• 9 декабря 2013, 2:44
  • 6314

Кобб-салат от Фрау Марты

Рецепт: Кобб-салат от Фрау Марты

"Фрау Марта" - это замечательный пивной ресторанчик в центре Сочи, и если вам повезет там побывать, то на закуску обязательно закажите Кобб-салат. Яркая, интересная подача и богатый вкус точно не оставят вас равнодушными. Однако учтите, порция настолько щедрая, что салата вполне хватит на двоих))) Добавляюсь вариантом к двум имеющимся на сайте рецептам.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Кобб-салат от Фрау Марты»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
850.9 ккал
белки
62.7 г
жиры
58.6 г
углеводы
14.5 г
Порции
ккал
425.5 ккал
белки
31.4 г
жиры
29.3 г
углеводы
7.3 г
100 г блюда
ккал
141.8 ккал
белки
10.5 г
жиры
9.8 г
углеводы
2.4 г

Рецепт «Кобб-салат от Фрау Марты»:

  • Подготовить продукты. Яйцо сварить вкрутую. Огурец, помидор, шампиньон и куриное филе нарезать.
    Сыр с голубой плесенью 50 гр. размять вилкой. (На фото его нигде нет, к сожалению, я забыла про него и вспомнила, когда половина салата уже была съедена... но по рецепту он идет обязательно!)

  • Бекон и грибы обжарить с каплей масла, буквально пару минут.

  • На большое блюдо выложить салатные листья и рядами уложить огурец, бекон, четвертинки яйца, СЫР (не забудьте про него))), помидор, грибы и ломтики куриного филе.
    Для заправки смешайте соевый соус, оливковое масло и горчицу. Заправьте салат при подаче на стол.

Согласитесь, при виде такого салата и глаз радуется !
Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кобб-салат от Фрау Марты
Рецепт: Кобб-салат от Фрау Марты

"Фрау Марта" - это замечательный пивной ресторанчик в центре Сочи, и если вам повезет там побывать, то на закуску обязательно закажите Кобб-салат. Яркая, интересная подача и богатый вкус точно не оставят вас равнодушными. Однако учтите, порция настолько щедрая, что салата вполне хватит на двоих))) Добавляюсь вариантом к двум имеющимся на сайте рецептам.

Ингредиенты для «Кобб-салат от Фрау Марты»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Кобб-салат от Фрау Марты» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Это количество ингредиентов на сколько порций?
На двоих, максимум на три небольшие порции.
Спасибо за замечательный рецепт! Однозначно, буду готовить!
На здоровье!
И почему никогда не пробовала такую подачу?! Понравилось. Да еще и такое поле для фантазии.
Да, в принципе любой салат можно так выложить рада что эта идея пригодилась
Ирочка, спасибо большое за рецепт! В восторге от салата, вкусно-вкусно! И сытно, это конечно же +
Анюта, спасибо за отчет!
Ирочка, спасибо! Очень вкусный салат! Готовила по рецепту, но сыр выложила небольшими квадратиками,был - "Bavaria blu", в оболочке, как у камамбера и такой же мягкий внутри, так что я не поняла, зачем его разминать....
Ммм! Как смачно смотрится! Нина, а сыр этот, "блю" , все же разный бывает, я вот тоже его мелко порезала, а в кафе когда кушали сыр был размят в "пюре" Уж зачем , незнаю может секрет какой))
Нуу, может у них в кафе др.сорт был . Но моим гостям - понравилось очень!
Вот и славненько!
Вкусный и интересный салат, нам такой нравится и часто его готовим с разными составляющими. Надеюсь вы не будите против, что есть немного не соответствия ингредиентов . Сыр голубой не едим, бекон кто то утром стащил на завтрак, а про яйца забыла(((( охотничьи колбаски обжаренные очень гармонично сочетаются с этим салатом, во общем мы остались довольны!!!
Конечно не против! Хороший вариант с колбасками и опятами, очень красочно смотрится! Спасибо.
Вновь готовила свой салат и в этот раз с сыром!
Делаю подобный салат уже очень давно.И причем с самыми разными продуктами.Всегда уходит на ура.
Спасибо за отчет! Интересный вариант с редиской!
Спасибо, салат очень понравился, замечательная заправка!!
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=264225#p264225
На здоровье! Красивое, аппетитное фото ! Приятный подарок ко дню рождения
Ирочка, поздравляю, вот не знала, спекла бы торт!!
А я ж еще чайку сегодня Вашего заварила
Спасибо! Я сама что-то в этот раз расслабилась и тортик не пекла... сходили с мужем в ресторан
А я как раз сегодня смотрела Ваш лимонный и еще один, тоже очень понравился рецепт, с клубникой. У сына ДР 30-го.
О! С клубникой и маскарпоне очень рекомендую, только норму сразу увеличивайте на 2, т.к. я когда рецепт писала у меня маленькая форма была 17-18 см. всего. Не хлопотный, а вкусный какой! У меня он большой популярностью пользуется
Лимонный тоже хорош, но все же на любителя. Выбирайте
У нас торты съедятся любые! Я и заметила, что не особо сложные, и должно быть вкусно. с меня отчет в скором времени
Ок!
Ирочка, классный рецепт, у меня муж такие салаты ставит на первое место.
Спасибо! наши мужчины солидарны
Иришка,классный салат
Спасибо, Олесенька!
Спасибо за интересный вариант чудесного салата!
На здоровье!
Все понравилось, вопрос-сыр куда? Или в заправку добавить , или сверху посыпать?
На большое блюдо выложить салатные листья и рядами уложить - огурец, бекон, четвертинки яйца, СЫР (не забудьте про него))), помидор, грибы и ломтики куриного филе.
Прекрасный салат!
Спасибо!
Прекрасный салат
Спасибо
Ответ для avani
Спасибо!
Да, такое сочетание должно быть очень вкусным. Ириша, ну очень аппетитно!
Спасибо, Машуль! мне состав в первую очередь понравился, хотела со всеми поделиться
Отличное сочетание!! И выглядит очень
Спасибо, Даша!
Приятный салат!
Да, шикарное сочетание.
Была в Сочи один день проездом, в кафе "Анатолия" 2,5 года назад.
Спасибо!
Ох, издалека вы к нам добирались отдыхать ездили
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки