Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook


Шашлык из свинины

подробнее про шашлык из свинины

Найдено 98 рецептов.

Шашлык в духовке на луковой подушке  пошаговый

Шашлык в духовке на луковой подушке Хочу предложить вам шашлык, приготовленный в домашних условиях! Мясо просто тает во рту и очень похоже на настоящий шашлык! Секрет такого вкуса - именно в луковой подушке. Приготовьте это мясо один раз, и рецепт останется в вашей семье надолго!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Шашлык

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Шашлык + К"
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
На природу
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Специальное питание: Раздельное питание

 
9 мая 2015 года
pupsik27 99735 309 3092
452 балла


Черносмородиновый соус к шашлыку из мяса  пошаговый

Черносмородиновый соус к шашлыку из мяса Очень люблю ягодные соусы к мясу и не только, этот соус чем хорош, что его можно приготовить и заранее.

Категория: Соусы -> Соус к мясу

Назначения: Конкурсные рецепты: Forester. Рецепт идеального гриля - 1 неделя
На обед: На второе
На праздничный стол
На природу
На ужин: На горячее

 
Тэги: обед   ужин   второе   соус  
1 июня 2016 года
krolya13 18462 119 1473
195 баллов


Шашлык в баклажане  пошаговый

Шашлык в баклажане Изумительный шашлык в баклажане порадует вас своим вкусом и внешним видом. Одновременно мясо и овощной гарнир. Подходит и для будней, и для праздников.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Шашлык

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Шашлык + К"
На обед
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин

 
Тэги: обед  
26 мая 2015 года
петрова любовь 33142 131 1406
334 балла


Шашлык в хлебном маринаде с соусом  пошаговый

Шашлык в хлебном маринаде с соусом Хитростью добавлять хлеб в маринад когда-то поделилась со мной моя подруга, долгое время проработавшая шеф-поваром. Замаринованное таким образом мясо получается очень нежным, ароматным и сочным. А подаю я его с пряным томатным соусом, который намного вкуснее крахмального магазинного кетчупа. Соус этот готовить очень просто, и он подходит к любому мясу, макаронам и пельменям.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Шашлык

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Шашлык + К"
На обед: На второе
На природу
На ужин: На горячее

 
Тэги: обед  
6 мая 2015 года
FoodStation1 34469 170 1286
261 балл


Шашлык "А мы мороза не боимся!!!"  пошаговый

Шашлык "А мы мороза не боимся!!!" Я обещала, что на этих выходных мы пойдeм жарить шашлык. И хотя было холодно и был ветер, но нужно было порепетировать перед Новым годом, потому что все наши друзья очень хотят шашлык. Но они ещe не знают, каким он будет!!! Могу с уверенностью сказать, что это самый лучший маринад, который я знаю!!!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Шашлык

Назначения: На природу

 
Тэги: пикник  
22 декабря 2008 года
Julja_lja 102686 102 888
221 балл


Нежный шашлык от Эдуарда  пошаговый

Нежный шашлык от Эдуарда На сайте множество рецептов шашлыка и я не смогла все просмотреть, но решила выставить свой вариант. Этот рецепт достался моему папе от его друга - грузина, позже опыт перенял мой брат, а потом и я. Попробуйте!!!!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Шашлык

Назначения: На природу

 
Тэги:
13 июня 2009 года
Эллиса 130302 87 719
219 баллов


Шашлык  пошаговый

Шашлык Рецептов шашлыка на нашем сайте великое множество, но хочется и мне внести свою лепту, ведь шашлык - он у всех РАЗНЫЙ. Этот вариант для меня беспроигрышный, получается всегда безумно вкусно!!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Шашлык

Назначения: На природу

 
Тэги: горячее   пикник  
10 мая 2010 года
lelika 88267 117 655
186 баллов


Шашлык из свинины на кефире  пошаговый

Шашлык из свинины на кефире "шашлык" в буквальном смысле - это кушанье, жаренное на вертеле. Самый длинный в мире шашлык длиной 120 метров — «шашлык дружбы» — был приготовлен 25 апреля 2009 года в Черкесске, для его приготовления было использовано более 400 килограммов баранины.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Шашлык

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / День рождения / Новый год
На ужин: На закуску

 
Тэги: закуска  
12 марта 2010 года
апайя 78200 48 624
129 баллов


Шашлык "Слойка"  пошаговый

Шашлык "Слойка" Этим вариантом я пользуюсь, когда время для жарки шашлыка минимум, но есть время повозиться и замариновать мясо. Для приготовления я использовала сковороду-гриль от фирмы "Forester&a mp;quot;. Может кому нибудь и приглянется. Рецепт полностью мой.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Шашлык

Назначения: Конкурсные рецепты: Forester. Рецепт идеального гриля - 1 неделя
На обед
На природу

 
1 июня 2016 года
лялич 6717 114 587
160 баллов


Шашлык в луково-лимонном маринаде  пошаговый

Шашлык в луково-лимонном маринаде С приходом весны, с теплыми лучами весеннего солнышка так и тянет на свежий воздух. Несмотря на то, что природа еще не распустилась по весеннему, на улице уже достаточно тепло. Поэтому в этом году "шашлычный сезон" мы открыли рано. Спешу поделиться с вами наиболее любимым способом приготовления шашлыка в маринаде из лука и лимона. Да-да, шашлык - дело мужское, поэтому он приготовлен руками настоящего мужчины, но с бо-о-ольшой моральной поддержкой с моей стороны. )))

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Шашлык

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее

 
14 апреля 2014 года
Юлия1211 60224 85 565
124 балла






Шашлык из свинины. Шашлык из свинины – это блюдо из промаринованного мяса, порезанного на небольшие куски. Чаще всего шашлык жарят на металлических или деревянных прутьях – шампурах. Родиной этого прекрасного блюда считается Восток, однако еще с давних времен жители всего мира научились добывать огонь, охотиться на дичь и жарить мясо. Ранее было принято жарить мясо на вертеле («шашлык» в дословном переводе означает блюдо, жаренное на вертеле), однако для удобства люди начали резать мясо на небольшие куски и готовить его на шампурах. Во многих странах шашлык имеет свое название, так, например, по-азербайджански – «кебаб», турецкое название – «шиш-кебаб».

Для шашлыка чаще всего выбирают свинину, т.к. это очень мягкое и сочное мясо, кладезь витаминов и микроэлементов. Свинину варят, жарят, запекают, делают фарш, колбасы и многое другое. Также свинина идеально подходит для шашлыка. Чаще всего для приготовления шашлыка выбирают шейную либо тазобедренную часть. Мясо шейной части достаточно мягкое, нежное, имеет небольшие жировые прослойки, что добавляет мясу неповторимую сочность. Такое мясо прекрасно подходит для жарки и, конечно же, для приготовления шашлыка.

Тазобедренная часть - это наиболее плотная часть свиной туши, жировых прослоек меньше, однако из-за этого тазобедренная часть не уступает по качеству и вкусу шейной части свинины, и при жарке мясо приобретает нежный вкус и аромат.

Какая бы погода ни была за окном, мы всегда рады взять мангал, выехать на природу и полакомиться шашлыком. Сейчас существует множество вариантов приготовления шашлыка. Его готовят на мангалах, шампурах и решетках, электрогрилях и электрошашлычницах, в духовых шкафах и просто на костре. Также существует огромное количество маринадов используемых для шашлыка.
© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты