Этот пирог нравится и взрослым и детям, потому что приготовлен он из нежного молодого кабачка. Что может быть лучше?! Молоденькие кабачки хороши во всех вариациях, предлагаю попробовать и этот вариант. А мультиварка опять позволяет нам не тратить время на стояние в плиты, особенно это актуально в летнюю жару!
Ольга-ДанцинаПоваренок 5 уровня
- 23 июля 2014, 0:30
- 62087
Пирог-запеканка из кабачков в мультиварке
Ингредиенты для «Пирог-запеканка из кабачков в мультиварке»:
- Кабачок (Молодой, среднего размера) — 1 шт
- Сметана — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр голландский (Или любой другой) — 180 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста (Или сода) — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Зелень (Петрушка, кинза, базилик) — 1 пуч.
- Масло топленое — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1669.4 ккал |
белки
77.2 г |
жиры
109.3 г |
углеводы
86.3 г |
| Порции | |||
| ккал 208.7 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 10.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.7 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 9.1 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: выпечка (70 минут)
Рецепт «Пирог-запеканка из кабачков в мультиварке»:
-
Срываем с грядки молодой кабачок. Или покупаем.
-
Кабачок очищаем от кожицы (если совсем нежная, то можно и не чистить), удаляем сердцевинку и натираем на крупной терке. Не отжимаем.
-
Добавляем яйца и натертый сыр, перемешиваем.
-
Добавляем сметану и мелко порубленную зелень, хорошо вымешиваем. В муку высыпаем разрыхлитель теста. Если его не оказалось под рукой, можно в сметане погасить 1ч. л. соды.
-
Добавляем небольшими порциями просеянную муку, размешиваем, но не долго. Чашу мультиварки смазываем топленым маслом и выливаем в него наше тесто. Ставим в режим "выпечка" на 70 минут.
А вот и наш пирог-запеканка! Внутри он очень нежный и сливочный на вкус, как запеканка, а снаружи румяный, как пирог!
Подаем чуть остывшим, со сметанкой!
Очень понравился и детям и взрослым! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2014 года Sandpath #
24 июля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
24 июля 2014 года канович #
24 июля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 июля 2014 года felix032 #
23 июля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 июля 2014 года ChefMom #
23 июля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 июля 2014 года esmolikova #
23 июля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 июля 2014 года Онцилла #
У меня проблемы с духовкой.
Добавила в КК и оценила
23 июля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 июля 2014 года vorobyshek #
23 июля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 июля 2014 года vorobyshek #
23 июля 2014 года barska #
23 июля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 июля 2014 года Nikky #
23 июля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 июля 2014 года Нина Леднева #
23 июля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 июля 2014 года Елена11сто #
23 июля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 июля 2014 года Демурия #
23 июля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
23 июля 2014 года rithen #
23 июля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: