Если вы хотите приятно удивить ваших гостей и их детей, то приготовьте это вкуснейшее угощение. Никто не останется равнодушным.
larik_malashaПоваренок 8 уровня
- 8 декабря 2013, 20:30
- 8259
Брауни с фисташками "Новогодняя елочка"
Ингредиенты для «Брауни с фисташками "Новогодняя елочка"»:
- Шоколад темный — 200 г
- Масло сливочное — 130 г
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Соль — 1 щепот.
- Фисташки — 50 г
- Белок яичный — 20 г
- Сахарная пудра — 120 г
- Краситель пищевой (по желанию)
- Посыпка кондитерская
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3693.6 ккал |
белки
51.8 г |
жиры
222.2 г |
углеводы
383 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 429.5 ккал |
белки 6 г |
жиры 25.8 г |
углеводы 44.5 г |
Рецепт «Брауни с фисташками "Новогодняя елочка"»:
-
Если вы взяли не жареные фисташки, то проколите их в духовке 8-10 мин. при 180 град., чтобы их вкус был насыщенный, а также так будет легче снять шелуху.
-
На водяной бане растопить шоколад и масло.
-
Снять с бани. Добавить сахар, размешать. Сахар можно брать любой.
-
По одному добавить яйца, тщательно мешая венчиком после каждого.
-
Добавить муку, размешать.
-
Подготовить форму для выпечки. Она может быть любой: прямоугольная, квадратная или круглая. Размер - около 22-24 см в диаметре. Застелить ее бумагой для выпечки.
Выложить половину теста, затем фисташки, затем вторая половина теста. -
Печь брауни 30 мин. при темп-ре 150 град. Вынуть, слегка охладить, снять бумагу, нарезать на треугольники.
Вставить трубочку в основу брауни. -
Подготовить глазурь: смешать яичный белок и сахарную пудру, размешать венчиком до густоты. Возможно, нужно будет чуть больше пудры.
-
Для более праздичного вида, нужно добавить зеленый краситель. Если вы против красителей, то просто оставьте белую глазурь.
Переложить глазурь в кондитерский мешочек, сделать на брауни узоры в форме гирлянды. Украсить кондитерской посыпкой.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 декабря 2013 года белошвейка #
9 декабря 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
9 декабря 2013 года Kaftan78 #
9 декабря 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
9 декабря 2013 года asesia2007 #
9 декабря 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
8 декабря 2013 года avani #
8 декабря 2013 года irina_vip #
8 декабря 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
8 декабря 2013 года irina_vip #
8 декабря 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
8 декабря 2013 года maraki84 #
8 декабря 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
8 декабря 2013 года MARLEN #
8 декабря 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
8 декабря 2013 года skyfuntik #
8 декабря 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
8 декабря 2013 года Алла 1976 #
8 декабря 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
8 декабря 2013 года A-risha1 #
8 декабря 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
8 декабря 2013 года Seagull_L #
8 декабря 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
8 декабря 2013 года Seagull_L #
8 декабря 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
8 декабря 2013 года skyfuntik #
8 декабря 2013 года Seagull_L #
8 декабря 2013 года a-lesa #
8 декабря 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: