• 6 мая 2018, 15:26
  • 31449

Салат "Сельдь под весенней шубой"

Рецепт: Салат Сельдь под весенней шубой

К классической сельди под шубой привыкли все. Но, я хочу предложить вам весенний вариант этого салата. Такой салат получается свежим, весенним с пикантный и нежным вкусом. А так же менее калорийным и более полезным, благодаря свежим огурцам, зеленому луку и укропу. Вместо майонеза заправить его можно, йогуртом, сметаной или вашим любимым соусом. Рецепт нашла на просторах нета.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Сельдь под весенней шубой"»:



Рецепт «Салат "Сельдь под весенней шубой"»:

Сельдь (филе) порезать помельче, выложить первым слоем и промазать майонезом.

Второй слой - порезанный зеленый лук + майонез.

Третий слой -отварной картофель, натертый на терке + майонез.

Четвертый слой - порезанный огурец (можно соломкой, можно кубиками) + майонез.

Последний слой- натертый сыр +майонез.

Сверху салат посыпается измельченным укропом.

Вот собственно и все. Салат готов.

Подавать можно сразу. Как традиционной "Шубе", этому салату настаиваться не нужно.

В рецепте количество ингредиентов дано примерно. Я обычно такие салаты делаю, как говорят " на глаз".
В салате я использовала майонез, но можно по вкусу любой соус, йогурт.
Сыр так же по желанию- твердый или плавленный. Вкусен салат в любом варианте. Но с плавленный -более нежный вкус. Мне понравился больше вариант с плавленным сырком.
Огурец только нарезаем, а не трем на терку. Иначе будет много огуречного сока, что нам не нужно.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Сельдь под весенней шубой
Описание: К классической сельди под шубой привыкли все. Но, я хочу предложить вам весенний вариант этого салата. Такой салат получается свежим, весенним с пикантный и нежным вкусом. А так же менее калорийным и более полезным, благодаря свежим огурцам, зеленому луку и укропу. Вместо майонеза заправить его можно, йогуртом, сметаной или вашим любимым соусом. Рецепт нашла на просторах нета.


Фотографии «Салат "Сельдь под весенней шубой"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хочу приготовить мужу на День Рождение. Скажите пожалуйста, за сколько до подачи надо готовить салат. Огурец не даст сок? не потечет?
Я готовила , ну скажем так, за несколько часов до подачи. Огурец дает сок, но не сразу.
Сделала с колбасным сыром, просто КЛАССССС!!!
Спасибо большое.
приготовили - СКАЗКА !!!
Сппсибо большое.
Нам салат очень понравился! Не хуже классической шубы, но при этом чувствуется свежесть. Внесла небольшие изменения, тк не хотелось идти в магазин за продуктами, которых не хватает ): к селедке добавила лук репчатый ошпаренный, и майонеза было очень мало и последний слой промазала сметаной с добавлением горчицы. Спасибо за рецепт!
Благодарю вас.
Сегодня опять приготовила этот салат,в ход пошла и вареная морковь,осталась от другого салата,единственное,зелёный лук не клала,( не люблю),салат очень вкусный и лёгкий,и огурец даёт как раз другой вкус ,первый раз делала без него,и вот сегодня вкус полностью раскрылся.
В общем ещё раз спасибо за рецепт,эта <"шуба" у меня теперь в приоритете
.
Спасибо большое.
Искала рецепт салата с сельдью без свеклы, заинтересовал ваш, а почитав комментарии, поняла, что точно надо приготовить! Мой вердикт - вкусный, нежный и лёгкий, что тут может быть не сочетаемого, я не представляю! Всё ингредиенты гармонично подобраны, повторять буду обязательно! Отличная альтернатива классической "шубе"!
Спасибо большое.
Рецепт давно лежал в КК. На др сына не захотела делать обычную, но очень любимую в моей семье шубу, полезла в КК искать что-то ещё не опробованное и наткнулась на Ваш салат. Делала с плавленым сыром. Очень понравилась "весенняя шуба". Со стола салат ушёл первым !
Спасибо большое!
Спасибо за приготовление.
Странно,а я всегда ем летом селедку со свежим огурцом и ничего ни что на впитывает. А в салате,вообще,красота! Спасибо! Взяла в Кк.
Благодарю.
Спасибо большое за рецепт! Сначала приготовила все как у вас по рецепту, результат -замечательный. Салат очень легкий, вкусный, улетел вмиг)) На следующий день решила повторить, добавила ещё яйца, но и от сыра не стала отказываться)). Результат тоже оказался супер, и салат также быстро исчез) Думаю, и третий вариант может быть, этот тот случай, когда такая вариативность придаёт этому блюду только изюминку, да и готовится очень быстро)) Кажется, что этот салат войдёт в топ-10 наших любимых семейных блюд!😊
Спасибо большое за приготовление.
Отличный рецептик , люблю селедочку с огурцом, только я вместо картошки , яйца добавила . Ушел сразу , забрала в свою копилку
Спасибо большое. И я тоже попробую с яйцом.
Большое спасибо за идею новой шубки ! Сразу оговорюсь, что вместо сыра я брала яйца, извините. Но сама идея с зеленым луком и огурцами в салате из сельди, это супер! Очень, очень понравилось! Даже больше, чем классическая "шуба" со свеклой. И даже моему мужу понравился новый салат, хотя он у меня жутко консервативен, особенно, что касается новых рецептов, признает только годами испробованное. Спасибо
Благодарю за приготовление.
Уважаемая Водолейка! Поварёнок Jettt очень переживает за то, что невольно обидела Вас своим комментарием. У неё не было таких планов. Она переживает из-за этого и просит передать Вам её извинения!
Обязательно приготовлю!!!Спасибо!
Добрый день! Спасибо за интересный весенний рецепт. Вместо твердого и плавленого сыра, попробую приготовить с сыром "Филдельфия", с травами.
Расчитывала на легкость рецепта,но огурец,селедка вместе с сыром,вызывали опосение. Но так и вышло😕. Не сочетаемые продукты,и все пришлось перемешивать (так хотя бы ели), и подсаливать. Не мой рецепт...
Я бы добавил кислое яблоко.
Возможно вы и правы. Яблочко придаст некую нотку...
Зря многие сомневаются в сочетании сельди и огурцов! Сначала попробуйте это действительно вкусно!
Благодарю.
И как селедка в компании со свежим огурцом - не устроила в кишечнике войну?) А если туда еще вместо майонеза сметанки или йогурта Рецепт для крепких животом, наверное.
Вы напрасно думаете так. Я тоже не очень люблю сочетание сельди и свежего огурца, но это очень распространенное сочетание. У прибалтов это распространено. Многие любят!
селедка в компании со свежим огурцом

Ничего подобного. Делаю его часто и,поверьте , все в порядке.
Если у вас есть проблемы,то не судите всех по себе.
Ой, а я почти такой же салат делаю, только вместо сыра - омлет на пару. Надо и с сыром попробовать
Благодарю. А мне надо попробовать с яйцами или омлетом.
Свежий огурец впитывает все вкусы, если он впитает селедочный вкус, вы его в рот не возьмете. Чтобы было вкусно, попробуйте. Слои: картофель, лук, сельдь, лук, картофель, укроп, накрыть сыром. Соответственно все слои промазываете майонезом или сметаной с горчицей. Готовится быстро и действительно вкусно.
То, что Вы предлагаете, не салат))) А очень вкусная картошка с селёдочкой!!! ? сыр тут совершенно не нужен))))
Ответ для Ярослав Барышников
К вашему сведению ничто ничего не впитывает...
То что вы предлагаете- это картофель с прослойкой.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1900 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки