Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook


Ежики

подробнее про ежики

Более 100 рецептов.

Мясные ёжики  пошаговый

Мясные ёжики Вы верите в чудеса? "Чудес не бывает!" - скажете Вы. Тогда, может быть, стоит заглянуть сюда?!

Категория: Готовим в пароварке -> Блюда из мяса в пароварке -> Из говядины

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Специальное питание: Для диеты

 
26 июля 2010 года
beautiful woman 355873 581 3428
845 баллов


Мясные ежики в сметане с томатами  пошаговый

Мясные ежики в сметане с томатами Очень простое, сытное и вкусное блюдо, от которого я пищу еще с детства :) Ежики были единственным вариантом накормить меня мясом (кому сейчас сказать). Правда, бабушка не ленилась и еще украшала их рисинками, изображая иголки ежа. Меня на такое не хватит)) Поехали!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из говядины

Назначения: Для детей: На завтрак / На обед / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Специальное питание: Для диеты

 
Тэги: второе  
18 мая 2016 года
tanya senkova 66268 62 2366
210 баллов


"Ежики"  пошаговый

"Ежики" Я опять к Вам со своими закатками. Еще один вариант закатки помидоров с чесноком. Не поленитесь, и, гарантирую, Вам удастся удивить Ваших близких. Этот рецепт посвящаю начинающему поваренку и моему очень хорошему другу Сергею.

Категория: Заготовки -> Маринады -> Помидоры

Назначения: На обед
На праздничный стол
Неожиданные гости

 
4 августа 2011 года
Ланюшка 388122 132 2013
445 баллов


Запеканка "Ёжики в лесу"  пошаговый

Запеканка "Ёжики в лесу" В этом рецепте я соединила два моих любимых блюда:ленивые драники и тефтельки. В моей семье еле дожидаются приготовления этого блюда, т к аромат неимоверно вкусный. Делается очень быстро и легко.

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом

Назначения: Для детей
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

 
29 ноября
Бусьон-Батон 18227 66 1707
190 баллов


Торт "Ежик" без выпечки  пошаговый

Торт  "Ежик" без выпечки Очень простое решение для поздравления с праздником ребенка! Попробуйте!

Категория: Десерты -> Торты -> Без выпечки

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
Тэги: торт  
7 марта 2010 года
Halynka 322072 336 1680
470 баллов


Салат "Ёжик"  пошаговый

Салат "Ёжик" Решила выложить свой первый рецепт и это мой любимый с детства салат. Находила похожие на сайте, но точно такого же не видела, поэтому рискну) Не знаю, как этот салат у нас появился, но я на каждый праздник просила маму приготовить "ёжика". Возможно, такое название из-за варианта его оформления, но позже мы его оформляли и как шишечку, и как просто кучку непонятно чего, но ёжиком он остался навсегда. И сегодня я попробовала воспроизвести того любимого мною истинного ёжика.

Категория: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 
25 ноября 2016 года
Zenko 28265 54 1292
215 баллов


Печенье «Ёжики»  пошаговый

Печенье «Ёжики» Вкусное, наихрустящее с наружи и мягкое внутри! Побалуйте воскресным утром, на завтрак свою семью, красивым и вкусным печеньем с пылу с жару вприкуску с молоком, с чаем или киселем, очень вкусно!!! Я обычно делаю тесто в двойном объеме, одну половинку замораживаю, из второй готовлю. На следующие выходные с вечера достаю тесто, размораживаю на средней полке холодильника. И мне остается только сформировать шарики и отправить в духовку. За рецепт благодарю свою подруженьку Елену Григорчук!!!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Горячий завтрак - здоровый день!"
Для детей: На десерт / На завтрак / На полдник
На завтрак: Сытный завтрак

 
Тэги: завтрак  
9 сентября 2014 года
Marioka82 32662 198 1138
285 баллов


Мясные ёжики  пошаговый

Мясные ёжики Мясные ёжики, запеченные в духовке.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На второе
На ужин: На горячее

 
Тэги: ужин   обед   горячее  
2 ноября 2007 года
Jane 102017 69 1105
202 балла


Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные"  пошаговый

Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные" Самый простой рецепт мясных ёжиков с подливкой! Не требует никакой заблаговременной подготовки типа варки риса или поджарки. Получаются мягкие за счет отсутствия яиц, но не теряют своей формы. И самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Дети поглощают эти ёжики в считанные минуты, а про взрослых что и говорить!... Все, обгоняя друг друга, бегут за добавкой,... а больше нету! ))) Приходится ставить вторую партию ))) P.s. По этому рецепту можно сделать и диетические ёжики, если взять куриный фарш.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из свинины

Назначения: Для детей: На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты


Кухня: Русская
 
Тэги: второе   ужин   обед   детям  
28 августа 2015 года
Юлия Бабанская 161304 63 943
93 балла


Тефтели "Ежики в тумане"  пошаговый

Тефтели "Ежики в тумане" Мой вариант приготовления eжиков. Нам очень нравится.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На второе
На ужин: На горячее

 
Тэги: второе   ужин   обед  
4 сентября 2008 года
elena_110 163241 88 723
153 балла





Ежики. Очень вкусная разновидность тефтелей, которую чаще всего готовят в духовке. А готовить ежики можно как просто из фарша, так и из сочетания фарша с рисом – кстати, именно благодаря второму, наиболее распространенному варианту приготовления ежики и получили свое забавное название (благодаря торчащим из фарша зернышкам риса, которые очень напоминают иголки ежа). Готовятся ежики достаточно быстро, но съедаются они еще быстрее!

Мясо для приготовления ежиков может быть любым – для этого одинаково хорошо подойдут и говядина, и свинина, и телятина, и другие виды мяса. А придать ежикам неповторимый вкус и аромат обязательно помогут всевозможные травы и специи: чеснок, хмели-сунели, сладкий молотый перец, перец чили и т. д.

По сути, ежики готовятся практически так же, как и тефтели – сперва необходимо приготовить фарш с луком и яйцами, а затем в фарш добавляют рис. Лучше всего для приготовления ежиков подходит длиннозерный рис, который перед добавлением в фарш отваривают до полуготовности. А чтобы ежики не разваливались, фарш следует вымешивать долго и очень тщательно. Помогут сохранить форму ежиков и добавленные в фарш яйца. Затем из фарша формируют ежики величиной с куриное яйцо и запекают их в духовке вместе с соусом. Как правило, ежики готовят либо в томатном, либо в сметанном соусе, либо в смеси этих двух соусов. При этом важно постараться, чтобы соус покрывал их целиком. Можно готовить ежики и с добавлением бульона – они тоже получатся очень вкусными. Не менее удачно ежики получаются и в мультиварке. А к столу они подаются с самыми разнообразными подливами и с гарниром из гречки, бобовых либо овощей. Впрочем, не менее хороши ежики будут и в качестве самостоятельного блюда!
© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты