• 19 мая 2010, 19:06
  • 71835

Баклажаны под водочку для поваренка swetiksemizwetik

Рецепт: Баклажаны под водочку для поваренка swetiksemizwetik

Это у нас семейный рецепт. Девчонки, эти баклажаны такие вкусные, что во время застолья просто улетают. Баклажаны получаются острыми, мягкими и ароматными. Но все же состав маринада нужно подбирать индивидуально.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны под водочку для поваренка swetiksemizwetik»:



Рецепт «Баклажаны под водочку для поваренка swetiksemizwetik»:

Баклажаны нарезать круглыми или овальными дольками толщиной ~0,7 см (чистить не нужно). Сложить в миску,пересыпать солью, перемешать и дать постоять 3 часа!

Приготовить маринад.
Чеснок размять, порубить или натереть, добавить красный перец и уксус. Влить 2 стакана кипяченой воды. Добавить укроп.
Пробуйте на вкус маринад - он должен быть вкусным и острым. Всего в меру.

Баклажаны пожарить на растительном масле.
Берем дозу, куда складываем баклажаны. Каждый слой заливаем понемногу маринадом. Готовые баклажаны ставим под гнет на сутки в холод.

Приятного аппетита!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны под водочку для поваренка swetiksemizwetik
Описание: Это у нас семейный рецепт. Девчонки, эти баклажаны такие вкусные, что во время застолья просто улетают. Баклажаны получаются острыми, мягкими и ароматными. Но все же состав маринада нужно подбирать индивидуально.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Привет из Португалии,люблю вас всех,и спасибо за рецепт.
Это надо же, из=за Ваших баклажанчиков, поворята и наелись, и напились, и уже поехали по- разным странам, решили изменить федеративное устройство России, и даже таможне досталось!
Спасибо, с дружной компанией можно горы сдвинуть.
честно говоря.долго не думая поменял 2 стакана воды на 5 помидоров.2 сладких перца и один персик.да за неимением укропа построгал петрушку и сельдерей.хуже не стало.жить на юге украины и лить воду западло.спасибо за рецепт
пожалуйста рада что понравилось
Вкусноооооо!!!!! И маринад не масленый! Спасибо!
Я не люблю когда в масле купаеться. спасибо
Любаша,баклажанчики безподобные получились!
Можно и мне
хоть один кругляшок!
Хоть десяток для любимых. У нас с баклажанчиками не проблема целый год есть я тебе еще новеньких сфарганю
Аппетитненько!!!
спасибо и аболденно вкусно
Баклажанчики-супер!!!
Спасибо солнце
Молодцы девчата я с вами!Редко бывает чтоб всем хорошо одновременно было, а тут такое веселье и такая закусь классная .Любаня как грустить перестала так все и заулыбались
.Любаня как грустить перестала так все и заулыбались
я ее в рабство продала чтоб жить мне не мешала
Классные баклажанчики!!! Да под водочку...ммм...
спасипо Ленушкин
Свадьба продолжается . Люба, какой рецепт сплочающий народ выставила, молодец!!! В одном все народы согласны - это выпить и закусить
Свадьба продолжается      . Люба, какой рецепт сплочающий народ выставила, молодец!!! В одном все народы согласны - это выпить и закусить
в этом вся русская натура
Ну вот уже все съели и выпили, а я как всегда опоздала
У меня самогончик есть домашний под баклажаньчики [x]09:40 20.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Венерчик налевай себе и мне, остальные уже пьяные
Ответ для венера71
Венерик,и ты приходи,как же мы без тебя
Ну вооот! Все уже спели и сплясали, а я только пришла...
бал еще не закончен, присоединяйся
Ответ для Катим
Катюшка,и тебя жду,моя хорошая
Ура!!! Выезжаю, встречайте!
Втречаю,солнышко.
Ответ для Катим
Катюш много вещей не бери
Все поняла, еду налегке, с собой беру только бутылку!
правильно поняла
Ответ для swetik-semizwetik
я пред тобой прекланяюсь, ты просто умница, думаю в жизни еще лучше
Баклажанчики - прелесть!
спасибо большое
ну,девочки,уморили!!! весело тут у вас и закусь то,что надо!!!
угощайся и выпевай с нами
в жизни и так грусти хватает хоть здесь оторвемся [x]07:03 20.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да уж!!!Компашка собралась та еще!!!
Наверное,проще в чистом поле встретиться.
Поставить палатку солдатскую и гулять.
С костром,с песнями-плясками,как цыгане!!!
идея а то если мы такой толпой к каждому поваренку будем захаживать в гости бедные домочадцы значит все выдвигаемся в поле в какой стране будем поле искать
Ну,как-нить на рубеже всех стран определитьс нать...
главное чтобы правительства не запугались такому скоплению народа
Ну мы же их не боимся!!!
Чего им нас бояться!Мы люди тихие...
до третьих 100 грамм,а там уж,как карта ляжет!
Можем и Союз взад затребовать!!!! >:o >:o >:o
Союз взад затребовать!!!!  >  >  >
очень интересная мысль
Ответ для леди феникс
за мысль
Ответ для Лисенок
вот так великие дела и решаются и история делается!!!
А то!!!В больших делах без поллитры не разберешься!!!
Ответ для Лисенок
ох уж эти карты......
Ответ для Лисенок
А вот это хорошая идея.Золотые времена были
Я бы с удовольствием вернулась в те добрые и хорошие времена
Ответ для Лисенок
эту часть задания выполняеш ты
Ответ для леди феникс
на границе
Ответ для Лисенок
Свет идея хорошая, только надо найти место где всем удобней будет
Ответ для Лисенок
ну раз как цигане - то по всем странам и проидемся!!чтоб никого не обидеть!!главное определиться-откуда начнем! a tam глядиш,не только союз вернем,а вообше все границы уберем [x]10:15 20.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
вообше все границы уберем
Офигенная идея!!!!
А то таможня достала!!!!
правда
Ответ для Лисенок
Предлагаю следующих президентов наших стран выдвигать и выбирать из *поворят*, тогда и границ не будет, и *встречи без галстука* переименуем в встречи без фартуков
умница идея точно в пяточку
Ответ для kayali
немешалоб, а то вечно на них стоишь и время теряешь
Ответ для Лисенок
Светик,не ботсь,у меня места хватит
Ну тогда держись!!!
ты в гости едишь к нам
Ответ для Лисенок
Держусь.куда ж денусь с подводной лодки
подводной лодки
во во
Ответ для swetik-semizwetik
ищем дополнительные места для поварят.
Ответ для леди феникс
да Витусь ты права, идешь на сайт и на душе радостней становиться
Ответ для kayali
мы все добрые и домовитые
Соображать надо теперь на всех! Уж больно закусь хороша! ++++
Соображать надо теперь на всех! Уж больно закусь хороша!      ++++
Этак спиться не долго. Прийдеться сайт переименовывыть с *Поваренка* на *Бухаренка* [x]23:14 19.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Прийдеться сайт переименовывыть с *Поваренка* на *Бухаренка*
Ответ для Водолейка
Ответ для Водолейка
Ответ для E-va
так точно
Ответ для E-va
Женя ,и тебя жду
Блюдо прелесть! А комменты умора-а-а-а-а !!!
Заходи почаще у нас почти всегда так
Что-то я тут в последнее время только попутно захожу, а нужно почаще, чтобы настроение поднимать.
Что-то я тут в последнее время только попутно захожу, а нужно почаще, чтобы настроение поднимать.
заходи и отвлечешься от нашей эмиграционной жизни
Очень вкусно, очень классно! К Светочке тоже хочу! Очень и очень душевно этими баклажанчиками будет водочку закусывать!
Согласна на все 1000
Ответ для Хаврошечка
Инночка,солнышко,жду я тебя,моя радость,как же без тебя
Ну да! Я тоже так думаю! Напьемси а потом в Зеландию по грибочки махнем!
Точно,мне ещё у паучков парад принимать надо
Светочка! Не сомневайся во мне -начала отбор самых способных для дрессировки! На конкурсной основе! ТЧК!
Я знаю,ты талантливый дрессировщик.Мы тебе ещё немецких паучков парочку отловим,может они другую паутинку плетут
Ой, чую я, хочешь ты из меня арахно-знатока какого сделать!!! Но, слава Богу! Ни тени сомнения в моих талантах не наблюдаю!
Ответ для Хаврошечка
ура!!!!! знаменитый дрессировщик едит
Я знаю,ты талантливый дрессировщик.Мы тебе ещё немецких паучков парочку отловим,может они другую паутинку плетут
да да а то сил от них нет
Ответ для Хаврошечка
Ответ для swetik-semizwetik
Ответ для Хаврошечка
И я хочу в Зеландию возьмите меня
Ответ для swetik-semizwetik
Свет готовь еще и спальные места
Любаша,это прелесть.
Спасибо
вкусно!!!
Спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1922 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки