Мука - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Мука: 44472

Бефстроганов 1959  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Великое множество вариантов этого блюда. И в мире и здесь на сайте. Хочу вас познакомить с моим. Этот рецепт из книги "Краткая энциклопедия домашнего хозяйства" 1959 года издания, отсюда и название рецепта. Я начинала учиться готовить по этой книге. И несколько рецептов из неё, со мной уже 26 лет. Это кислые щи (которые я уже выкладывала здесь, на поварёнке, там есть и фото книги), рубленный бифштекс и этот бефстроганов. Рецепт проверенный временем. Надеюсь, кому то пригодится.

Говядина Лук репчатый Мука пшеничная Томатная паста Бульон Сметана Лист лавровый Соль Перец черный Масло растительное

Пирог кофейный  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Очень простой кофейный пирог из доступного набора продуктов, который готовится без хлопот и довольно быстро. Но получается необыкновенно вкусным! Легким, нежным, я бы сказала даже, изящным и деликатным. Достойная выпечка! Заходите, угощайтесь.

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Вода Кофе растворимый

Быстрый луковый пирог с сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Попробовав однажды этот пирог, влюбилась в него со всей страстью и навсегда. Ничего проще и быстрее, по-моему, и придумать невозможно. А пирог получается сытным и вкусным. С чаем, с молоком, с зеленым салатом, в качестве перекуса... Всегда идет на "ура". Попробуйте!

Лук зеленый Сыр полутвердый Сметана Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Соль Сода Кунжут Масло подсолнечное

И вот она снова, мойва  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Пересмотрела на нашем сайте кучу рецептов с мойвой. Но этого простецкого не нашла, удивительно, ведь проще не бывает. Любителям этой рыбки посвящается! Готовьте быстро, бесхлопотно и вкусно! Даже мой капризный панкреатит принял эту рыбку на ура!

Мойва Мука пшеничная Соль Перец черный Масло подсолнечное

Шоколадный манник  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Несмотря на самые простые составляющие, доступность и быстроту приготовления, этот манник получается удивительно вкусным и даст фору некоторым более дорогим и сложным десертам. Пирог абсолютно не похож на привычную и понятную нам манную выпечку. Рассыпчатый, чуть влажный, легкий, в меру сладкий, такой ароматный... По-моему, это весьма достойный вариант выпечки к домашнему чаепитию. Бюджетный, простой, вкусный. Заходите, угощайтесь.

Крупа манная Молоко Сахар Масло кукурузное Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Какао-порошок

Котлеты молочные "Мисс нежность"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рецепт очень быстрых, вкусных, невероятно нежных молочных котлет! Приглашаю с радостью всю вашу семью на обед! Котлетки понравятся не только взрослым, но и детям!

Филе куриное Лук репчатый Молоко Сырок плавленый Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный

Сырные кусочки  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Рецепт взят из книги рецептов афонского монастыря Кутлумуш. Очень просто, быстро и сырно. Название оставляю оригинальное.

Сыр твердый Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Перец черный Разрыхлитель теста Зелень Масло растительное

Яблочный пирог с маком и орехами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Хочу угостить вас сегодня яблочным пирогом, да не простым, а пирогом-перевертышем! Печем один раз, а получаем два пирога с разными начинками! Интересно? Заходите, научу!

Мука пшеничная Сахарная пудра Яблоко Корица Мак Орехи грецкие Яйцо куриное Масло подсолнечное Вода Соль Шоколад темный Масло сливочное

Яблочно-ореховое печенье  

Категория: Десерты Печенье Другое

Рецепт когда то найден на страницах журнала " Бурда". Одно из самых быстрых и вкусных, самое любимое печенье у моих детей в детстве, сейчас балую внучку. Несмотря на простоту ингредиентов, оно очень достойно, такое и на праздничный стол не стыдно подать. Угощайтесь.

Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Сахар Орехи Яблоко Соль Разрыхлитель теста

Быстрый пирог с молодой капустой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень простой пирог с молодой капустой и сыром. Вкусный, нежный, легкий, даже можно сказать, что почти диетический. Набор продуктов доступен и незатейлив. Время на готовку - двадцать минут ваших активных действий. Заходите, угощайтесь. Это вкусно и полезно.

Мука пшеничная Хлопья овсяные Кефир Яйцо куриное Сахар Соль Сода Капуста белокочанная Сыр полутвердый Масло подсолнечное

Торт "Негр в пене"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Как только не называли этот торт в советские времена "Анжелика", "Негр в пене", "Лиловый негр вам подаёт манто", даже не очень толерантно "Негретос". Это классика советской кухни с небольшими изменениями. Традиционно крем делается сметанный, я же немного поменяла - приготовила крем на основе творожного сыра. Торт от этого ничего не потерял. Украшать я не мастер. Но торт получается очень вкусный, нежный, неприторный. А восторженные возгласы гостей сына "Ооооооооооооооо!" говорят о многом.

Варенье Сода Кефир Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сахарная пудра Сыр творожный Какао-порошок Желе Сливки

Торт тыквенный  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Невесомый, как пушинка, воздушный бисквит солнечного теплого цвета. И крем такой же солнечный, желтенький, яркий, нежный. Разрешите предложить вашему вниманию торт, в котором и бисквит, и крем приготовлены с добавлением тыквы. Вкусный и красивый, аппетитный и яркий, в меру сладкий и легкий, он непременно порадует вас и вкусом, и внешним видом. Несложно, довольно быстро, вполне доступно.

Мука пшеничная Тыква Масло кукурузное Сахар Яйцо куриное Сок лимонный Цедра лимона Разрыхлитель теста Соль Масло сливочное Сахар коричневый Крахмал

Оладьи в кольцах из кабачка  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

В прошлом году увидела это занятное блюдо - оладьи в кольцах из кабачка. Результат мне понравился, получается весьма интересная текстура - мягкая серединка и чуть похрустывающие края, да и выглядят такие оладьи очень симпатично. За идею спасибо Светлане svitla_4ok.

Кабачок Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Сыр твердый Масло растительное

Торт "Медовый поцелуй"  

Категория: Десерты Торты Медовый торт

Рецепт без заваривания теста, что значительно упрощает приготовление.

Мед Сода Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Сметана Сахарная пудра

Сдобные мини-рулеты  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Предлагаю рецепт сдобных мини-рулетов. Тесто готовится опарным способом. Изделия из него получаются нежными, воздушными, сладкими. Начинку для рулетиков можно использовать любую (изюм, сухофрукты, яблоки, нутеллу, орехи). Можно готовить простые булочки без начинки. Рецепт взят у кондитера Галины, огромное спасибо.

Молоко Сахар Мука пшеничная Дрожжи Яйцо куриное Белок яичный Масло сливочное Соль Масло растительное Нутелла Орехи Желток яичный Вода
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 689 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки