этом блюде, спасибо Мариночка
Благодарю!
Спасибо огромное за рецепт! Семье очень понравилось!Только я не с мясом готовила, а с курочкой (т.к. доча мясо не ест) и добавила квашеную капусту.Получилось очень вкусно!!! Забираю себе в КК.
Благодарю!
Я бы добавила еще и квашеной капусты, богаче будет вкус, в Польше бигус ела, там так и делают. Еще кладут немного копченостей, какие есть в доме, а мясо берут свинину, причем довольно жирную. Готовят долго и сразу очеень! большую порцию, сразу поедят, а часть замораживают. Вкус от этого еще лучше.
Согласна с Вами, с квашенной капустой и копченостями будет более насыщенный и ароматный вкус!
Спасибо за рецепт! Очень вкусное блюдо получилось!
а у меня получилось!!!!урааа!!!!

как я рада....БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

еще удалось не пересолить...а это вообще уже божественный бонус!!!

спасибо за рецепт!!!!
Спасибо огромное!
У меня как видно капустка покрупнее, наверное поэтому была непохожей на тушенную в сковороде. А вообще это одно из самых простых и незаророченных блюд, со вкусным мягким мяском и овощами. Благодарим
Вероника, спасибо огромное за прекрасный отчет!
Сегодня купила мультиварку - обязательно попробую)
Спасибо!
Боже, я еле оттащила себя от этого блюда, съесть четыре порции!!!! Буду готовить ещё и ещё!!!
Спасибо огромное! рада, что рецепт понравился!
Только осваиваю мультиварку.Рецепт очень прост,без всяких заморочек.Капуста получилась превосходная.
Спасибо за рецепт!Мужу очень понравилось,а рецепт настолько прост что сможет приготовить и мой десятилетний сын
Благодарю!
Спасибо большое за рецепт. Не сомневалась, что получится вкусно, но не ожидала, что настолько! В мультиварке тушила капусту в первый раз, теперь буду готовить постоянно.
Благодарю!
Мне тоже очень понравилось
Капуста получилась вкусная, без какого-то мучного привкуса, как у меня часто случается
В следующий раз обязательно с черносливом попробую, в этот раз не нашлось.
Спасибо за простой, вкусный рецепт!!!!
Лариса, спасибо за отзыв!
Сегодня попробовала Ваш рецепт в мультиварке. Честно, не ожидала, что та-а-к вкусно будет! Спасибо ! Я ещё добавила яблочко и немного вина перед "жаркой". Очень, очень вкусно получилось!
Благодарю!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки