Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

avaniПоваренок 7 уровня

5 июля 2014, 22:29
38072

Конфеты "Ирис"

Делюсь рецептом замечательных ирисок. Помните в детстве, самыми вкусными были ирис "Золотой ключик" и Кис-кис".

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Ирис"»:

Сахар коричневый — 300 г
Мед — 130 г
Масло сливочное — 130 г
Сливки (35% ) — 250 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 65

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3426.2 ккал	белки 7.1 г	жиры 194.8 г	углеводы 411.5 г
Порции
ккал 52.7 ккал	белки 0.1 г	жиры 3 г	углеводы 6.3 г
100 г блюда
ккал 423 ккал	белки 0.9 г	жиры 24 г	углеводы 50.8 г

Рецепт «Конфеты "Ирис"»:

Мед и сахар смешиваем в кастрюльке и ставим на маленький огонь. Непрерывно помешивая.

Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, приблизительно 10 минут.

По частям добавляем масло комнатной температуры.
Вливаем горячие сливки.

Варим до нужной консистенции, все время помешивая.

Проверяем на готовность: капаем по паре капель нашей смеси на холодную поверхность, даем застыть и пробуем, устраивает ли консистенция.
Форму 20 на 30 застилаем пергаментом и промазываем сливочным маслом. Выливаем готовую смесь и даем остыть, но не полностью.
Еще мягкий ирис разрезаем ножом на квадратики.

Даем остыть полностью.
Такие ириски будут лакомством для Вас и Ваших деток. В наших ирисках нет химии и ароматизаторов.

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт конфеты

Вкусы: карамельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91592/]Конфеты "Ирис"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91592/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/05/21/788875_45289-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Делюсь рецептом замечательных ирисок. Помните в детстве, самыми вкусными были ирис "Золотой ключик" и Кис-кис".

Ингредиенты: Сахар коричневый, Мед, Масло сливочное, Сливки.
Тэги: десерт, конфеты.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Конфеты "Ирис"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/05/21/788875_45289-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Конфеты Ирис" title="Рецепт: Конфеты Ирис"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Делюсь рецептом замечательных ирисок. Помните в детстве, самыми вкусными были ирис "Золотой ключик" и Кис-кис".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Конфеты "Ирис"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/501/">конфеты</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91592/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Конфеты "Ирис"

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Ирис"»:

Сахар коричневый Мед Масло сливочное Сливки

Тэги: десерт, конфеты

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4783

Конфеты "Карамельные"

357
4783
359522

2147

Домашние сливочные конфеты

1
2147
193727

999

Конфеты "Ирис"

165
999
28615

345

Шоколадные ириски на топленом молоке

28
345
11018

259

Сливочные тянучки

24
259
30713

230

Кофейные ириски

27
230
11089

152

Кофейные ириски с орехами и шоколадом

49
152
3073

148

Шоколадные ириски

15
148
7138

Ириска-тянучка со вкусом медовой карамели

11
95
9112

Показать все варианты рецепта (9)

Фотографии «Конфеты "Ирис"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

8 июля 2014 года дуэт #

Светочка, замечательные ириски! Сделаю своему сладкоежке!!!

9 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Танечка, спасибо моя хорошая

Готовь на здоровье

8 июля 2014 года красавица киса #

КРАСОТА!

8 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Надюша, спасибочки. Рада тебя видеть

7 июля 2014 года KaterinaMih #

классные! а что за форма чудесная у вас, что они как шоколад магазинный получаются?

7 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Нет никакой формы, ножом формировала.

7 июля 2014 года KaterinaMih #

обалдеть, очень красивые!!!!

7 июля 2014 года viktusia #

Ириски из детства!

Спасибо за рецепт!+++

7 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Леночка. угощайся на здоровье

7 июля 2014 года mariana82 #

замечательные ириски

7 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибочки

7 июля 2014 года Елена11сто #

[+5]

А вот и мои ириски ! Текст почему-то не грузится. Напишу отдельно !

7 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Леночка, какие фигурные у тебя ириски. Красота

Спасибо за шикарный отчет

7 июля 2014 года geostar #

о-ля-ля,вспомним сладкие детские годы

7 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

14 августа 2014 года geostar #

7 июля 2014 года YOKA #

Голубки - прелесть

7 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

6 июля 2014 года Ros66 #

Света,вкуснючее натуральное лакомство!

7 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо

6 июля 2014 года лялич #

Класс,утащила.

7 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Лариса, готовь на здоровье

6 июля 2014 года Valushok #

Какие конфетки, супер

ХОЧУУУУУУ

7 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Валечка,угощайся

6 июля 2014 года Natalia Ok #

Прелесть какая!

7 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибочки

6 июля 2014 года Kleine Hase #

Светочка! Как аппетитно!

А как ловко, красиво и профессионально ты их нарезала!

7 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Ага, я старалась ровненько

6 июля 2014 года Первушина Елена #

Красиво и очень романтично!

7 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Леночка,спасибо

6 июля 2014 года lema #

Очень заманчиво!!!!!

7 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Леночка, угощайся милая

7 июля 2014 года lema #

6 июля 2014 года Один Три #

Фото потрясающее!

7 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Благодарю

6 июля 2014 года Арина А #

Свет - как всегда на высоте!

Только вот последнее время боюсь подвергать мед термообработке - насмотрелась чего-то всякой инфы про это...

с другой стороны - волков бояться - в лес не ходить

7 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Ариночка, это точно насмотришься

Остается только воду пить

Все должно быть в меру.

7 июля 2014 года Арина А #

да уж - где же с такой красотой про меру вспомнить

6 июля 2014 года hto33 #

Света, отличные ириски! Мне недавно нужно было купить ириски как в детстве, долгоиграющие (для тренировки языка сыну логопед прописал), но я так и не нашла таких... Очень интересно попробовать твои.

7 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Танюша, спасибочки. Готовь на здоровье. Надеюсь что понравятся

6 июля 2014 года LadyOnline #

7 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо

6 июля 2014 года Светлана Владимировн #

И мне кофейку с ирисочкой, пожалуйста!

7 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Светочка, тебе Капучино или Американо? А ирисок сколько? Угощайся моя хорошая

7 июля 2014 года Светлана Владимировн #

Ирисок по больше + американо, пожалуйста!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Конфеты "Ирис"

Ингредиенты для «Конфеты "Ирис"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Конфеты "Ирис"»:

Другие варианты рецепта

Конфеты "Карамельные"

Домашние сливочные конфеты

Конфеты "Ирис"

Шоколадные ириски на топленом молоке

Сливочные тянучки

Кофейные ириски

Кофейные ириски с орехами и шоколадом

Шоколадные ириски

Ириска-тянучка со вкусом медовой карамели

Похожие рецепты

Шоколад "Любимый"

Конфеты "Проще простого!"

Белый шоколад "Моя любовь"

Конфеты "Клубничные поцелуйчики"

Коньячная конфета "Курага с миндалём в шоколаде"

Конфеты из муки

Янчмиш

Шоколадные конфеты с начинкой из горького шоколада

Конфеты "Морская пена"

Фотографии «Конфеты "Ирис"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!