Архив от 12.02.2012

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 12.02.2012: 19

Запеканка из хлеба и фарша под сметанной заливкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Каждая хозяйка знает, как быстро улетают горячие котлеты, да прямо со сковородочки, только что пожаренные, румяные, ароматные... Знаю точно: руки так и тянутся, не дожидаясь гарнира и салата. Вся эта румяная прелесть - на хлебушек и в рот!.. А вот, если у вас не очень много фарша, а кормить семью НАДО! Предлагаю вам попробовать очень экономный вариант немецких домохозяек в виде запеканки.

Сметана Сыр твердый Хлеб Масло растительное Чеснок Лук репчатый Фарш мясной Соль Паприка сладкая Яйцо куриное Петрушка

Бисквитные вафли  

Категория: Десерты Вафли

Очень вкусные мягкие вафли, их можно подавать соло с различными добавками или использовать вафли в качестве коржей для десертных тортиков. Рецепт для вафельницы, выпекающей толстые вафли. Все рецепты на сайте просмотрела, ничего похожего не нашла)

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Вода Разрыхлитель теста Масло сливочное Сок лимонный Сахарная пудра

Чесночные пышки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

На днях в магазине купила похожие булочки. Так понравились, что дома решила повторить. Результат порадовал. Домашняя выпечка всегда лучше. Попробуйте!

Вода Мука пшеничная Дрожжи Соль Сахар Яйцо куриное Чеснок Масло растительное

Масала-кофе  

Категория: Напитки Горячие напитки Кофе

Пряный согревающий кофе, вкусный, ароматный! Настоящее блаженство, настоящее зимнее лакомство, замечательный утренний напиток или десерт в обед. Подошла к концу моя "Звездная неделя". Спасибо всем, кто меня поддерживал, комментировал и оценивал мои рецепты, кто уже успел по ним приготовить, спасибо за отчеты. Спасибо за то, что вы были со мной! Мне было с вами очень комфортно и приятно! Спасибо!

Кофе натуральный Сахар Молоко Вода Корица Кардамон

"Русский" творог для стран Европы  

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний творог

Это не совсем рецепт, а может и не рецепт вовсе ) Столкнулась с тем, что, как только размещу рецепт изделий с творогом, девочки из Франции, Швейцарии и т. п. спрашивают меня, где я беру творог т. к. местный творог творогом в нашем русском понимании назвать сложно. Больше похож на сметану )) Но зато его можно довести до состояния нашего "русского" творога .. и не все об этом знают. Поэтому, рассказав уже об этом 100 раз лично, решила в 101 раз показать всем, кто нуждается)))) Вобщем, на усмотрение администрации.. оставлять этот небольшой рассказ здесь.. или перенести в дневники)

Творожная масса Сахар

Свинина "Айсберг"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Оригинальная идея подачи свинины на праздничный стол. Это блюдо дает возможность импровизировать. У гостей всегда возникает вопрос: "А что там внутри?!" Вкусно, пикантно, красиво!

Свинина Грудинка Фарш куриный Шампиньоны Перец болгарский Зелень Лук репчатый Майонез

Жареная курица по-американски  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Запеченные кусочки курицы в душистой панировке.

Голень куриная Яйцо куриное Молоко Сухари панировочные Сыр твердый Мука пшеничная Соль Масло сливочное Масло растительное Лимон Укроп Тосты

Зимняя запеканка с копчeной рыбой  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой

Спешу поделиться удивительно вкусной запеканкой. Готовится быстро, съедается ещe быстрее. "Просто ум отъешь!" Яркое блюдо, которое поднимет вам настроение и согреет зимой.

Рыба Кукуруза Горошек зеленый Петрушка Помидор Яйцо куриное Молоко Масло сливочное Сыр твердый

Булочки с ананасом и персиком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Сыр с шоколадом и штрейзелем. Булочки с посыпкой! Раньше мы называли их так, я все время просила маму купить мне их в булочной :) Как оказалось позже, а это в то время, как я увлеклась выпечкой, у слова "посыпка" есть интересное название - "штрейзель"! Примерно такой же рецепт уже есть на сайте, но я решила показать свой вариант начинки и формовки!

Молоко Сахар Дрожжи Соль Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Концентрат Ананас Персик

Куриная грудка с начинкой в беконе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Еще один вариант приготовить куриную грудку сочной и пикантной.

Филе куриное Яблоко Сыр твердый Бекон

Фаршированные шницели  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень сочные и аппетитные.

Свинина Горчица Чеснок Соль Масло подсолнечное Сухари панировочные Сыр твердый Зелень

Горшочек с картофелем и мясом  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Картофель в горшочках - огромное поле для фантазии! Можно поэкспериментировать с добавлением в рецепт различных видов мяса, овощей и специй. Предлагаю вам несложный рецепт с курицей.

Картофель Филе куриное Сыр твердый Сметана Специи Соль Вода

Клафути с черносливом и мандаринами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Клафути с мандаринами на сайте уже был, но мой рецепт отличается, поэтому я и решилась его выложить. Рецепт рассчитан на небольшую форму размером 24 см.

Чернослив Мандарин Коньяк Молоко Мука пшеничная Сливки Яйцо куриное Сахар Ваниль Соль

Плов по-ковбойски  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

В каком бы поисковике вы ни набрали слово "басмати" всегда получите ответ типа "Король Риса" или "королева ароматов". Этот сорт риса часто называют "марочным" или "коллекционным". "Басмати" в переводе с хинди означает "ароматный". Этот элитный сорт риса рекомендуется использовать в различных видах плова или просто отваренным в качестве гарнира, за что я и полюбила басмати, что к нему не надо никаких приправ, соусов, подлив. Просто отвариваете и наслаждаетесь великолепным вкусом и ароматом. Но конкурс есть конкурс, и просто "вареным рисом" тут не отделаешься, поэтому будем готовить плов. Строго не судите - это мой первый рецепт, так сказать, дебют.

Рис Филе куриное Лук репчатый Тесто слоеное бездрожжевое Масло растительное Масло сливочное Соль

Кексы из пшеничных отрубей с ягодой

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Что могу сказать по поводу вкуса? Да они волшебны! Это просто находка для тех, кто сидит на диетах, а хочется домашней выпечки, к которой так и тянет. Вкус у них не хуже, чем у обычных кексов, испечeнных из муки и прочих "вредностей", даже вкусней и пышней получаются. А насчeт витаминов, то тут даже сомневаться не стоит, это очень полезные кексы как для фигуры, так и для общего самочувствия.

Отруби Кефир Ягода Вода Белок яичный Заменитель сахара Сода Ванилин

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки