Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты
  • 12 января 2014, 19:36
  • 1919

Салат из апельсинов по-сицилийски

Рецепт: Салат из апельсинов по-сицилийски

Это очень простой, полезный и красивый салат, который идеально подходит к мясу или рыбе. Как правило, подается как дополнение к гарниру на праздничный стол.

Категория: Салаты

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Салат из апельсинов по-сицилийски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
499 ккал 		белки
9.6 г 		жиры
1.8 г 		углеводы
119.2 г
Порции
ккал
124.8 ккал		 белки
2.4 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
29.8 г
100 г блюда
ккал
62.4 ккал		 белки
1.2 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
14.9 г

Рецепт «Салат из апельсинов по-сицилийски»:

  • Срезаем с апельсинов верх и низ, осторожно очищаем от шкурки.

  • Аккуратно, чтобы не выдавить сок, разрезаем апельсины на дольки и очищаем от белой пленки. Как вариант, можно порезать дольки кубиками.

  • Мелко нарезаем зеленый лук. Примечание: для салата лучше всего подходит нижняя часть белого лука, т. е. белая часть стебля.

  • Аккуратно выкладываем апельсины на тарелку, посыпаем сверху луком.

  • Чуть-чуть поливаем оливковым маслом первого отжима (extra vergine).

  • Посыпаем изюмом. Добавляем чуть-чуть соли и перца (по вкусу). Можно украсить блюдо тертыми фисташками или миндалём.
    Важно примечание: салат нужно готовить за час до подачи на стол.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед закуска ужин

Вкусы: оригинальный кислый соленый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из апельсинов по-сицилийски
Рецепт: Салат из апельсинов по-сицилийски

Это очень простой, полезный и красивый салат, который идеально подходит к мясу или рыбе. Как правило, подается как дополнение к гарниру на праздничный стол.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат из апельсинов по-сицилийски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересное сочетание очень понравился легкий и быстрый салатик, очень люблю вкусные и скоростные салаты =))
Действительно, необычное и интересное сочетание. На вкус каково это сочетание..так не привычно апельсины с луком! За идею и аппетитный рецепт +
Очень вкусный салатик. Да, немного необычное сочетание, но вкус такой освежающий, идеально подходит к жареному мясу или рыбе. Кстати, вместо лука можно использовать белый фенхель. Тоже вкусно
любопытное сочетание. Люблю такие неординарные салаты
Солнечный такой!
Очень яркий салатик - на любителя, но иногда хочется чего-то эдакого!
Вкус непривычный для нас, конечно Это сочетание лука и апельсинов... но должна признать, что действительно вкусно получается И красиво. Я часто делают этот салатик на ужин, когда ничего тяжелого есть не хочется.
Я тоже люблю салатики из цитрусовых, но у меня есть маленькая шалость - я слегка подмариновываю лук - либо в лимонном соке, либо в винном уксусе! Он становится не таким резким и легко вписывается в картину!
Здорово! Расскажу нашему шеф-повару, он оценит
Обязательно попробуйте!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"
Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки