Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Установите виджет Поварёнка на Яндексе!

баклажаны - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов с тэгом баклажаны: 20
Сортировка рецептов

Рецепт дня

Пасхальный кулич 2014  пошаговый

Пасхальный кулич 2014 Каждый год я пеку куличи по разным рецептам. В этом году рецепт попался очень удачный по моему мнению. В меру влажный, в меру сладкий, в общем такой как я люблю. Чтобы выпечка кулича не казалась вам сложнейшим занятием, я всего лишь отмеряла необходимое количество продуктов, все остальное готовил мой супруг. Выход - 3 средних кулича. Я готовила 6 штук.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто

Назначения: На праздничный стол: Пасха

 


Греческая мусака (адаптированная)  пошаговый

Греческая мусака (адаптированная) Я всегда уважительно отношусь к известным блюдам национальных кухонь мира, тем более, к столь любимой мной греческой кухне, однако в критической ситуации я прибегла к импровизации на тему "Мусака", и вот, что у меня получилось...

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса

Назначения: Для детей
На обед: На второе
На ужин: На горячее

 


Баклажаны "По-грузински"

Баклажаны "По-грузински" Это настоящая БОМБА для тех, кто любит остренькое и пряненькое! Отличная закуска для душевной компании.

Категория: Заготовки

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 


"Баклажано-Итальяно"  пошаговый

"Баклажано-Итальяно" Увидела в журнале "Единственная" очень интересный рецептик диетической запеканочки из баклажан, перцев и песто. Внесла свои коррективы, украсила и получился отличный закусочный овощной тортик. Угощайтесь!

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Для диеты

 


Баклажаны «Божьи коровки»  пошаговый

Баклажаны «Божьи коровки» Спинка с полосочкой и россыпь точек… Настоящие божьи коровки! Приготовим их вместе с "Постимся с Moulinex". Несмотря на название, во время приготовления ни одна коровка не пострадала)))

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых

Назначения: На завтрак
На обед: На второе
Специальное питание: Постное питание


Кухня: Китайская
 
Тэги: баклажаны  


Баклажаны под водочку для поваренка swetiksemizwetik  пошаговый

Баклажаны под водочку для поваренка swetiksemizwetik Это у нас семейный рецепт. Девчонки, эти баклажаны такие вкусные, что во время застолья просто улетают. Баклажаны получаются острыми, мягкими и ароматными. Но все же состав маринада нужно подбирать индивидуально.

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание

 


БабА колюч  пошаговый

БабА колюч Острое, солененькое в меру, правильно называется, вроде, Баба колюч - BABA koluc: баба переводится как папа (ударение на 2 -ой слог), а колюч толком не могу перевести (пока). У мужа дома в него еще добавляют свежий зеленый острый перец, мелко нарубленный, но я жалею наши желудки, поэтому это такой, адаптированный немного рецепт)), но если Вы - любитель остренького, то смело добавляйте еще и перчик))

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание


Кухня: Турецкая
 


Баклажаны в масле

Баклажаны в масле Наверное, меня сейчас начнут закидывать тапками и гантелями, популярно объясняя, что сезон осенних заготовок уже закончен, но... Самое "горячее" заготовочное время я пропила пивом, отдыхая в Рассее-матушке, а теперь вот, когда все нормальные люди уже "отстрелялись", догоняю... Благо, что на рынке пока ещe можно найти хорошенькие плотненькие ещe баклажанчики, причeм по смешной цене. Итак, остренькие баклажаны, консервированные в масле. Рецептик честно украден в журнале TV Cucina.

Категория: Заготовки -> Соленья -> Овощи

Назначения: На обед: На закуску
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску


Кухня: Итальянская
 


Гармония. Баклажановые веера  пошаговый

Гармония. Баклажановые веера Баклажаны и помидоры созданы друг для друга. Это редкий вариант приготовления баклажан без предварительной обработки их вкуса (без удаления лишней горечи и влаги солью). Первозданные вкусы овощей перемешиваются и удивительно гармонично дополняют друг друга, делают богаче. Для конкурса «Постимся с Moulinex». Здесь обязательно надо добавить травы – тимьян, чабер, хорошо бы еще эстрагон, мне очень понравилась здесь душица.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Специальное питание: Постное питание

 
4 апреля 2009
22:43
esha 28895 61 88
70 баллов


Рулетики из баклажанов с помидорами  пошаговый

Рулетики из баклажанов с помидорами Чудесная закуска под водочку!

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 


Клафути из баклажанов  пошаговый

Клафути из баклажанов Рецепт из книги "Натюр. Просто, вкусно, полезно" Ален Дюкас.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / День рождения / Новый год
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 


Баклажаны по-итальянски  пошаговый

Баклажаны по-итальянски Баклажаны!? Что в них может быть нового и необычного? Остренькие, жареные, с фаршем, фаршированные... А вы знаете, я нашла необычный и очень оригинальный кисло-сладкий вкус в итальянской кухне. Приглашаю любителей "нового и неожиданного"... С огромной симпатией и уважением - для поварeнка Serena из Италии!!!

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: День рождения
На ужин: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Раздельное питание


Кухня: Итальянская
 
30 июня 2010
22:00
barska 28962 53 67
64 балла


"Маловато будет!"  пошаговый

"Маловато будет!" Как известно, многие блюда рождаются в условиях экономии ресурсов (продуктовых, временных, физических). Так в этот раз случилось и у меня... «Маловато будет!» - подумала я, глядя на остатки от вчерашнего ужина. Нужно творить! Получилось вкусно! Заходите на рагу с печенью и баклажанами.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Рагу овощное с мясом

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее

 


Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами  видео-рецепт

Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами Вот и я тоже решила сделать слайд-шоу, до видео пока не доросла, да и снимать меня некому. Получилось как получилось, но я старалась. Никто мне не помогал, копалась сама, но буду совершенствоваться. А печём мы сегодня шикарный пирог с грибами и баклажанами. Он действительно получается превосходный, и готовится быстро. Очень сочная и ароматная начинка и слегка хрустящее картофельное тесто. Можно готовить как отдельно блюдо, а можно и как закуску. Тесто взяла из пирога Лизы Лазаревой.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами

Назначения: Для детей: На обед / На полдник / На ужин
Конкурсные рецепты: Конкурс "Камера! Мотор! Рецепт!"
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе / На закуску
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих

 
30 марта 2013
1:57
mizuko 4494 44 106
47 баллов


Пирог с баклажанами и сыром  пошаговый

Пирог с баклажанами и сыром Вкусный, ароматный пирог. Попробуйте. На сайте много подобных пирогов, но такого все же нет. Жаль, баклажан был всего один. В следующий раз возьму побольше...

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На природу
На ужин
Неожиданные гости
Специальное питание

 


Закуска из баклажан  пошаговый

Закуска из баклажан Быстрые маринованные баклажаны с перчиком и чесночком. Очень легко приготовить!

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание

 









© 2007-2014 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: