Вкусная закуска.
МиляПоваренок 1 уровня
- 5 июля 2008, 21:58
- 6768
Запечeнные шампиньоны
Ингредиенты для «Запечeнные шампиньоны»:
- Шампиньоны — 800 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Сметана — 200 г
- Горчица — 1 ч. л.
- Вино белое сухое — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1248 ккал |
белки
78.3 г |
жиры
60.6 г |
углеводы
96.7 г |
| Порции | |||
| ккал 312 ккал |
белки 19.6 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 24.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.4 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Запечeнные шампиньоны»:
Грибы очистить. Отделить ножки и мелко их нарезать. Пшеничную муку слегка обжарить без масла. Разогреть духовку до 200 гр. Из плавленого сыра вырезать кружочки по количеству шапок шампиньонов. Оставшийся сыр нарезать, смешать с мукой, зеленью, яйцом, луком и измельченными ножками грибов. Посолить и поперчить. Положить шляпки шампиньонов на противень, сверху прикрыть кружочками сыра. Смешать сметану с горчицей и вином, посолить, поперчить. Залить соусом шампиньоны. Запекать в духовке 15 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2008 года JessyBri #
8 июля 2008 года Миля # (автор рецепта)
8 июля 2008 года JessyBri #
8 июля 2008 года JessyBri #
6 июля 2008 года oliva7777 #
5 июля 2008 года eriniya #
6 июля 2008 года Миля # (автор рецепта)
6 июля 2008 года eriniya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: