• 12 апреля 2011, 21:15
  • 65943

Запеканка из капусты с томатом

Рецепт: Запеканка из капусты с томатом

Вот для разнообразия приготовила такое блюдо, надеюсь, не заругаете... Даже супругу моему понравилось, а он часто привередничает! Так что, рекомендую попробовать!!!

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Запеканка из капусты с томатом»:

Количество порций: 4



Рецепт «Запеканка из капусты с томатом»:

Лук и морковь обжарить до золотистого цвета.

Тоненько нашинковать капусту.

Соль, специи и зелень я добавляла только в тесто!

Капусту добавить в зажарку и поджарить.

Когда капуста поджарилась, добавить томат.

Протушить.

Муку просеять с разрыхлителем.
Добавить кефир, майонез, яйца, соль, специи и зелень.
Хорошенько вымешать до консистенции густой сметаны.
Если хотите покруче тесто - добавьте больше муки - получится практически капустный пирог))).
Для запеканки достаточно консистенции теста жидковатого.

Залить капусту тестом, чуть перемешать (без фанатизма!).

После 5-10 минут запекания посыпать сверху панировочными сухарями.
Я запекала в мулитиварке 40 минут.
Естественно, запекается и в духовке, только время точно не берусь сказать - до готовности.

Вас порадует и цвет, и аромат, ну и, конечно же, вкус!!!

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из капусты с томатом
Описание: Вот для разнообразия приготовила такое блюдо, надеюсь, не заругаете... Даже супругу моему понравилось, а он часто привередничает! Так что, рекомендую попробовать!!!


Фотографии «Запеканка из капусты с томатом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Запах чудесный, вообще очень люблю как пахнет капустка когда готовится, но вкус запеканки не очень понравился, и мужу то же похоже, потому, что добавки не попросил, что в нашем доме очень редко. Пропеклось все хорошо, делала по рецепту, снизу чуть чуть припеклось.
Скажите, какова мощность и вместимость вашей мультиварки? Хочу приготовить такую же запеканочку!
Сделала я вчера прекрасную запеканку! Всем очень понравилось, даже не ожидала, что так хорошо получится Правда, пересолила немного , но это уже мой косяк
Но рецепт суперский!Забираю!!
Необыкновенно вкусная запеканка, запах умопомрачительный! Невозможно остановиться!
Я рада, что Вам понравилось, на здоровье!
Запиканка получилась, сделала все по вашиму рецепту.Запикала 50 минут у духовке.Когда вытянула из духовкии я испугалась,мне показалось, что запиканка сырая, но потом прошло время запиканка остыла и вообще не сырая.Очень вкусно.Подавала со сметаной.Спасибо за рецепт.У меня рецептик уже попросила моя кума.
На здоровье
спасибо за рецепт, теперь будет куда капустку пристроить
я тоже сделала по вашему рецепту.. ..тоже в мультиварке...получилось очень вкусно....(я добавила больше муки и получился пирог....а капуста у меня была квашенная,так как не знаю куда ее уже девать...много заготовили....) Спасибо за рецептик!!!!!
У меня мульварка LandLife, готовлю манники, шарлотки, всегда тесто пышное. Получилось однородное, влажное тесто. На фото оно больше текстурное, видна капусточка с морковкой. Может мне следовало крупней капусту порезать ( корейская терка)? В моей кастрюле овощи готовятся максимум 5 минут, возможно переварились. Или же заменить разрыхритель на гашенную соду? ПС не готовлю никогда с ним, не заладились отношения))))
Да, очень мелко капусту не нужно.
Попробуем!!! Выглядит аппетитно Вам +++++++!
спасибо за идею! сразу же в КК! Только я новичок только купила эту чудо-кастрюльку, увидала ваш рецепт и решила опробовать его первым, но еще не знаю на каких режимах и сколько по времени готовить, не могли бы вы мне написать это, пожалуйста!
Так сложно описать все режимы, и темболее я не знаю какая именно у Вас мультиварка,
я думаю в инструкции у Вас вс описано.
у меня SMAILE magic pot модель mpc 1140,режимы: каша на воде, плов, каша на молоке,на пару, тушение, кекс.
Вчера все таки не вытерпела и сделала не дожидаясь ваших рекомендаций, получилось вкусно, но очень жирно, т.к у меня не было кефира и я положила сметану 20%, к тому же от не знания ,обжаривая морковку с луком, налила много раст. масла. Но, повторюсь, вкус мне понравился, так что в следующий раз учту свои ошибки и уверена получится еще вкуснее))
Обжаривать всегда нужно на капельке масла, рафинированного,
а запекаю я на режиме "запеканка", у Вас это "кекс".
ну вот видите, а я вбухала ложки 4 столовые масла , "тушила" морковку с луком, а потом поставила на режим "кекс". Спасибо за ответы))
Хотела Вам сказать, что я делаю теперь эту запеканку пару раз в неделю!! Муж в восторге, мне тоже очень нравится! Так что спасибо еще раз!
На здоровье !
Сейчас готовлю с фаршем из индейки по подсказке из предыдущего комментария-) кажется мясом эту запеканку не испортишь-)
На здоровье !!!
Очень вкусно получилось!! Буду готовить еще! Спасибо Вам!!
А если капусту цветную использовать?! или не то получится?
Конечно получится !!! И даже с брокколи будет вкусено
Скажите пожалуйста, а лук и овощи вы прожаривали в мультиварке? Как? и сухари панировочные сыпать сверху, я правильно поняла, печет ведь снизу. Спасибо.
Обжаривалосьвсё в мультиварке на режиме ТУШЕНИЕ или ЗАПЕКАНИЕ,
сухариками посыпала дно, а на фото они сверху, потому, что я перевернула на тарелку,
вот они сверху и оказалисть
Спасибо. Обязательно попробую приготовить
Я подобную запеканку делаю. Обожаю ее в холодном виде с сметаной.
А специально для мужа, я кладу фарш в обжарку и не использую томат, а протираю помидоры в собственном соку. Мммммм.
Жаль что выходные такие короткие, а то у меня в планах много всего на примете.
Спасибо за рецепт и напоминание о нем.
Что- то я давно эту запеканку не готовила.
и Вам спасибо за внимание
хорошая запеканка, люблю капусту
Замечательная запеканочка !!!
спасибо за рецепт!
Хорошая запеканка! Легкая!
Вкусная запеканка хорошо подойдет на ужин!+++
Вы практически угадали первоначальное название моего рецепта
"Капустная запеканка на ужин",
но вконкурсе на лучшее название, у нас дома победило то, что сейчас
спасибо !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1404 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки