• 2 октября 2013, 23:08
  • 67333

Творожные розочки

Рецепт: Творожные розочки

Это очень вкусное низкокалорийное печенье из творога. Для его приготовления не используется масло или маргарин. Идеальное решение для тех, кто на диете и для малышей.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожные розочки»:

Время приготовления:

Количество порций: 34

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2303.5 ккал
белки
125.3 г
жиры
19.1 г
углеводы
411.4 г
Порции
ккал
67.8 ккал
белки
3.7 г
жиры
0.6 г
углеводы
12.1 г
100 г блюда
ккал
221.5 ккал
белки
12 г
жиры
1.8 г
углеводы
39.6 г

Рецепт «Творожные розочки»:

  • В творог добавить 4 ст. л. сахара, неполную чайную ложку соды, погашенной соком лимона (до полного растворения соды), тщательно перемешать. Вбить яйцо, перемешать. Добавить муку и замесить тесто.

  • Чтобы тесто не липло к рукам, слегка обмакнуть его в муку. Разделить на 2 части, срезы обмакнуть в муку, раскатать пласт примерно 35 см на 15 см и толщиной ок. 0,5 см.

  • Посыпать пласт сахаром (приблизительно 1 ст. л.) и немного пройти по нему скалкой, чтобы сахар при скручивании теста не осыпался.

  • Свернуть тесто в рулетик и нарезать кусочками ок. 2,5 см. У меня получилось 34 шт.

  • Кусочек защипнуть с одной стороны. Вторая сторона раскроется и у нас получится вот такая розочка.

  • Обмакиваем розочки в сахар и выкладываем на противень, устеленный пергаментом. Розочки выкладываем на расстоянии друг от друга, чтобы при выпечке они не слиплись Отправляем наше печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

  • Все! Розочки готовы! Приятно аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные розочки
Рецепт: Творожные розочки

Это очень вкусное низкокалорийное печенье из творога. Для его приготовления не используется масло или маргарин. Идеальное решение для тех, кто на диете и для малышей.

Ингредиенты для «Творожные розочки»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Творожные розочки» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за хороший рецепт)
Вот напали как сварливые старухи,тьфу,читать тошно!Замечательный рецепт,постоянно пеку из такого теста булочки к завтраку,кушаем вместо хлеба!очень вкусно,да еще и без масла! Поддерживаю автора,спасибо вам за идею!А на нападки особо одаренных не обращайте внимания!
Спасибо за рецепт!!!! Очень вкусно!!! И розочки получились отлично!!!))) Я только цедру лимона ещё добавила,класс!!!!
На здоровье!
Вкусно!!!
Я npиготовила их! Очень, очень и очень! Мягонькие! Сnасибо большое!!!
Рецепт замечательный. С минимум продуктов,причем доступных в любой глубинке. (Шепотом...) Автор,только подскажите пожалуйста,"домашний творог" это какой жирности?
Очень сложный вопрос... Честно говоря не знаю Просто домашний, от домашней коровы
Значит буду пробовать с разными % жирности,а результат скармливать домашним.
Очень вкусно)) Только все же вместо соды я положила разрыхлитель) и тогда ничего не резиново Спасибо вам за рецепт) съелись все за час. Правда руки похоже у меня кривые, потому что именно розочек получилось штучки 4)...остальные просто полет фантазии
На здоровье!
Что-то они у меня получились совершенно резиновые внутри, каменные снаружи... Точно нужно соду гасить?? В другом таком же рецепте на сайте (от автора Сладкий десерт) нет соды - ни гашеной, никакой....
Да, я всегда в этом рецепте гашу соду! очень жаль, что у Вас не получились
Ответ для ann_marry
автор "Сладкий десерт" добавляет разрыхлитель. В его состав обычно входит натрий двууглекислый (сода) и лимонная кислота, за счет которой происходит гашение. Так что скорее всего сода не при чем. Может муки больше добавили или от качества творога зависит...
Ой, извините, Вы правы! Разрыхлитель есть... Я тот рецепт увидела уже после того, как сделала, мельком просмотрела его, ну и не заметила. Не знаю, отчего у меня не получилось, муки взяла 300 гр, думаю, да, творог виноват. Творог творогу рознь...Печально: извела его полкило
Рецепт очень понравился.
Спасибо! Очень приятно!
Замечательный рецепт, спасибо Вам!
На здоровье!
Где ж тут низкокалорийность?
Да и как вообще сладкая выпечка может быть диетической?
Хе-хе...Сахар-700,мука-больше тысячи. И творог.....Низкокалорийно....Хе-хе...
Хе-хе...Сахар-700,мука-больше тысячи. И творог.....Низкокалорийно....Хе-хе...
Попыталась обратить на это внимание- заминусовали. Причем сам то рецепт хороший, абсолютно без претензий, сама такое далаю. Но выдавать его за диетический- нонсенс.
Да,это вкусно и очень.Но,зачем заявлять о низкокалорийности.
Ответ для Пышечека
Одна булочка 70 калорий. Если не все сразу съесть, то, в принципе, низкокалорийно
Только эти калории углеводные.Из одной клетки принятого внутрь жира будет одна клетка жира на животе(или ещё где-нить) А из одной клетки тяжёлых углеводов,как то мука,сахар отложатся ДВЕ клетки жира.
Ответ для Olenyatko
Здесь, как и везде на просторах сети, такое бывает к "не своим" - тапками закидывать, критику наводить. Чтоб Вы оправдывались, чувствовали себя виноватой...Не обращайте внимания! А то получится, что только то печенье низкокалорийное, которое содержит одну воду (ни в коем случае ни сахара, ни муки)
то печенье низкокалорийное, которое содержит одну воду (ни в коем случае ни сахара, ни муки)
Для низкокалорийной выпечки используют гречневую, овсяную либо пшеничную муку грубого помола. Можно смешать простую белую муку в пропорции 3 к 1 с порошковыми отрубями или перемолотой в кофемолке овсянкой. Вместо сахара можно использовать сухофрукты, фруктозу, мед в крайнем случае. Тот же творог берется обезжиренный.
У меня нет на сайте "своих" ( есть друзья, но их рецепты не комментирую). Просто очень много людей не могут себе позволить какие то вкусности, а увидев слово"низкокалорийное", даже не просчитав калории, с радостью на него набрасываются, а потом удивляются откуда же что то лишнее наросло. К сожалению, это больная тема многих и не надо людей обманывать.Низкокалорийное блюдо - это такое блюдо, в котором менее 100 к/кал в 100 граммах
Хорошие печеньки!!! А на счет повторения, так ничего страшного! Ведь невозможно увидеть и рассмотреть все! Так что кто-то увидел ваш рецепт, а кто-то другой такой-же. Главное, чробы рецепт нашел своего пользователя! Так что я за то, что каждый рецепт имеет право БЫТЬ!!! Удачи вам на сайте!!!
Спасибо!
Простите , если кого задел. Просто не люблю напрасных обвинений.
Очень часто такие готовила раньше. Вкусные очень. Потом что-то забыла про этот рецепт. Спасибо, что напомнили!
Пеките на здоровье!
вкусно, я тоже такие делаю, только без добавления яйца
Это очень вкусное низкокалорийное печенье из творога. Для его приготовления не используется масло или маргарин. Идеальное решение для тех, кто на диете и для малышей.
Не водите людей в заблуждение на счет диеты.Это очень калорийное печенье, калорийность дает не только масло. Мука, сахар и домашний творог сами по себе калорийные продукты, и в вашем рецепте нет ни одного ингредиента, который бы снизил эту калорийность. 284 к/кал- это немало
соглашусь с Вами
хорошее оформление
и за позитив ещё +++++++++++
Большое спасибо!
Какое хорошее решение для детского печенья!!!
Очень интересный рецепт, попробую приготовить. Спасибо
На здоровье!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки