Этот рецепт я взяла на каком-то сайте, не помню название, получилось, ну, очень вкусно!!! Обязательно попробуйте, уверена, понравится всем.
ValikiriaПоваренок 1 уровня
- 3 марта 2014, 4:22
- 7232
Сардельки с сыром в тесте "Объедение"
Ингредиенты для «Сардельки с сыром в тесте "Объедение"»:
- Сарделька — 11 шт
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Молоко — 250 мл
- Дрожжи — 8 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Сыр твердый — 200 г
- Маргарин — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 11
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6758.2 ккал |
белки
212.1 г |
жиры
455.4 г |
углеводы
468.7 г |
| Порции | |||
| ккал 614.4 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 41.4 г |
углеводы 42.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.1 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Сардельки с сыром в тесте "Объедение"»:
-
Одно взбитое яйцо, молоко, дрожжи, щепотку соли, сахарный песок, масло - перемешиваем в большой миске.
Затем всыпаем постепенно муку и замешиваем мягкое тесто, не прилипающее к рукам.
Накрываем тесто и оставляем примерно на 1 час.
Можно делать тесто в хлебопечке.
В это время подготавливаем начинку из сарделек с сыром. Для этого очищенные от оболочки сардельки надрезаем посередине, не доходя до краев.
После этого аккуратно начиняем разрезы у сарделек тертым сыром и слегка сжимаем края. -
Далее от теста отщипываем кусочек, скатываем его в жгут.
Нарезаем жгут одинаковыми кусочками и из каждого раскатываем длинные полоски.
Берем сардельку и наматываем на нее по спирали полоску, по краям сцепляем кончики между собой.
Все подготовленные таким образом сардельки в тесте укладываем на смазанный маргарином противень.
Верх промазываем взбитым яйцом или только яичным желтком.
Помещаем противень в разогретую до 180*С духовку и выпекаем в течение 20 минут. -
Вот и результат стараний - вкусненькие, сытные и необычные сардельки. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2018 года ГалаАля #
Делала сардельки с сыром в поездку на дачу.
Всей семье понравились! Только заменила молоко на кефир, тк закончилось дома молоко, а сходить в магазин не было возможности.
Сардельки оценили все: и бабушка, муж, сын 4 лет
Однозначно буду готовить ещё!
Спасибо за рецепт!
5 марта 2014 года veronika1910 #
6 марта 2014 года Valikiria # (автор рецепта)
4 марта 2014 года pupsik27 #
4 марта 2014 года Valikiria # (автор рецепта)
3 марта 2014 года lediDianna #
П. С. извините, фото добавить не могу - уровень не позволяет.
3 марта 2014 года Valikiria # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Панарина Юляшка #
3 марта 2014 года Valikiria # (автор рецепта)
3 марта 2014 года LadyOnline #
3 марта 2014 года Valikiria # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Оксана7531 #
3 марта 2014 года Valikiria # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Wera13 #
3 марта 2014 года Valikiria # (автор рецепта)
3 марта 2014 года K_Olga_S #
3 марта 2014 года yana69 # (модератор)
3 марта 2014 года Valikiria # (автор рецепта)
3 марта 2014 года golubga #
3 марта 2014 года Valikiria # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Лев Плахута #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: