Вкусное сочетание мяса и тыквы многим давно известно, и на сайте есть варианты рагу с тыквой. Но что делать, если ребенок не любит тыкву, а маме хочется накормить его витаминами? Мое решение – густой соус из тыквы.
kotenochkinПоваренок 5 уровня
- 27 сентября 2014, 21:18
- 4028
Свинина в тыквенном соусе
Ингредиенты для «Свинина в тыквенном соусе»:
- Свинина — 400 г
- Тыква — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Имбирь (свежий, кусочек 1 см)
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода — 200 г
- Специи (у меня соль и перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1476.4 ккал |
белки
72.1 г |
жиры
118 г |
углеводы
42 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.8 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Свинина в тыквенном соусе»:
-
Мясо нарезать кусочками.
-
Очистить и нарезать лук, обжарить в сковороде или сотейнике до прозрачности. Добавить мясо, немного обжарить.
-
Тыкву очищаем от семян и корки, измельчаем блендером. Тыквенное пюре добавляем к мясу.
-
Также добавить к мясу измельченный чеснок и имбирь, томатную пасту, воду, специи по вкусу.
-
Тушить на среднем огне до мягкости мяса. Если соус будет слишком густой – в процессе тушения добавить воды.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2014 года asesia2007 #
29 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
Спасибо, Олеся!
28 сентября 2014 года para_gn0m0v #
29 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года КИС-КИСС #
29 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
У тебя новая аватарка? Привет кошке от кошки!
29 сентября 2014 года КИС-КИСС #
27 сентября 2014 года letnitcha #
29 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года белошвейка #
29 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: