Архив от 21.06.2010

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 21.06.2010: 25

Запеченные рулеты "Привет Лазанье"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Не лазанья, но по вкусу и по структуре похоже. Хотя не это было целью. О лазанье-то я и не думала как раз, пока готовила. Импровизация. По-моему, очень удачно получилось) Мои оценили. Рассчитывала, что останется, возьму с собой на работу на обед. Не осталось. )) Еще и просили повторить)

Мясо Мука пшеничная Вода Масло растительное Томатная паста Сметана Сыр твердый Яйцо куриное Зелень Специи Чеснок

Бутербродный торт "Полосатик"  

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Очень прост в приготовлении, всегда как палочка-выручалочка, на случай - гости на пороге. Любаша-Почемучка, для тебя этот рецепт.

Хлеб Яйцо куриное Укроп Морковь Мясо Чеснок Сметана Перец красный жгучий Перец черный Имбирь

Хлеб тостовый "Облачко"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Cream cheese bread. Рецепт "тырнетовск ий"... ничего не меняла, готовила, как у автора. Автор этого рецепта тоже позаимствовал рецепт у кого-то, и тот "кто-то" пeк хлеб в хлебопечке по типу: всe забросил и испeк! Обычный или быстрый режим... Рецепт был переделан для "ручной работы". Вот его я взяла за основу... поскольку я не ищу быстрых и лeгких путей, а скорее всего ещe и потому, что считаю, что хлеб не терпит суеты, что это продукт, который "тяп-ляп" не заслуживает и требует к себе как внимания, так и любви... (тогда он будет и вкусный и полезный!); вот поэтому я пеку хлеб "традиционным способом", долгоиграющим: замесил и вымесил хорошо... дал подняться и обмял... сформовал и дал подняться... И вот тогда получим настоящий хлеб! Но кто хочет, то можно и в хлебопечке. Этот хлебушек необыкновенно вкусный, нежный, лeгкий, прямо воздушный, поэтому и определила ему название "Облачко". Никакое сравнение магазинный тостовый хлеб с ним не выдержит. А готовить легко и просто!

Мука пшеничная Дрожжи Соль Крем Масло сливочное Молоко Сахар Вода

Картошка "под одеялом"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Вкусно, быстро и просто, то что надо для ужина...

Картофель Фарш мясной Морковь Лук репчатый Сметана Майонез Соль Масло растительное

Торт "Болельщикам"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Долго думала показывать ли этот рецепт, очень он простой, но торт безумно вкусный, да и идея торта как раз по теме.

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Крахмал Разрыхлитель теста Сливки Шоколад темный Сироп ягодный Банан Мастика Масло сливочное Молоко сгущенное

Овсяный брауни  

Категория: Десерты Пирожные

На сайте уже есть не один вариант этого замечательного десерта... и немного поразмыслив, я решил: "А почему бы и нет! Представлю-ка я общественности и свой рецепт!" Этот десерт хорош не только тем, что он ужасно вкусный, но и тем, что он ещe и полезный! Ведь в его составе присутствуют овсяные хлопья... Да, может в обычной жизни вы их особо и не употребляете, но в данном виде они должны вам понравиться! Овсяные хлопья в процессе термообработки приобретают нежный золотистый цвет и тонкий шоколадный вкус! Все те, кто пробовал, остались довольны и не заподозрили, что в этом пирожном присутствует овсянка, приняв еe за измельченные орехи. Я надеюсь, вы оцените этот рецепт по достоинству! Угощайтесь!

Хлопья овсяные Мука пшеничная Сахар Сода Соль Масло сливочное Шоколад молочный Яйцо куриное

Рыбный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусный и сытный пирог, который украсит как и праздничный, так и повседневный стол.

Дрожжи Соль Сахар Молоко Маргарин Мука пшеничная Рыба Лук репчатый

Пирог с абрикосами и смородиной  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Для начинки можно использовать и клубнику, малину, вишню...

Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Желток яичный Абрикос Смородина красная Яйцо куриное Белок яичный Сметана Крахмал Ваниль

Бульон впрок  

Категория: Заготовки Заморозка

Все мы, наверное, были в такой ситуации: утром убежали по каким-то своим делам, потом прибегаем к обеду, а кушать нечего и готовить особо нет времени. Нет, конечно, в холодильнике лежит мясо (сырое), но ведь его надо отварить, как минимум. Или можно перебиться бутербродами. Но мы на обед привыкли кушать что-то жидкое. Вот в таких случаях меня всегда выручал такой бульончик. Бульон готов, бросил к нему картошечку, какую-то крупу (или макароны), морковочку, лучок - и через 15 минут у тебя готовый супчик. Вот я предлагаю приготовить бульончик впрок, который в замороженном виде можно хранить в холодильнике в отдельных контейнерах.

Курица Вода Лук репчатый Морковь Специи Лист лавровый

Холодный томатный суп "Сальморехо"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Сальморехо не так известен, как его близкий родственник гаспаччо, однако, не менее вкусный. Он густой, достаточно сытный, хорошо подходит для лета. Готовить его легко и быстро. Так что прошу любить и жаловать: настоящий испанский суп SALMOREJO.

Масло оливковое Яйцо куриное Чеснок Хлеб Помидор Ветчина

Летний пирог с абрикосами и яблоками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Завтра наступает астрономическое лето, этому событию я посвящаю свой пирог - простой, легкий, вкусный и красивый, как и само лето.

Мука пшеничная Йогурт Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Варенье Абрикос Яблоко Корица Лимон

Манный десерт с фруктами  

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Просто захотелось сладенького и нежного...

Крупа манная Молоко Ваниль Банан Сироп сахарный Масло сливочное

Салат с рукколой и сeмгой  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Сочный летний салат, достаточно легкий для того, чтобы отужинать им без угрызений совести!

Семга Лимон Грейпфрут Лук репчатый Оливки зеленые Рукола Масло оливковое Перец белый Соль Сыр твердый Сахар

Имбирный ликер

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Я очень люблю путешествовать: другая культура, другая пища, красивые пейзажи и т. п. Правда, есть одно «но», и это «но» - это я, точнее, мой организм. Меня укачивает. Как это ужасно и мучительно... Вот тут-то и приходит на помощь имбирь. Еще в древние времена китайские моряки, отправляясь в плавание, жевали его и добавляли в пищу как средство от укачивания. 1 грамм порошка из высушенного имбирного корня за 1 час до поездки - и я чувствую себя “морским волком”. Даже всем известные «Разрушители легенд» подтвердили этот миф, пройдя испытание на крутящемся кресле. Это не единственное волшебное свойство имбиря. На Руси ни одно боярское застолье не обходилось без имбирных напитков и закусок с имбирем, «дабы не маяться животом». Надеюсь, мой рецепт имбирного ликера вам в этом поможет. Также его можно добавлять в кофе или чай. Фото выполнено пользователем Ируня.

Имбирь Водка Сахар Орехи грецкие Ванилин

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки