• 5 апреля 2010, 13:12
  • 23122

Салат "Псковитянка"

Рецепт: Салат "Псковитянка"

Этот салат я воспроизвела, попробовав его оригинал в одном из ресторанов г. Пскова. Название дала ему сама. Не уверена, что воспроизвела его в точности, но салатик очень вкусный и сытный. Мой муж, который в принципе не ест никаких салатов вообще, оценил его, и я постоянно делаю этот салат для него. Попробуйте.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат "Псковитянка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Салат "Псковитянка"»:

Вот такой набор продуктов нам потребуется

Ну и, конечно, копченая грудка

Грибы вымыть, измельчить и обжарить на растительном масле.
Далее мелко порезать лук и добавить к грибам. Обжарить вместе. Посолить по вкусу.
Я обычно делаю больше грибов. Часть откладываю в салатик, а из другой части делаю жульен.

Орехи измельчить. Я это делаю в обычной ступке.

С куриной грудки снять кожу и отделить косточки. Грудку измельчить.

Перемешать грудку с фасолью.

Далее добавить орешки, грибы с луком и нарезанную зелень.
Кинза хорошо сочетается с фасолью. В нашей семье на столе всегда присутствует зелень в больших количествах (особенно кинза). Но кто не любит кинзу, замените ее петрушкой или ограничьтесь укропом.
Все перемешать, заправить майонезом.

Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Псковитянка"
Описание: Этот салат я воспроизвела, попробовав его оригинал в одном из ресторанов г. Пскова. Название дала ему сама. Не уверена, что воспроизвела его в точности, но салатик очень вкусный и сытный. Мой муж, который в принципе не ест никаких салатов вообще, оценил его, и я постоянно делаю этот салат для него. Попробуйте.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт!!! Вкусно-вкусно))) Даже с отварной грудкой. А уж с копчёной будет ещё лучше!!! Беру в копилочку)))
ТАКОЙ НАБОР ИНГРЕДИЕНТОВ... Я ЕГО ЕЩЁ НЕ ПРИГОТОВИЛ, НО МНЕ, КАЖЕТСЯ, ЧТО ЭТО ЧТО-ТО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И ЕГО НЕ, ПРОСТО БУДЕШЬ КУШАТЬ, А... НАСЛАЖДАТЬСЯ!!!
Пожалуйста, пробуйте на здоровье. Здесь хороший баланс вкусов, грибочки конечно это вкусно, а копченая курочка.... Мммм.... Мой муж, например, может есть курочку в любом виде и ежедневно. Чтобы слыть хорошей хозяйкой в холодильнике всегда должны быть яйца и курочка.
Конечно никакой мужчина не устоит перед грибами да еще с таким вкусным дополнением. Хотя у меня такое впечатление, что с грибами мой любимый муж будет есть даже сено Спасибо за оригинальный рецепт.
Спасибо
Беру к себе в кк)
На здоровье, думаю, что Вам понравится.
вкусно и красиво
Спасибо большое.
беру )) Спасибки, люблю подобные салаты )))
На здоровье, Ляночка, салат очень сытный, Вам, думаю, понравится.
Спасибо
Давно искала какое-нибудь новенькое сочетание для салатика, попробуем Ваш, спасибо!+++
Спасибо
салат интересный.попробую сделать.только вот орехи в салатах семья не уважает.надеюсь без них вкус не пострадает.
Не знаю, на мой взгляд орехи как и все ингредиенты дают это сочетание вкуса, тем более, что орехи грецкие классически сочетаются с фасолью. Но на вкус и цвет, как говорится...
Очеь понравился салатик!Думаю, будет вкусно!
Спасибо. Удачи и приятного аппетита
Отлично!С фасолью-самое то!Спасибо Вам!
Спасибо Вам
Очень даже вкусно!
Спасибо
супер рецептик
Надеюсь, что пригодится
Спасибо
должно быть вкусно!
Попробуйте, Света, должно понравиться
дааа, кажется - это ооочень вкусненько
Кто любит копчененькое и фасоль то, что надо
нуууу, я бы на свой вкус сменЯла на обжареное без масла мяско курочки.... но это мои личные заморочки!!! зато весь состав ооочень аппетитен
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 474 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки