Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Посмотреть как это выглядит


Тыква

подробнее про тыква

Более 100 рецептов.

Французский тыквенный суп  пошаговый

Французский тыквенный суп Этот суп относится к группе так называемых блюд второго дня, то есть тех, что становятся вкуснее, если дать им настояться в течение суток. Очень нежная консистенция и удивительный аромат.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На ужин: На горячее
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты


Кухня: Французская
 
Тэги: ужин   обед   первое  
4 февраля 2013 года
Нина-супербабушка 732102 654 5427
781 балл


Печенье "Тыквики"  пошаговый

Печенье "Тыквики" Ради них готова... забыть рецепт моих любимых овсяных печенюшек! Объявляю их моими САМЫМИ ЛЮБИМЫМИ печеньками! Даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные... хрустящая корочка, мягкие и нежные внутри... Ммм... Приглашаю Вас отведать моих маленьких тыквиков)) К слову, они без яиц, без сливочного масла, постные (если не украшать их, как это сделала Я), с тыквой (но она в готовом печенье не ощущается, только дает приятный насыщенный цвет). Угощайтесь!

Категория: Десерты -> Печенье

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Вкусно и полезно"
Для детей: На десерт
На обед: Легкий / На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

 
Тэги: завтрак   обед  
30 марта 2012 года
Катрин242 384593 332 4839
694 балла


Тыквенные оладьи с яблоком  пошаговый

Тыквенные оладьи с яблоком Продолжаю свой сезон блюд из тыквы. Сегодня это - оладьи! Солнечные, нежные и полезные! Очень вкусны в горячем виде.

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи

Назначения: Для детей: На завтрак / На полдник
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

 
17 октября 2010 года
иррез 378643 280 3823
636 баллов


Тыквенный манник  пошаговый

Тыквенный манник Сегодня совершенно неожиданно я получила две награды. Одна из них, очень высокая для меня - "Супер фоторецепт". Это, конечно, не юбилейный, а всего лишь 35 -й мой рецепт, но я хочу выразить свою благодарность всем тем, кто помогал мне совершенствоваться в области фотографии, за советы и наставления. Мне кажется, что чему-то я всe-же смогла научиться. Хочу угостить вас невероятно вкусным манником, рецепт которого я нашла на "Кукинге". Особенно, манник понравится любителям восточных сладостей. В рецепте отсутствует масло, мука, яйца и ещe один интересный момент - если Вы даже не любите тыкву, то здесь, Вы даже не поймeте, что она присутствует. Также, пользуясь случаем хочу поздравить дорогого "Поварeнка" с 3 -х летием и пожелать сайту процветания и всего самого наилучшего!!!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт   выпечка  
15 декабря 2010 года
lakshmi-777 395439 386 3776
637 баллов


Тыква в лимонной карамели  пошаговый

Тыква в лимонной карамели Сегодня будет оригинальный и полезный десерт. Рецепт из серии проще не бывает. Но вкус... даже если никогда не ели тыкву, Вы ее полюбите. Источник: по мотивам рецепта Тани-Shkoda (огромное спасибо автору)

Категория: Десерты -> Другие десерты

Назначения: Для детей: На десерт
Звёздные рецепты
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт
Специальное питание: Постное питание

 
Тэги: десерт  
7 сентября 2012 года
nikulj 339517 147 3597
552 балла


Тыквенно-творожная запеканка  пошаговый

Тыквенно-творожная запеканка Необычайно вкусная, полезная и красивая запеканка! Хочу сказать спасибо Пукамун с Кулинара за великолепный рецепт!

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами

Назначения: Для детей: На десерт
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт
Специальное питание: Для беременных и кормящих

 
Тэги: завтрак  
12 ноября 2010 года
Эллиса 461895 243 3589
556 баллов


Тыква в сметанно-чесночном соусе  пошаговый

Тыква в сметанно-чесночном соусе Ну какая же осень без блюд из яркой тыквы? Предлагаю вам сделать очень простой гарнир, который также можно подать в качестве закуски или самостоятельного блюда. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир

Назначения: Для детей: На обед / На полдник / На ужин
На завтрак
На обед: Легкий / На второе / На закуску
На полдник
На ужин: На горячее / На закуску
Неожиданные гости: На горячее
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты

 
Тэги: закуска   гарнир  
30 октября 2015 года
LNataly 153992 388 2712
416 баллов


Тыквенные булочки-пампушки с чесноком  пошаговый

Тыквенные булочки-пампушки с чесноком Что может быть лучше тарелочки горячего, наваристого, домашнего борща? Правильно! Только тарелочка борща с чесночными пампушками! Предлагаю испечь нежные, невесомые булочки-пампушки из тыквы с ароматной заливкой из чеснока и зелени!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Золотая осень"
На обед: На закуску

 
Тэги: выпечка   обед  
28 сентября 2016 года
Z Olga 24371 247 2144
325 баллов


Тыквенный кекс  пошаговый

Тыквенный кекс Этот рецепт с Гудкука (от Алины Спредли) сразу же меня заинтересовал сочетанием в тесте тыквы и ароматных специй, но не было тыквы. А недавно приятельница угостила тыквой с дачи, вот я и решила испробовать этот кекс. Получился нежный, сладкий кекс, вкус тыквы совершенно не чувствуется. И что самое интересное, этот кекс дней 5 точно остается свежим, как только что испеченным. Проверено! Просто мы его ели долго, так как получился он просто огромный! Спасибо автору. Ниже даю свои корректировки.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

 
14 октября 2009 года
Oksy 249905 423 2123
450 баллов


Американский тыквенный пай  пошаговый

Американский тыквенный пай Американцы просто обожают этот пирог. Без него не обходится День благодарения, как и у нас Новый год без "Оливье". Также это обычный атрибут стола на Хэллоуин. Существует даже шутка, что американские домохозяйки придумали рецепт этого пирога, чтобы утилизировать мякоть тыквы, которая остаётся после празднования Халлоуина. Но это не правда. В Америке круглый год продаётся тыквенное пюре, из которого готовят этот пирог. На сайте есть несколько рецептов приготовления этого пирога. Предлагаю вам ещё один, который отличается по способу приготовления начинки - тыквенного пюре.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "7 сладких чудес света"
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Американская
 
23 октября 2016 года
мисс 34142 111 2100
250 баллов






Тыква. Тыква – популярный в кулинарии овощ. Мякоть тыквы применяется для приготовления супов, хлеба, пирогов, блинов и десертов. Не остаются без внимания и тыквенные семечки, которые добавляют в салаты, сухие завтраки, подают как легкую закуску. Кстати, немногие знают о том, что цветки тыквы тоже съедобны.

Тыква в кулинарии популярна по целому ряду причин. Во-первых, она очень полезна (к примеру, пектинами, которые выводят плохой холестерин, омолаживают сосуды, нормализуют пищеварение). Во-вторых, благодаря низкой калорийности и хорошей усвояемости тыква является популярным диетическим продуктом. В-третьих, тыква очень быстро готовится. Наверное, поэтому почти в каждой стране можно найти национальные блюда из тыквы. В Италии тыква с сыром является любимой начинкой для равиоли. В США на День Благодарения в каждом доме подают тыквенный пирог. Не менее хороши тыквенные азиатские десерты и японская темпура. А вот в Таиланде тыкву начиняют горчицей, а затем готовят на пару.

Блюда из тыквы – важная составляющая детской кухни. Универсальным для всей семьи будут тыквенный суп и пюре, блинчики и оладьи из тыквы, а пирожки с тыквенной начинкой уйдут на «ура», так и не дождавшись основной трапезы.

Многие заготавливают тыквенную массу впрок и хранят в холодильнике, подавая ее с овощами и мясом.

Несколько секретов приготовления тыквы:
- для кулинарных целей лучше брать мелкие плоды – они не такие водянистые, как большие; кроме того, они более сладкие и имеют насыщенный вкус;
- чтобы блюдо из тыквы не получилось пресным, следует щедро добавлять специи, а также сочетать тыкву с другими овощами, более насыщенными по вкусу.
- что касается приготовления, то тыкву лучше всего запекать – в этом случае у нее будет более яркий вкус и аромат (по сравнению с приготовленной на пару).
© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты