Простой, но необычный рецепт сладких блинчиков.
Я большая любительница печь блинчики. Этот процесс меня завораживает и... успокаивает. Заходите, единомышленники!
Критикам: существующие рецепты проверены, аналогов не обнаружено.
Всe гениальное - просто! Мне кажется, эта фраза как раз подходит к этому рецепту. Минимум усилий, и у вас отличное дополнение к почти любому блюду. Но давайте обо всeм по порядку.
Осень - это пора воспоминаний... Об ушедшем лете, о сладких грезах, о нежной беспечности... Как хочется, чтобы это ощущение лета продолжалось как можно дольше. И нет ничего проще: открыть альбом с летними фото, прочитать книгу о курортных приключениях и снова оказаться на теплом летнем солнце.
Итак, согреемся за чашкой ароматного чая со сладкими ватрушками, которые своим теплом унесут нас в летнюю пору...
Сезонные перепады настроения, или Осенняя хандра. Многие из нас неизменно год от года перечитывают сей бесстеллер. Иным повезло больше, и этот местами слезливый роман они лишь бегло просмотрели.
Так или иначе, мало найдeтся счастливцев, вовсе не подверженных упомянутому явлению.
Человечеству известно множество методов борьбы с унылым состоянием, медикаментозных и не очень, каждый из нас волен выбирать себе по вкусу.
Это может быть и неспешная прогулка по шуршащим опавшей листвой дорожкам парка, под ласковыми ещe лучами осеннего солнца.
Или приятное томление в дождливый день в любимом кресле под стареньким уютным пледом, когда можно никуда не спешить, греть руки кружкой чая, напоенного ароматами летних трав, и грустить, тихо и светло…
А если побаловать себя вкуснейшей домашней выпечкой? С изумительной хрупкой корочкой и шоколадным облаком внутри?
Предлагаю вашему вниманию действенное профилактическое средство от осенней тоски и хандры, а также желаю хорошего настроения в любое время года!
"Свательные" пироги - keitinpiiroa.
В прошлом - традиционное обрядовое блюдо карел. Жарили такие пироги, когда в дом приходили сваты. "Свательными" пирогами угощали зятя, когда он приезжал в гости к теще, отсюда их другое название - "пироги для зятя".
"Пирожным" зятем называли дальнего (милого) зятя.
Люблю осень. Еще довольно тепло, и начинается грибная пора. В связи с этим предлагаю вам испечь кекс с сыром и лесными грибами.
Честно говоря, давно я не получала такого удовольствия от несладкой выпечки! Нежный, вкусный и пористый кекс! Прекрасное дополнение к супу и просто так)) Однозначно включен в число фаворитов!
За рецепт благодарна Оле (warunik) с ЖЖ.
Кленовый лист спустился по плечу
И, задрожав, упал мне на колени,
Но руки подхватить его успели.
От жухлых трав его спасти хочу.
Кленовый лист таит в себе тепло,
Цвета всех возрастов и поколений.
И падает дрожащий лист осенний...
Я удержу его, ветрам назло.
Я разноцвет его прижму к груди.
И память мне напомнит годы детства,
Уютный дворик, дружное соседство
И чувство, что ещe всe впереди.
Напомнит мне мой первый поцелуй,
Румянец щeк, и как стучало сердце...
И как потом мечтало отогреться,
И загоралось, в свете лунных струй.
Кленовый лист я принесу домой
И положу в свой томик со стихами.
Десятки тайн хранятся меж строками.
Кленовый лист, похожи мы с тобой.
Елена Жмачинская
Я нашла этот рецепт на одном из многочисленных интернет-сайтов. Я люблю всякие соусы. Этот, по моим ощущениям, должен был мне понравиться. Я его приготовила и не пожалела об этом.
Тает шоколад на языке.
Осень тает мокрым листопадом.
Ей уже дождей совсем не надо.
Ей бы зиму встретить налегке.
Я держу кусочек за щекой
Сладкой плитки с ароматом кофе.
В отражении окна твой профиль.
Нервно куришь за моей спиной.
Плачет небо в осень за стеклом.
Тают облаками ожиданья.
Ни к чему теперь твои признанья,
Я давно мечтаю о другом.
Ты терять не любишь. Я молчу.
Разговор закончится слезами.
Утром встану с тусклыми глазами.
Может, даже выпить захочу.
Плитку шоколада разломлю,
Свет включу, с волненьем вскрою почту,
И прочту в письме, я знаю точно:
«Жду тебя. И... Я тебя люблю... »
Юлия Штурмина
"Каштаны... осень... карамель...
Ну а в душе - цветeт сирень.
О чeм-то думать просто лень.
И осень уж который день...
Продлим цветение души!
О! Как каштаны хороши!
И осенью цветeт сирень!
Каштаны! Осень! Карамель!
Вот такой родился у меня экспромт. И пирог, собственно, абсолютнейший экспромт на тему осени. Песочная основа, нежнейшая творожная начинка с вкраплениями сочных нектаринов. И в завершение картины - засахаренные каштаны, ароматнейшие, хрустящие, и карамель. Просто наслаждение!