Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты
  • 11 июля 2014, 11:30
  • 7287

Рыбный салат с рисом и овощами

Рецепт: Рыбный салат с рисом и овощами

Рыбный салат с рисом и овощами – рецепт приготовления блюда индийской кухни. Рис используется чуть ли не в каждом втором блюде индийской кухни. Это связано с тем, что он питательный, полезный и низкокалорийный. Данное блюдо в одночасье и лёгкое и сытное. Для его приготовление потребуется белая рыба, помидоры, лук, укроп, сладкий перец и рис. Для салата можно использовать любую белую рыбу – треску, хека, минтай и др.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Рыбный салат с рисом и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1309.8 ккал 		белки
128.1 г 		жиры
18.7 г 		углеводы
158.2 г
100 г блюда
ккал
104 ккал		 белки
10.2 г		 жиры
1.5 г		 углеводы
12.6 г

Рецепт «Рыбный салат с рисом и овощами»:

  • Болгарский перец запекаем в духовке на максимальной температуре до готовности, - минут 15.

  • Ставим вариться рис.
    Я брала рис ТМ "Мистраль" Басмати белый ароматный.
    Промыть рис, залить его водой в пропорции на 1 стакан риса 2 стакана воды. Нам понадобится 1 стакан готового отварного риса.

  • Берем рыбку, чистим, моем.
    Для салата можно использовать любую белую рыбу – треску, хек, минтай, судак и др. У меня треска.
    Отвариваем рыбку в воде.
    Так как я рис варила в мультиварке, то я рыбку сварила на пару - поставила сверху над рисом чашу пароварки, рыбку посолила, поперчила, полила соком лимона и оливковым маслом и варила на пару 20 минут.

  • Лковицу нарезаем полукольцами (перьями) и поджариваем на растительном (оливковом) масле.

  • Перец уже готов, кладем его в пакет, заворачиваем его и даем отдохнуть минут 5.

  • Чере 5 минут снимаем с него кожицу и нарезаем произвольно.
    Зелень измельчаем, смешиваем с перчиком.
    Тут я позволила себе вольность и капнула сверху еще чуток оливкового масла.

  • Рыбка готова, она легко разделяется на "дольки".
    Разделяем ее на небольшие кусочки.

  • Рис сварился, он рассыпчатый и ароматный.

  • Кладем в миску рис, примерно стакан, сверху выкладываем остальные ингридиенты:
    - помидор,

  • Разобранную на кусочки рыбку

  • Золотистый ароматный лучок

  • И перец болгарский.
    На самом деле не важна последовательность складывания салата, так как все равно он будет перемешан.
    Поливаем сверху соком лимона и перемешиваем.
    По вкусу подсаливаем.

  • Я сверху еще сбрызнула оливковым маслом ( ну люблю я его).
    Легко, сытно, вкусно.
    Попробуйте и вы приготовить такое просто и полезное блюдо, тем более, что готовится оно очень быстро.

Вот такой легкий летний ужин был у нас вчера.







А вот тут мы ужинаем летними вечерами



С другой стороны


А это "ужинают" наши рыбки ))


Ну вот, похвасталась!! ))
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня На обед : Легкий На ужин : На закуску

Теги: салаты

Вкусы: легкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный салат с рисом и овощами
Рецепт: Рыбный салат с рисом и овощами

Рыбный салат с рисом и овощами – рецепт приготовления блюда индийской кухни. Рис используется чуть ли не в каждом втором блюде индийской кухни. Это связано с тем, что он питательный, полезный и низкокалорийный. Данное блюдо в одночасье и лёгкое и сытное. Для его приготовление потребуется белая рыба, помидоры, лук, укроп, сладкий перец и рис. Для салата можно использовать любую белую рыбу – треску, хека, минтай и др.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Рыбный салат с рисом и овощами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыбный салат с рисом и овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасный салатик
Спасибо!
Салат отличный! Но пейзаж просто потрясающий! ! Очень у Вас красиво!!! в Италии летом часто делают рисовые салаты с тунцом консервированным - и вкусно и сытно
Спасибо! С тунцом тоже вкусно!
никогда не сочетала рыбу с овощами. должно быть вкусно. в КК, однозначно, вам спасибо за идею и замечательные фотографии.
Если честно, я удивлена. Я очень часто сочетаю рыбу овощами, мне очень нравится! Нужно пробовать! - не обязательно этот рецепт , а просто именно такое сочетание рыба-овощи, я уверена, что вам понравится!
Леночка, я тоже к тебе в гости захотела У тябя тааак вкусно и красивоооо
Люда, спасибо! Приезжай в гости - буду рада!
Леночка, вот как читаю твои рецепты, так и в гости к тебе хочу. Так вкусно, так уютно и красиво!
Галя, ну так что? - ставлю вино в холодильник и мариную масо???? - приезжай
Спасибо тебе, моя хорошая!
Ой, Лен, с каким бы удовольствием.... Но я теперь так привязана. Я маму к себе перевезла. Даже к сыну в Казань проблема съездить.
Леночка,салат отличный, ну а фотографии и природа какие красивые, шикарно
Спасибо большое! так приятно!
Лена, какая у тебя красота! салат само собой хорош!
Мариш, спасибо!
Какие замечательные кувшинки! И салатик
Акогда кувшинки цветут.... так вообще красота
Представляю. Они культивированные?
Да. Кто их называет кувшинки, кто лилии. У меня 3-х цветов, бела, желтая и малиновая
Действительно, очень красивое место для ужина и отдыха и салат замечательный.
Спасибо большое!
Лена-а-а-а! шикарно! и салат, и фото, и место трапезы! ну о-о-очнь всё красивое!
Спасибо! Мы летом практически всегда во дворе, пока не стемнеет (ручей журчит, цикады трещат..), чаек попиваем, ужинаем, а по выходным до утра засиживаемся под шашлычок, вино, да с соседями, красота... люблю лето.
и мне такая жизнь любится! только стола во дворе девятиэтажки нет...
Светик! нам ли бы в печали? - этаж последний??? - ну так "урви" часть крыши - сделай там "уголок". Застилаешь пол пленкой бутилкаучук...(забыла как правльно называется - для пруда), насыпаешь землю, газончик садим.... В горшках цветочки несем, лавочку, стульчики, столик, ну, бассей можно надуть - и вуаля.... красота. Что нас может остановить? У меня настолько занят каждый сантиметр, что я выращиваю помидоры на бетоне. - в ведрах вдоль дома стоят Так что все в твоих руках! И представляешь, вечером, небо, звезды, ты в бассейне с бокалом вина.... а внизу шумит суетой город....
Лена, как же красиво ты всё нарисовала! тока, этаж четвертый, а высоты я ужасно боюсь... ну ладно, завтра на Волгу поедем, люблю в палатке ночевать))) плеск реки, рыбная чешуя, дискотека с теплоходов, костер до рассвета, песок во всей еде)))
Ну так и на балконе можно - бассейн надул, песок с песочницы принес, рассыпал, гриль электрический поставил и все, жизнь удалась
У меня муж по палаткам сцец. Он в походы постоянно ходит по горам. У нас уже три палатки А на море тоже люблю в палаточке, на берегу под соснами (остось у нас одно такое дикое местечко на море). На речке тоже классно.
ой, Лен, а давай разомнемся перед выходными? у меня и тост есть: лучше летом у костра, чем зимой на солнце!
Леночка, прекрасный салат!!
Участок, конечно, просто райский уголок!
Оля, спасибо!
Леночка, салатик простой, но такой вкусный))) Оформлен красиво))) А про участок молчу... Красотищаааа)))
Наташа, спасибо! Да, вечером после работы приезжаешь из городской суеты и попадаешь в нирвану... Я обожаю природу и тишину... Вот и насадили
Молодцы, Ленусь))) А я закопала пруд. Рыбки зиму не переживали. Холодно. А каждый год покупать мальков... Теперь даже фонтан каменный. Воду видно только когда фонтан работает)))
Жалко..... С водоемом веселей как-то. У нас в пруду есть специальная зимовая яма, где они зимой спят. Ну и конечно когда лед, прорубь для воздуха делаем. Ну а некоторые гости, кто переберет лишнего в проруби купаются после бани
Так у Вас уютно, такая теплая атмосфера. Здорово!
Катюша, спасибо!
Молодец достойный рецеп
Спасибо!
Вкусный салатик в прекрасном саду!
Спасибо большое!
Душу растравила
Ну плачь, Светик, приезжай в гости!
Спасибо, Леночка, но так далеко и дорого , была три года назад, у мужа сестра тоже живёт за городом, построили дом 300 кв. м.
Как красиво и уютно! И салатик очень вкусный!
Ирина, спасибо!
Отличный салатик!!! И гортензия оооочень красивая! Мой любимый цветок!
Спасибо! Я тоже просто обожаю гортензию!
Извините, что прицепилась со своим А гортензию на зиму Вы выкапываете? Просто вот только посадила совсем недавно.Было уже несколько попыток и она пропадает(крупная), а белая живет без проблем . Еще раз извините
Гортензию не выкапываю. Правда тоже года два сидела и почти не росла. А потом пошла рости. Очень хорошо для нее купить удобрение, раскисляющее почву. У меня после него она хорошо "заколосилась" удобрение на нем написано ".... Для хвойных, рододендронов и гортензий...раскисляющее почву"
Большое пребольшое СПАСИБО !!! Обязательно поищу такое удобрение и сделаю как Вы посоветовали
И вкуснота и красота!
Спасибо большое!
Вкуснота какая!
Катя, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"
Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки