Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook


Запеканка с грибами

подробнее про запеканка с грибами

Более 100 рецептов.

Мясная запеканка с овощным пюре  пошаговый

Мясная запеканка с овощным пюре Замечательная, вкусная, сытная запеканка с мясным фаршем, овощным пюре, посыпанная хрустящей сырной крошкой. Запросто подойдет как для будней или воскресного обеда, так и для того, чтобы подать гостям.

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом

Назначения: Для детей
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

 
18 января
maraki84 28865 94 2324
266 баллов


Сливочно-сырная запеканка с грибами и картофелем  пошаговый

Сливочно-сырная запеканка с грибами и картофелем Могу сказать лишь одно, что это сытно и очень вкусно! Об остальном написано в названии. )))

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с грибами

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

 
Тэги: ужин   обед  
3 мая 2011 года
Венерик 252553 80 2061
371 балл


Мясная запеканка "Хрюн Василий"  пошаговый

Мясная запеканка "Хрюн Василий" "Васенька&a mp;quot; часто выручает меня, когда на горизонте возникают неожиданные гости. В морозилке всегда есть замороженные грибы и мясо, а значит я готова принять таких гостей. Гости всегда довольны и сыты! Можно и на праздничный стол подать Васеньку!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Для детей: На ужин
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

 
Тэги: ужин  
15 октября 2015 года
Татёныш 62296 235 1778
416 баллов


Запеканка «Эх, картошечка!»  пошаговый

Запеканка «Эх, картошечка!» Вроде бы обычная запеканка, но секрет в нарезке картофеля…. Благодаря этому получаем необычный вкус и вид, как у слоёного пирога. С этим блюдом справится и начинающая хозяйка, а за счёт того, что запеканка долго томится в духовке, картофель впитывает ароматы грибов и приобретает сливочный вкус.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих

 
3 ноября 2015 года
Janet 30792 113 1572
334 балла


Запеканка "Почти лазанья"  пошаговый

Запеканка "Почти лазанья" Девочки, думайте обо мне, что хотите, но сегодня я создала почти шедевр))) Я очень давно мечтала приготовить лазанью, но не по карману мне эти итальянские штучки, которые продаются у нас в супермаркетах. И тут вдруг вижу - в моем родном (в соседнем доме) магазине НЕЧТО... ЭТО НЕЧТО меня потрясло... Первая мысль: вот оно!!! Это будет моя "лазанья"!!! Судите сами, удалось мне или нет воплотить в жизнь мою мечту... Одно могу сказать (не подумайте, что хвастаюсь), мы чуть не проглотили языки и тарелки вместе с ними)))

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее

 
4 марта 2010 года
Нина-супербабушка 103169 153 1495
272 балла


Постная картофельная запеканка с грибной начинкой  пошаговый

Постная картофельная запеканка с грибной начинкой Очень сытное, простое, добротное домашнее блюдо. Открыла его для себя и теперь с удовольствием буду готовить не только в пост. Всем любителям картофеля и грибов рекомендую!

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с грибами

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Пост + К"
На ужин: На горячее
Неожиданные гости
Специальное питание: Постное питание

 
Тэги: обед  
6 марта 2014 года
Ялорис 63036 129 1459
274 балла


Запеканка из курицы под картофельной стружкой  пошаговый

Запеканка из курицы под картофельной стружкой Я очень люблю готовить всевозможные запеканки. Это вкусно, это сытно, это выгодно, наконец, для семейного бюджета. Это огромный простор для фантазии И это всегда очень радует мою семью. Запеканки у меня любят все.

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее

 
23 ноября
Нина-супербабушка 18572 81 1420
193 балла


Запеканка из капусты и грибов  пошаговый

Запеканка из капусты и грибов Простой, быстрый домашний рецепт. Идею увидела у Зоряны Ивченко, с тех пор эта запеканка не раз выручала меня, когда нужно быстро накормить семью ужином. Поэтому с удовольствием делюсь этим рецептом с вами.

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с грибами

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее

 
Тэги: ужин   обед   второе  
19 сентября 2014 года
para_gn0m0v 49291 124 1325
272 балла


Запеканка "Вива, Италия"  пошаговый

Запеканка "Вива, Италия" Запеченные блюда из отварной лапши (лапшевник, макаронник) широко распространены в русской кухне. Запеканки бывают мясными, рыбными, овощными, грибными, с творогом. Я приготовила блюдо совершенно новое, необычное, смесь русской и итальянской кухни. Сказать, что получилось вкусно, ничего не сказать, язык проглотите!!! Сама не ожидала, что это так вкусно! Попробуйте и Вы!!!

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
Для детей: На обед
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Специальное питание: Для беременных и кормящих


Кухня: Русская
 
Тэги: ужин   второе   обед  
10 января 2011 года
Janet 56701 144 1230
272 балла


Запеканка из капусты с грибами  пошаговый

Запеканка из капусты с грибами Эта запеканка проста в приготовлении, но какой результат!!! Да и продукты для нее найдутся у каждой хозяйки. Так что всем рекомендую приготовить ее.

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с грибами

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Рецепты для Рассольника"
Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На ужин
Неожиданные гости
Специальное питание: Вегетарианское питание

 
Тэги: горячее   второе  
28 июня
Ттшка 19257 37 1189
175 баллов





Запеканка с грибами. Невероятно аппетитное, сытное, вкусное и очень простое в приготовлении блюдо. Такая запеканка может включать в себя и самые разнообразные иные ингредиенты – картофель, всевозможные овощи, птицу (особенно курицу), мясо, сметану, рис, сыр и т. д. Кроме того, с добавлением грибов можно готовить и чудесные постные запеканки – в стародавние времена нечто подобное готовили в период постов в монастырях.

Грибы перед приготовлением запеканки почти всегда подвергают соответствующей термической обработке – это необязательно делать лишь с выращиваемыми искусственно вешенками либо шампиньонами. А вариаций термической обработки существует великое множество: можно обжарить грибы (целиком, а также перекрученными в фарш либо в нарезанном виде), а можно их отварить или же сначала отварить, а затем обжарить. Кстати, для приготовления запеканок можно брать не только свежие грибы – отличным вариантом станут и сушеные, соленые либо маринованные грибочки.

Чтобы усилить вкус используемых для приготовления запеканки шампиньонов, можно посыпать их растолченным белым грибом. А сушеные грибы гораздо быстрее вернут свой вкус и форму, если замочить их в воде, в которую было добавлено небольшое количество молока.

Если запеканку планируется готовить с мясом, его в обязательном порядке нужно отварить и отделить сварившуюся мякоть от костей. А если в запеканке будут присутствовать овощи, то их хорошенько моют, очищают от кожицы, семян и плодоножек и нарезают небольшими кусочками.

Сделать вкус запеканки с грибами еще более ярким и изысканным обязательно помогут различные специи: пажитник (или фенугрек), гвоздика, орегано, майоран, черный, белый либо душистый молотый перец, а также мускатный орех, лавровый лист и укроп (свежий либо сушеный). К шампиньонам смело можно брать любую зелень, кроме кинзы, а лисички прекрасно сочетаются с зернами кориандра. При этом важно учитывать, что любые специи к запеканке с грибами следует добавлять в очень незначительных количествах – если с ними переборщить, они попросту перебьют нежный и тонкий грибной аромат.

Для приготовления запеканок с грибами можно использовать как противни, так и специальные формы (особенно подходящими для этих целей будут стеклянные жаропрочные формы) либо чугунные сковородки. А чтобы верх запеканки не пригорал, его можно прикрыть фольгой. К столу же запеканки с грибами подают с овощными гарнирами или с различными соусами.
© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты