• 11 июля 2012, 12:17
  • 100576

Тортилья из кабачков

Рецепт: Тортилья из кабачков

Сезон кабачков в самом разгаре. Я вам предлагаю очень легкое и вкусное блюдо - тортилья (TORTILLA) из кабачков (я ем его на завтрак, обед и ужин). В большинстве испано-язычных стран тортилья - любой омлет с овощами, подают горячим или холодным, иногда как снек-бар.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Тортилья из кабачков»:



Рецепт «Тортилья из кабачков»:

Вот овощи, которые нам необходимы.

Мелко порезать лук и пожарить на масле до золотистого цвета.

Потереть кабачки на крупной терке.

Добавить половину тертых кабачков (отжав сок) к луку и еще пожарить на огне 2-3 минуты.

Взбить яйца с половиной (сырых) тертых кабачков.

Добавить поджаренную смесь из кабачков с луком, посолить поперчить, тщательно перемешать и вылить на горячую сковороду с маслом.

Выложить сверху, например, порезанный помидор, уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать на огне до готовности.
Можно запечь в духовке или мультиварке.

Можно сверху выложить креветки очищенные, куриное мясо или просто кусочки колбасы.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тортилья из кабачков
Описание: Сезон кабачков в самом разгаре. Я вам предлагаю очень легкое и вкусное блюдо - тортилья (TORTILLA) из кабачков (я ем его на завтрак, обед и ужин). В большинстве испано-язычных стран тортилья - любой омлет с овощами, подают горячим или холодным, иногда как снек-бар.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Тортилья из кабачков» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкусно! У меня с томатами и сыром ! Запекала в духовке !!! Благодарю за рецепт !!!
Бой с кабачками продолжается... Вкусная тортилья, Наташенька !
и вновь продолжается бой!!!
Ответ для Natkati
Наташаааа
Ответ для Natkati
Натусик, вкуснотища!!!
спасибо, Лиличка!!!
Ответ для Natkati
На одного кабачка стало меньше! Аппетитно как и вкусно!
Ага!!! Скоро закончатся... Ночи холодные стали...
Осень... прощай лето
да... как быстро летит время... ппц...
Ответ для Natkati
вкусная штукенция
оч. вкусная, но кабачки уже поднадоели, конечно же...
скоро отдохнешь, Натусь еще скучать по ним будешь
это да!!! Консервированные есть будем...
В очередной раз выражаю благодарность за изумительный рецепт. Делала и в духовке, и на сковороде, и в мультиварке. Вкусно всегда. Сверху обычно посыпаю пармезаном.
Хорошее разнообразие меню, интересно было попробовать.
Ожидаемо приятная и сочная закуска. Подойдет а в качестве гарнира и дополнения к нему. Добавила помидоры и мацареллу.
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Прекрасный легкий, сочный завтрак. Я, наверное, передержала под крышкой, кабачки растаяли)) Получилось вкусно!
Спасибо за рецепт!
Леночка, отличный полезный завтрак!!!
Спасибо большое, Лиля!
Ответ для Леночка 53
Лена, очень аппетитно!
Спасибо большое, Катя!
Приготовлю. Как раз уже появились дешевые, молодые кабачки. Хороши легкий рецепт. Спасибо.
Женя, спасибо за рецепт! Отличное применение кабачка (у меня цуккини). Сочная, вкуснейшая тортилья!
Я добавила кусочки бекона. Очень вкусно!!!
Отличный у нас вышел воскресный завтрак! По весеннему легкий и сочный! От себя добавила сушеный базилик, делала с помидорами и мини-моцареллой, запекала в порционных формочках в духовке при 230С 10 минут. Получилось ну ооочень вкусно!
Спасибо огромное за отличный рецепт!
И ооочень красиво
Спасибо!
Ответ для Ксения40
Ксюша, замечательный нежный завтрак!!!
Спасибо,Лилечка!
Замечательное блюдо! Вкусное и очень-очень нежное! Понравилась идея вариаций начинки, полёт фантазии! У меня с помидорами, запекала в духовке. Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Оооо, Ларочка, как вкуусно, красиво!!!
Спасибо, Лиленька ! Очень вкусно !Я ещё сверху чуть пармижана натёрла !
Вообще супер!
Ответ для mazziadri
Выглядит волшебно!
Спасибо большое за внимание, Оленька ! Очень вкусно получилось !
Это и по фотке видно
Ответ для mazziadri
Лариса, очень яркая и красочная тортилья!
Спасибо, Аленька ! Вкусно и нежно получилось !
Ответ для mazziadri
Ларисочка! Вкусно и красиво!!! Ярко и позитивно! Супер!
Спасибо, Светик ! Отменное блюдо !
Ответ для mazziadri
Ларисочка, какая аппетитная красота! Великолепное исполнение!
Солнышко, Светочка, спасибо большое ! Мне очень приятно !
Ответ для mazziadri
Ларочка!Бесподобная тортилья! Аж кушать захотелось,хоть и с кофеем у экрана Очень яркая Шикарная у тебя сковородочка(форма) ,я такие только по телевизору видела
Спасибо, Аленька ! Эта форма из испанского ресторана. Был у нас здесь не далеко ресторан "Паэлья". Там можно было паэлью на дом заказать. Вот её и давали в этой форме. После съедания паэльи, сковородочку обратно в ресторан отдавали. Мы один раз совсем про неё за забыли, затуркались. Вот она у меня и осталась.
Ответ для mazziadri
Ларисочка как же красиво помидорками украшено блюдо,очень аппетитно
Спасибо, Танюша ! А если ещё сыром хорошо сверху посыпать, то вообще вкуснота получается !
точно так
Ответ для mazziadri
Полет фантазии- это твоя стихия,Ларочка! Очень красивое исполнение вкусного блюда!
Да, фантазией меня Бог не обделил ! Да и вообще, я девушка способная ! Спасибо, хорошая моя, за высокую оценку и поддержку !
Кто б сомневался в твоих способностях, глядя на твои кулинарные творения!
Ответ для mazziadri
Ларочка, какая красочная вкуснятина !!!
Спасибо, Галочка ! Просто, быстро, вкусно и красиво !
Ответ для mazziadri
Ларочка,объедение
Спасибо большое, солнышко !
Ответ для mazziadri
Офигеть, сколько красок! Да это ШИКАРНО
Спасибо большое, Кристиночка ! Это очень вкусно !
Очень нежно и вкусно. Сверху посыпала укропом. Спасибо за рецепт.
Не ожидала , что из кабачка можно приготовить такую вкусноту!Такая своеобразная запеканка. Нежная и вкусная ! Спасибо за рецепт
Кабачки обожаю! Было интересно попробовать и такое блюдо! У меня тортилья с помидорами, зеленью и болгарским перцем. Очень вкусно и нежно! Большое спасибо за чудесный рецепт!
Светочка! Какая крисивенная тортилья! Очень нарядно смотрится! С кабачками я её никогда не готовила.
Людочка, спасибо большое! Мне очень приглянулась идея! Можно на свой вкус наполнители использовать. У меня овощная. Вкусно!
Ага, поняла, Светочка! Ну очень красивая идея!
Точно! В сезон кабачков попробую с чем - нибудь другим. Рецепт замечательный!
Возьму его на заметку, Светочка.
Людочка, я рада, что рецепт приглянулся!
Ответ для Светланка g980
Красотаааа
Большое спасибо, Лилечка!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень вкусно, красиво и ярко у тебя на фото!
Оленька, благодарю сердечно! Так нежно и так вкусно , отличный рецепт!
Ответ для Светланка g980
Светочка, тоже очень люблю кабачки, поэтому с вожделением смотрю на твою аппетитную тарелочку
Галочка, спасибо, милая! Так просто и очень вкусно!
Ответ для Светланка g980
Очень красиво выглядит тортилья! и аппетитно
Светик, благодарю сердечно! Было очень вкусно!
Ответ для Светланка g980
Светочка, прекрасное исполнение рецепта! Великолепная тортилья!
Благодарю сердечно, Леночка! Спасибо огромное за поддержку и внимание!
Ответ для Светланка g980
Светочка, красотища!!! Очень ярко и аппетитно.
Лилечка, большое - большое спасибо! Да, и красиво и вкусно!
Ответ для Светланка g980
Светик, прекрасное исполнение !!! Очень ярко и нарядно !!!
Ларочка, спасибо, родная моя! Мне очень приятно и дорого твоё внимание!
Ответ для Светланка g980
Светочка роскошное исполнение рецепта
Танечка, большое спасибо за внимание и похвалу!
Ответ для Светланка g980
Светочка, нарядная какая тортилья!
Огромное спасибо, Иришенька!
Ответ для Светланка g980
Светик, очень красиво, ярко и вкусно!
Вероничка, спасибо за тёплые слова и поддержку!
Простое и вкусное блюдо. Спасибо!!!
Женечка, вот и моя тортилья. Делала и с помидорами и с креветками. Вкусно нежно. Спасибо большое!
Очень аппетитно и вкусненько!!!
Спасибки!
Ответ для Alefniunia
Ответ для Alefniunia
Аллуся, какая аппетитная, очень красивая тортилья!
Иринчик, от души благодарю!
Спасибо за рецепт отличного завтрака для всей семьи! Нежно, вкусно и красиво. А главное очень быстро: я приготовила вечером между делом, а утром порционно разогрела в микроволновке. Рецепт немного изменила "по обстоятельствам": добавлена петрушка, колбаска и красный перец.
Случайно попался ваш рецепт, как раз во время пока есть еще кабачки. Тут же сделала, только яиц я добавила 3 шт., сверху уложила помидорчик и совсем чуть - чуть посыпала сыром и запекла это все в духовке около 15 минут. И все - вкусно!!! Съели мгновенно! Спасибо за рецепт действительно вкусно и быстро.
Как же это вкусно, ешь и невозможно оторватся. Спасибо Вам большое!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1286 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки