• 25 августа 2014, 8:48
  • 20870

Манты в мультиварке

Рецепт: Манты в мультиварке

Буузы, позы. Очень вкусные, практически диетические манты, приготовленные при помощи незаменимого в быту предмета - мультиварки. Мне очень нравится такой способ лепки, очень удобно на них, так как они открытые, капать уксус. Впрочем, решать вам, как и с чем их кушать, я люблю с 6% яблочным уксусом (капнуть сверху пару капель), муж любит с кетчупом, дочка со сливочным маслом. Из указанного количества ингредиентов получается 4 большие порции по 7 мантов.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

Ингредиенты для «Манты в мультиварке»:

Тесто

Начинка

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2281.7 ккал
белки
59.8 г
жиры
18.4 г
углеводы
361.8 г
Порции
ккал
570.4 ккал
белки
15 г
жиры
4.6 г
углеводы
90.5 г
100 г блюда
ккал
163 ккал
белки
4.3 г
жиры
1.3 г
углеводы
25.8 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 600 Ватт

Программа: Варка на пару (40 минут)


Рецепт «Манты в мультиварке»:

1. Лук нарезать маленькими кубиками. Мне нравится в фарше много лука, благодаря ему манты становятся очень сочными. Количество лука можно уменьшить.

2. В миску поместить фарш, лук, яйцо, посолить.

3. Хорошо перемешать, убрать в холодильник.

4. Замесить крутое тесто.

5. Тесто раскатать, при помощи стакана вырезать круги.

6. Фарш скатать во «фрикадельки», выложить на тесто.

7. Слепить мант, как показано на фото.

8. В чашу мультиварки налить нужное количество воды, согласно инструкции к мультиварке. Чашу пароварки от мультиварки смазать растительным маслом, выложить манты. Установить программу «Варка на пару» 40 минут.
Подавать манты горячими, с уксусом, кетчупом или со сливочным маслом.







Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манты в мультиварке
Рецепт: Манты в мультиварке

Буузы, позы. Очень вкусные, практически диетические манты, приготовленные при помощи незаменимого в быту предмета - мультиварки. Мне очень нравится такой способ лепки, очень удобно на них, так как они открытые, капать уксус. Впрочем, решать вам, как и с чем их кушать, я люблю с 6% яблочным уксусом (капнуть сверху пару капель), муж любит с кетчупом, дочка со сливочным маслом. Из указанного количества ингредиентов получается 4 большие порции по 7 мантов.

Ингредиенты для «Манты в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

1411

Манты

425

Манты

196

Манты

51

Манты

50

Манты

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красиво и наверное вкусно, но меня немного смущает что за 40 минут будут готовы всего 7 мант (или мантов ? )
А вот форма ваших корзиночек мне очень понравилась, обязательно применю. Спасибо за идею.
Любой, даже пятилетний житель Бурятии скажет вам, что это никакие не буузы. Ни фарш, ни форма лепки не соответствуют. Если меняете рецепт, придумывайте новое название. И тем более неправильно ставить то, что вы приготовили, в один ряд и с мантами и с позами. Даже манты и позы - это разные блюда.
Ответ для annetflower
Да хоть горошком назовите, это вкусно! И идея интересная! А назвать можно по-всякому! Лишь бы смысл не потерялся.
Ответ для annetflower
Ну и что.пусть может и не так (по Вашему мнению).но ведь все равно вкусно и аппетитно смотрятся
Девушка поделилась своим рецептом
Многим -видимо всем , он понравился
манты отпад..я наверно такие ровные не сделаю.. это опыт...
Спасибо!
Очень красивые и аппетитные манты, прямо один в один!
Спасибо большое
очень аппетитно
Спасибо!
Здорово!
Благодарю!
Очень соблазнительно!
Спасибо!
Очень красивые манты!
Спасибо
Прекрасные манты! Обязательно приготовлю...
Спасибо, удачи Вам
Красотулечки какие!!!! Формовка моя любимая. Сухими они не будут, сок внутри сохраняется и, говорю всем сомневающимся, такая форма мантов в Ташкенте есть, очень удобно кусочек масла туда бросить или сметаны, кто как любит. Пойду-ка я поставлю тесто на манты. Вот и ужин
Спасибо большое и приятного Вам аппетита! Надеюсь, все получится
Идеально сделано, но это не манты, а что то типа беляшей (я имею ввиду форму).Манты закрытые и готовятся из 2-3 разновидностей мяса.Они должны быть сочными, а эта форма не даст образоваться соку и как мне кажется - будет грубой мясная начинка, а этого не должно быть.Фотографии отличные .Спасибо.
где вы видели беляши из пельменного теста???????
Я имела ввиду форму, т. к. манты совершенно по другому заварачиваются.
смотрела в инете, их оказывается как только не заварачивают
Ответ для Риммуля1
И Вам спасибо за комментарий!
Очень красивые манты!
спасибо большое!
У вас красиво получилось, как булочки, но не манты, благодаря закрытой форме мант, в них образуется много сока, в этом их прелесть и вкусность, к тому же у вас получилось слишком толстое тесто, поэтому далеко не диетично, у нас принято расскатывать тесто очень тонко, почти до прозрачности, за это ценят повара, чтобы из тонкого теста и много начинки, сварить, они не порвались и остались с соком
Красавчики!
спасибо!
Необычная лепка мантов))) красиво и вкусненько должно быть
благодарю!
Эффектно! Я тоже люблю с каплей уксуса.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6027 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки