• 30 октября 2016, 1:56
  • 2537

Профитроли в кекснице

Рецепт: Профитроли в кекснице

Рецепт известный, но особенность в том, что готовила я профитроли в кекснице)

Категория: Выпечка Тесто Заварное тесто

Ингредиенты для «Профитроли в кекснице»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Профитроли в кекснице»:

Делаем обычное тесто.
Ставим воду+молоко+масло и щепотку соли на огонь, после того как закипело, всыпаем всю просеянную муку и быстро мешаем лопаткой, формируя шар. После чего оставляем тесто остывать.
Когда остынет, вбиваем яйцо и опять вымешиваем, пока тесто снова не станет однородным. Так же, по одному, вбиваем все 3 яйца.
Готовое тесто перекладываем в пакет или кондитерский мешок и выливаем на пергаментную бумагу, предварительно уложенную в кексницу. Кексницу я включила греться минут за 10 до выкладывания теста.
Все, теперь закрываем кексницу и ждем 25-30 минут


! Кексницу не открываем раньше!
После истечения 30 минут выключить кексницу из сети и еще через 5 минут можно открывать и смотреть)


Теперь можно доставать и заполнять кремом!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Профитроли в кекснице
Описание: Рецепт известный, но особенность в том, что готовила я профитроли в кекснице)
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

не соответствует условиям конкурса. снято
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 483 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки