• 30 октября 2016, 1:56
  • 2199

Профитроли в кекснице

Рецепт: Профитроли в кекснице

Рецепт известный, но особенность в том, что готовила я профитроли в кекснице)

Категория: Выпечка Тесто Заварное тесто

Ингредиенты для «Профитроли в кекснице»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Профитроли в кекснице»:

Делаем обычное тесто.
Ставим воду+молоко+масло и щепотку соли на огонь, после того как закипело, всыпаем всю просеянную муку и быстро мешаем лопаткой, формируя шар. После чего оставляем тесто остывать.
Когда остынет, вбиваем яйцо и опять вымешиваем, пока тесто снова не станет однородным. Так же, по одному, вбиваем все 3 яйца.
Готовое тесто перекладываем в пакет или кондитерский мешок и выливаем на пергаментную бумагу, предварительно уложенную в кексницу. Кексницу я включила греться минут за 10 до выкладывания теста.
Все, теперь закрываем кексницу и ждем 25-30 минут


! Кексницу не открываем раньше!
После истечения 30 минут выключить кексницу из сети и еще через 5 минут можно открывать и смотреть)


Теперь можно доставать и заполнять кремом!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Профитроли в кекснице
Описание: Рецепт известный, но особенность в том, что готовила я профитроли в кекснице)
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

не соответствует условиям конкурса. снято
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Празднуете ли Вы день Святого Валентина?


Уже 633 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки