Версия для печати
  • 24 июня 2010, 20:53
  • 371835

Конфеты "Карамельные"

Рецепт: Конфеты Карамельные

Конфеты "Ирис". По вкусу мне больше кажутся похожими на Ирис. Муж сказал, на конфеты "Коровка". Делается просто. Можно иногда побаловать себя и деток) Мы скучаем по ирискам, по "коровке", делаем сами. Может еще кому-то пригодится))

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Карамельные"»:


Рецепт «Конфеты "Карамельные"»:

Здравствуйте!!!
Смешиваем сметану + мед + сахар

Нагреваем на слабом огне до кипения

Варим на слабом огне 20-25 минут, помешивая деревянной лопаточкой.
Масса постепенно меняет цвет, густеет.. становится тягучей

Готовность можно проверить так. Капнем карамель в холодную воду: если капля зафиксировалась и сразу затвердела - готово

Заливаем в форму (если силиконовая, то смазывать форму не надо.. из другого материала смажьте растительным маслом без запаха).
Остужаем, затем режем на конфеты

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты Карамельные
Описание: Конфеты "Ирис". По вкусу мне больше кажутся похожими на Ирис. Муж сказал, на конфеты "Коровка". Делается просто. Можно иногда побаловать себя и деток) Мы скучаем по ирискам, по "коровке", делаем сами. Может еще кому-то пригодится))
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Ингредиенты: Сметана, Сахар, Мед.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Не получилось. Не приятный запах и кислый привкус от сметаны. Ванилин и орехи не спасли. Ребенок не одобрил категорически, мужу и показывать не буду. Жесткая карамель с запахом кислой сметаны 👎👎👎. Готовила на молоке - совсем другое. (Сметана хорошая, свежая)))
Сняла пробу ириски крутые... коронку с зуба стащили Но вкусно блин
))))вкусные,но дорогие, если учесть стоимость коронки новой))))))
Во-первых, спасибо автору!) Во-вторых ну не было у меня времени стоять и мешать 25 минут))) А попробовать хотелось.
И засунула я все это дело в микроволновку!) Внимание чашка была очень высокая. А количество очень маленькое! Иначе пена выльется! Примерно 5 минут, помешивая каждую минуту. Мощность микроволновки не скажу, т.к. незнаю) 4 ч.л. сахара, 4 ч.л. сметаны и 1ч.л. меда, получилось всего 2 конфетки. Мне хватило опробовать рецепт. Получились тянучие ириски. Сливочно, вкусно)
идея с микрушкой мне нравится))!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook