Версия для печати

alarm clockПоваренок 7 уровня

2 ноября 2023, 18:22
922

Хрустящие крекеры из поленты и кунжута

Яркие хрустяшки с интересным вкусом. Хороши с соусом, к первому, да просто так! Пробуем?

Категория: Закуски Снэк

Ингредиенты для «Хрустящие крекеры из поленты и кунжута»:

Полента кукурузная — 50 г
Кунжут — 50 г
Бульон (брала грибной) — 125 мл
Уксус — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 140 г
Масло оливковое — 30 мл
Соль — по вкусу
Специи (брала карри, розовый перец и хлопья чили.) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1099.4 ккал	белки 32.6 г	жиры 58.7 г	углеводы 111.9 г
100 г блюда
ккал 305.4 ккал	белки 9.1 г	жиры 16.3 г	углеводы 31.1 г

Рецепт «Хрустящие крекеры из поленты и кунжута»:

В чашу всыпать поленту и кунжут - у меня 10 гр черного и 40 гр белого.
Влить бульон и убрать в холодильник на 2 часа.
Через 2 часа влить уксус и перемешать.
Добавить соль, специи по вкусу, муку.
Добавить оливковое масло.
Замесить тесто.
Оно очень мягкое.
Очень тонко раскатать тесто между двумя листами пергамента (у меня тонко, но можно было бы и потоньше).
Снять верхний пергамент
Разрезать по своему вкусу.
Перенести пергамент с крекерами на противень.
У меня не уместилось все на один противень.
Выпекать в разогретой до 100 градусов духовке 1 час.
Хрустяшки готовы!

За прекрасную идею благодарю Йоланту!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Вдохновляйся и твори" На обед : На закуску На полдник На природу

Теги: выпечка перекус детям пикник

Вкусы: пикантный кунжутный кукурузный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180105/]Хрустящие крекеры из поленты и кунжута[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180105/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/17/3085420_83810-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Снэк
Яркие хрустяшки с интересным вкусом. Хороши с соусом, к первому, да просто так! Пробуем?

Ингредиенты: Полента кукурузная, Кунжут, Бульон, Уксус, Мука пшеничная, Масло оливковое, Соль, Специи.
Тэги: выпечка, перекус, детям, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хрустящие крекеры из поленты и кунжута
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/17/3085420_83810-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хрустящие крекеры из поленты и кунжута" title="Рецепт: Хрустящие крекеры из поленты и кунжута"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яркие хрустяшки с интересным вкусом. Хороши с соусом, к первому, да просто так! Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/372/">
          Снэк
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хрустящие крекеры из поленты и кунжута»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22716">Полента кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180105/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хрустящие крекеры из поленты и кунжута

Яркие хрустяшки с интересным вкусом. Хороши с соусом, к первому, да просто так! Пробуем?

Категория: Закуски › Снэк

Ингредиенты для «Хрустящие крекеры из поленты и кунжута»:

Полента кукурузная Кунжут Бульон Уксус Мука пшеничная Масло оливковое Соль Специи

Тэги: выпечка, перекус, детям, пикник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 ноября 2023 года VikulinaS #

Вкусные хрустяшки!

4 ноября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

3 ноября 2023 года Ира Khabarova #

Можно узнать какой уксус брали и что он тут даёт ?

4 ноября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

уксус 9%.Получаются не каменные

3 ноября 2023 года мисс #

Аппетитные палочки

4 ноября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

2 ноября 2023 года tatabilga-2015 #

Отличные хрустики

Аллочка

4 ноября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!

2 ноября 2023 года nelliundco #

Хороши хрустики

, Аллочка!

4 ноября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо ,Нелличка!

2 ноября 2023 года Людмила НК #

Алла, чудесные хрустяшки!

2 ноября 2023 года ИРепка #

Аллочка! Супер!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!