Эти помидоры - не заготовка, а отличнейшая закуска. Особенно любима мужчинами. Готовится очень просто, а результат потрясающий! Взять её на пикничок, под шашлычок, да под водочку... просто необходимо!
mizukoПоваренок 7 уровня
- 10 июня 2014, 13:26
- 12969
Маринованные помидоры на пикник
Ингредиенты для «Маринованные помидоры на пикник»:
- Помидор (крупные черри или сливка)
- Вода — 1 л
- Укроп — 1 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Морковь — 2 шт
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Уксус — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соль
- Кориандр — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
530.5 ккал |
белки
8.6 г |
жиры
30.9 г |
углеводы
57 г |
| Порции | |||
| ккал 132.6 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 14.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 38.2 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Маринованные помидоры на пикник»:
-
Помидоры помыть, вырезать плодоножку (не выбрасывать) и перевернуть, чтобы вытекла лишняя жидкость.
-
Чеснок и укроп помыть и мелко порезать.
-
Каждую помидорку чуть посолить, посластить, нафаршировать смесью укропа с чесноком, накрыть плодоножкой.
-
Морковь нарезать соломкой.
-
Пассеровать морковь с добавлением масла.
-
Добавить оставшийся укроп с чесноком, жарить минут 5.
-
Маринад: кипятим 1л. воды, добавляем 3 ст. л. уксуса, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. соевого соуса Kikkoman.
-
Выкладываем обжаренные овощи в ёмкость, где будут мариноваться помидоры. Помидоры выкладываем на овощи. И заливаем маринадом до плодоножек. Ставим в холодильник на сутки - двое суток. Подаём к столу! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня 2014 года канович #
10 июня 2014 года mizuko # (автор рецепта)
10 июня 2014 года Eugenita #
10 июня 2014 года mizuko # (автор рецепта)
10 июня 2014 года JeSeKi # (модератор)
10 июня 2014 года mizuko # (автор рецепта)
10 июня 2014 года Натуля70 #
10 июня 2014 года mizuko # (автор рецепта)
10 июня 2014 года тататима #
10 июня 2014 года mizuko # (автор рецепта)
10 июня 2014 года veronika1910 #
10 июня 2014 года mizuko # (автор рецепта)
10 июня 2014 года Wera13 #
10 июня 2014 года mizuko # (автор рецепта)
10 июня 2014 года Таусова #
10 июня 2014 года mizuko # (автор рецепта)
10 июня 2014 года Эггра #
10 июня 2014 года mizuko # (автор рецепта)
10 июня 2014 года Светлана1682 #
10 июня 2014 года mizuko # (автор рецепта)
10 июня 2014 года гурман1410 #
10 июня 2014 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: