Вкусный, нежный десерт из творога, приготовленный в мультиварке.
Ната 69Поваренок 6 уровня
- 10 сентября 2013, 13:42
- 439966
Пудинг творожный в мультиварке
Ингредиенты для «Пудинг творожный в мультиварке»:
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сметана — 100 г
- Сахар — 130 г
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Крупа манная — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2061.1 ккал |
белки
131.9 г |
жиры
59.7 г |
углеводы
248.9 г |
| Порции | |||
| ккал 343.5 ккал |
белки 22 г |
жиры 10 г |
углеводы 41.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 22.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 850 Ватт
Программа: выпечка (60 минут)
Рецепт «Пудинг творожный в мультиварке»:
-
Берём яйца и отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в пену, постепенно добавляя сахар. Взбиваем до устойчивых пиков.
-
Творог предварительно протираем через сито, добавляем желтки, крахмал (2 столовые ложки с горкой), сметану, ванильный сахар, манку. Творог берите вкусный и мягкий. У меня был 5%.
-
Всё хорошо взбиваем миксером или в блендере.
-
Белки аккуратно добавляем к творожной массе. Взбивать нельзя, смешиваем ложкой круговыми движениями.
-
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и ложкой постепенно выкладываем массу, вываливать всё сразу не надо. Включаем режим "выпечка" на 1 час. После сигнала мультиварку отключаем и не открываем 40-50 минут. В процессе выпечки мультиварку открывать нельзя, иначе осядет.
-
Извлекаем пудинг при помощи чаши для варки на пару.
-
Вот такой он в разрезе.
-
Угощайтесь, приятного чаепития.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 сентября 2013 года maraki84 #
10 сентября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
П. С. Только заметила, что такое блюдце есть и у меня, как на последней фотке
10 сентября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года Pusselka #
10 сентября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года mari25 #
10 сентября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года chudo #
10 сентября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года Светлана Владимировн #
10 сентября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года Светлана Владимировн #
19 сентября 2015 года nnekrassovet #
19 сентября 2015 года Светлана Владимировн #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: