Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook

Испанская кухня

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов кухни Испанская: 267
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Чуррос  пошаговый

Чуррос Churros. Если у вас в доме есть мука, вода и растительное масло для жарки, то Вы можете прямо сейчас попробовать Вот такие печенюшки. Испанская кухня.

Категория: Десерты -> Печенье

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник


Кухня: Испанская
 
Тэги: печенье  
20 марта 2009 года
xsenia 264529 360 1764
538 баллов


Салат "Испанский"  пошаговый

Салат "Испанский" Рецепт из журнала «Секреты стройности». Салат в испанском стиле, он действительно легкий, нежирный, очень оригинальный. Приготовить его – проще простого.

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Специальное питание: Для диеты


Кухня: Испанская
 
Тэги: ужин   обед   закуска   салат  
1 августа 2010 года
dog-rose 161817 221 1333
333 балла


Гаспачо  пошаговый

Гаспачо Очень вкусный холодный овощной суп! Жарким летом, как и окрошка, он просто идеален!

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Холодный суп-пюре

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На природу
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание


Кухня: Испанская
 
Тэги: овощи   первое  
6 июля 2009 года
DeAnna 146574 83 1051
261 балл


Migas / Крошки  пошаговый

Migas / Крошки Сразу признаюсь, что это блюдо готовила не я, а моя свекровь. Семья моего мужа - коренные андалузцы. И еще совсем недавно, мясо на своем столе они видели только по праздникам, это при том, что держали своих кур, свиней и кроликов. Но, как мне рассказывала свекровь, мясо они меняли на сало (из расчета 1 к 3 ) и так им еды хватало на весь год. Так вот, я о том, что Мигас - это одно из самих дешевых блюд из тех, которые они тогда ели. Времена изменились и теперь они себе многое могут позволить, но на их столе всегда присутствуют блюда, которые готовили еще их мамы и бабушки (паелья, тортилья, мигас, суп из голубей, фасолевая похлебка и т. д. ). Мне эти крошки пришлись по вкусу и очень часто моя свекровь делает их по моему заказу. Зайдите, посмотрите, может, кому понравятся!

Категория: Горячие блюда -> Мучные блюда

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На обед: На второе / На первое


Кухня: Испанская
 
Тэги: обед  
9 января 2011 года
Tatiana Mila 26882 139 356
231 балл


Tortilla из кабачков  пошаговый

Tortilla из кабачков Сезон кабачков в самом разгаре. Я вам предлагаю очень легкое и вкусное блюдо TORTILLA из кабачков (я ем его на завтрак, обед и ужин). В большинстве испано-язычных стран тортилья - любой омлет с овощами, подают горячим или холодным, иногда как снек-бар.

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами

Назначения: Для детей
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед
На полдник
На ужин
Специальное питание


Кухня: Испанская
 
11 июля 2012 года
Janecheh 37363 86 713
212 баллов


Пирожное "Бизкошокофлан"  пошаговый

Пирожное "Бизкошокофлан" Это изумительно красиво и очень очень вкусно! Процесс приготовления прост и очень интересен, бисквит поменяется с фланом местами и окажется наверху, наблюдая за этим испытываешь волнение и восторг одновременно! Приготовьте эту сладость для себя и своих близких и, уверена, вы со мной согласитесь!

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Испанская
 
Тэги: пирожные  
14 сентября 2013 года
natapit 9824 106 519
206 баллов


Свиное раксо  пошаговый

Свиное раксо Предлагаю попробовать одно из самых популярных испанских блюд - Свиное раксо. Нежное мясо, тающее во рту, в прекрасном вкуснейшем соусе! В мультиварке Vitek приготовление этого блюда не займет много времени и сил, а результат будет отличным!

Категория: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Блюда из свинины в мультиварке

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Испанская
 
Тэги: горячее   второе  
21 февраля
ДиДи80 38084 127 763
202 балла


"Стеклянные" лепешки  пошаговый

"Стеклянные" лепешки Эти лепешки нужно обязательно попробовать! Очень, очень вкусно и делать просто!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин: На десерт


Кухня: Испанская
 
Тэги: чаепитие  
16 мая 2013 года
Ольга Бабич 12590 158 483
202 балла


Альмойшавена  пошаговый

Альмойшавена Альмойшавена – испанская сладкая лепешка из заварного теста с корицей и сахаром. Но в этом рецепте она с яблоками. Пекла уже не один раз и благодарна автору рецепта daria_vb.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: Для детей: На полдник
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт


Кухня: Испанская
 
Тэги: полдник   обед   ужин  
7 февраля 2011 года
inna_2107 24934 76 479
192 балла


Гаспачо по-андалузски  пошаговый

Гаспачо по-андалузски Лет 20 назад, живя в Украине, я посмотрела фильм "Женщина на грани нервного срыва"с Кармен Маура в главной роли. Его суть: женщину оставляет любимый и она решает уйти из жизни, берет упаковку снотворного и высыпает в кувшин с красной жидкостью. Звонит телефон, она начинает выяснять отношения, а в это время к ней приходят разные люди: подруги, соседка, полицейские. Увидев кувшин, все радостно восклицают: "О! Гаспачо!", выпивают стакан и засыпают. Фильм мне понравился, но еще больше меня заинтересовала красная жидкость в кувшине. Уже в Испании один знакомый в разговоре упомянул, что готовит вкусный гаспачо. "Вот то, что мне надо!" - подумала я и вышла за него замуж. Гаспачо он готовил вкусный, но только поначалу, потом права на производство были переданы мне на том основании, что я это делаю лучше...

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Холодный суп-пюре

Назначения: На обед: На первое
На природу
Специальное питание


Кухня: Испанская
 
Тэги: первое   обед  
28 июня 2010 года
montserrat 63488 85 406
177 баллов


Крокеты  пошаговый

Крокеты Раньше я думала , что испанские крокеты - это то же самое, что наши котлеты, оказалось, что нет. Крокеты - это палочка-выручалочка для экономных хозяек. Если в вашем холодильнике хранятся остатки продуктов, которые еще не испортились, но уже потеряли товарный вид, а выбросить их как-то жалко, вам помогут крокеты. Для их приготовления годится все:остатки вареной курицы, обрезки ветчины, буженины, жареная рыба, подсохший сыр. Можно сделать овощные крокеты с красным перцем, шпинатом, можно комбинировать продукты и создавать новый вкус. Основа крокет - густой соус бешамель, а все перечисленное выше-наполнители, которые и придают готовому изделию вкус. Еще один положительный момент: их можно замораживать. Я приготовила 3 вида крокет:с курицей и шампиньонами, с бужениной и красным перцем, с соленой треской бакалао. Сделала их за 3 дня до новоселья, заморозила, потом подала гостям как горячую закуску. От крокет не осталось и следа , хотя недостатка в закусках не было. Итак, готовим крокеты...

Категория: Закуски

Назначения: Для детей: На обед
Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На обед: На закуску
На природу
На ужин: На горячее


Кухня: Испанская
 
Тэги: горячее   обед   ужин  
8 декабря 2011 года
montserrat 30262 50 350
175 баллов


Сангрия /sangria  пошаговый

Сангрия /sangria Сангрия, наряду с хамоном и паэйей является визитной карточкой испанской кухни, напиток, наиболее употребляемый в жаркое время. Нет ничего приятнее, как в знойный полдень сидеть на террасе и пить прохладную ароматную сангрию...

Категория: Напитки -> Алкогольные напитки -> Легкий алкоголь

Назначения: На обед: На десерт
На праздничный стол


Кухня: Испанская
 
Тэги: вино   фрукты   Напитки  
5 августа 2010 года
montserrat 25343 71 462
173 балла


Pisto Писто  пошаговый

Pisto Писто "Дорога ложка к обеду!" - гласит поговорка. Сейчас сезон овощей и я решила загрузить рецепты овощных блюд испанской кухни. Самым известным и популярным, конечно же, является писто. Его готовят по всей Испании, но в каждом регионе есть свои особенности. Писто - блюдо многопрофильное, его можно подавать как закуску, как гарнир к мясу и рыбе, как самостоятельное блюдо. И так, готовим писто...

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На ужин
Специальное питание


Кухня: Испанская
 
Тэги: закуска  
18 июля 2010 года
montserrat 23655 64 376
171 балл


Испанская шарлотка  пошаговый

Испанская шарлотка Небанальная шарлотка с яблоками, миндалем, корицей и ромом. Несложный в приготовлении, но при этом оригинальный, красивый, ароматный и вкусный десерт для любого случая жизни. Пирог получается очень нежный, совершенно не сухой, он буквально тает во рту. Рецепт и разрезик здесь!

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На десерт


Кухня: Испанская
 
Тэги: десерт  
11 февраля
s-v-e-t-l-i-k 14425 90 393
158 баллов


Скумбрия в маринаде ескабече (escabeche)  пошаговый

Скумбрия в маринаде ескабече (escabeche) Маринад ескабече - старинный способ сохранить скоропортящиеся продукты, в эпоху полного отсутствия холодильников таким образом продляли сроки хранения рыбы, мяса, овощей. Помимо этого он очень вкусный, острый, придает наповторимый вкус маринованым в нем продуктам. Рыбу, приготовленную в маринаде, подают в холодном и горячем виде, в сопровождении овощей, отварного картофеля.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску


Кухня: Испанская
 
Тэги: маринад   рыба  
3 февраля 2010 года
montserrat 21412 60 333
153 балла








© 2007-2014 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: