• 14 августа 2008, 21:08
  • 37153

Любимая яичница с помидорами

Рецепт: Любимая яичница с помидорами

Часто слышала, что яичница с помидорами - очень вкусное блюдо, пыталась приготовить, не нравилось. И вот я поехала в гости в Ташкент (еще в прошлом веке) к подруге. Рассказала ей, что ничего хорошего в такой яичнице не нахожу. Кисло, жидкости много. А она мне и отвечает: «Ты просто не умеешь ее готовить!». Потом показала, как это делается. Этот рецепт для тех, кто с таким вариантом приготовления до настоящего дня не встречался. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Любимая яичница с помидорами»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
319.4 ккал
белки
15.8 г
жиры
22.2 г
углеводы
14.1 г
100 г блюда
ккал
99.8 ккал
белки
4.9 г
жиры
6.9 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Любимая яичница с помидорами»:

  • Необходимые продукты.

  • Мелко порезать лук.

  • На сковородку налить растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета.

  • Яйца обязательно вымыть! Взбить. Посолить.

  • Помидор натереть на крупной терке.

  • На сковородку вылить мякоть помидора и обжаривать вместе с луком, пока не испарится вся жидкость.

  • Вылить на сковородку взбитые яйца. Продолжать активно мешать содержимое сковородки. Жидкость должна испариться полностью.

  • Все! Яичница готова! Попробуйте, пожалуйста.

Этот рецепт я размещаю с фотографиями, сделанными на только что полученном от ПОВАРЕНКА фотоаппарате. Если у кого-то нет фотоаппарата, участвуйте в конкурсе и ВЫИГРЫВАЙТЕ!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Любимая яичница с помидорами
Рецепт: Любимая яичница с помидорами

Часто слышала, что яичница с помидорами - очень вкусное блюдо, пыталась приготовить, не нравилось. И вот я поехала в гости в Ташкент (еще в прошлом веке) к подруге. Рассказала ей, что ничего хорошего в такой яичнице не нахожу. Кисло, жидкости много. А она мне и отвечает: «Ты просто не умеешь ее готовить!». Потом показала, как это делается. Этот рецепт для тех, кто с таким вариантом приготовления до настоящего дня не встречался. Попробуйте!

Ингредиенты для «Любимая яичница с помидорами»:

Фотографии «Любимая яичница с помидорами» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Яичница с помидорами одна из моих лювимых блюд.
Готовлю точно так же.
Мне очень приятно!
:P :P :P ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
да, необычно, но яичницу с помидорами любим!!! :P
Конечно, не просто все сложил на сковородку, но она очень вкусная. Я не видела, как готовила подруга и не сразу поняла, что это яичница. Когда я кого-то угощаю такой, тоже удивляюся. Попробуйте!
а я вот знакома с такой яичницей и привезла рецепт из Азербайджана (тоже в прошлом веке, в начале 80-х) , только туда еще добавляли мелко порезанный перец и зелень. Тоже мне очень нравится такой вариант. Можно на хлебушке подавать, в виде бутерброда, в отличие от глазуньи (желток растекается, не удобно кушать). Так что все советую попробовать, это вкусненько +
Огромное спасибо! Перец жарить, а зелень в конце сырую?
перец вместе с луком, потом помидоры, потом яйца вместе с зеленью. Причем зелень желательно не полениться и порезать меленько очень, но только не через комбайн в кашу))) И там подавали со свежим огурцом , но обязательно без шкурки (в этом какая-то особая прелесть). Вот столько лет прошло, а я до сих пор готовлю именно таким образом и огурец кладу рядышком. Это один из моих любимых вариантов завтрака, обычно сразу на хлеб и с кофейком.
Отличная яичница, я тоже делаю с помидорами, но, конечно, попроще! Вкуснятина!!! И поздравляю с фотоаппаратом! +++++!
Спасибо, Ириша!
Ничего привыкнишь,Он же не большой,Так что тренеруйся и выстовляй рецепты с фотками,
Он просто малышка, совсем, как я!
Знакомая сковородка,знакомые тарелочки,а вот такой вкусной яичницей нас не угощали.Придется сделать самим,а то уж слюнки глотаем.Умничка!!!И фотки замечательные!Мы очень за тебя рады!+++
Спасибочки! Особенно за BRAVO!
Света!Я с такой яичницей не сталкивалась,Так что взяла на заметку,Приготовлю своей половине,Он любит яичницу,А фотки хорошие,++++++
Пожаааалуйста! Приготовь! Одна фотка размазана. Надо фотик очень крепко в руках держать.
Ответ для дося deleted
Я вот кстати тоже делаю своему Мишане такую, очень сытно и вкусно и до обеда на работе протянет)) Сбасибо мама со Светой в свое время рассказали.
Светик! Я тоже Поздравляю с выиграшем!!!
Вкусная яичница! +
Алена! Спасибо большое! Я дождалась!
Светик, поздравляю с получением долгожданного приза!!!Урааа
Яичница безусловно вкусная!!!+++
Т оже люблю с помидорками
Спасибо, Ксюша! Я сама очень рада фотику! Буду потихоньку учиться, режимы там какие-то.
СВЕТОЧКА, ВО ПЕРВЫХ ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ! ТВОИ РЕЦЕПТЫ ТЕПЕРЬ БУДУТ С ФОТОГРАФИЯМИ. ФОТОГРАФИИ ПОЛУЧИЛИСЬ ОТЛИЧНЫЕ! КСТАТИ, У МЕНЯ ТОЖЕ ЕСТЬ ТАКИЕ ТАРЕЛКИ, ЛЕТ 18 НАЗАД ПРИВОЗИЛА ИЗ МОСКВЫ Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ЯИЧНИЦУ С ПОМИДОРАМИ, А У ТЕБЯ КАКОЙ ТО ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ+++++++
Яичница бывает глазунья, омлет и "мешальная" - когда содержимое на сковородке все время помешивают. Очень рада, что тебе рецепт показался необычным!
м-м-м...обожаю яичницу с помидорами!!!!!!!!!!!!
Я теперь тоже очень люблю!
Взяла к себе) Спасибо) +!
Ответ для
Большое спасибо за добрые слова! Я обожаю такую яичницу!
Ответ для
Во вкусах сходимся - очень рада. А у вас, вижу, с глазками! Спасибо за фотоотчёт!
Больше и добавить нечего - прелестная яичница! Спасибо!!!
Ммм... как же Вкуснооо, Ленусик!!! Прекрасная яичница!!!
Очень вкусно, Танечка! Почему-то мой отзыв сюда уплыл - искала, искала сегодня
Ответ для laka-2014
Еленочка! Великолепный салатик приготовила
Люблю яичницу с помидорками. Обычно готовлю по другому, так тоже вкусно ) Без лука, я его не ем.
Аппетитно приготовлено
Фото свое вижу, а сообщение нет

Люблю яичницу с помидорками. Обычно готовлю по другому, так тоже вкусно ) Без лука, я его не ем.
Светочка, я к тебе с восторгами! Казалось бы, самые простые продукты, но их сочетание просто чудо сотворило! До того вкусная, ароматная яичница.Оторваться невозможно! Спасибо огромное за замечательный рецепт! Непременно воспользуюсь им еще не раз!
P.S. Почему-то новые комментарии попали на последнюю страницу...
Ха, на ночь прогулялась, пока искала отчет! Ириш, еле отыскала тебя. Отличное яркое исполнение рецепта! Надеюсь, что чехарда с отчетом к утру исправиться!
Оленька, милая, прогулка перед сном очень даже полезна! Будешь спать, как младенец, и видеть прекрасные сны! Похоже проблема с рецептом не первый день...Спасибо огромное за внимание и такие добрые слова, Олечка!
Ответ для Ирушенька
Ирочка,вот это красотища я очень люблю с помидорами яичницу нежное фото
Танюша, спасибо огромное за внимание, добрые слова и поддержку!
Ответ для Ирушенька
Иришечка аппетитнейшая яишенка у тебя
Танюша, огромное спасибо за такие добрые слова!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, очень аппетитное блюдо! Фоточка
Оленька, огромное спасибо за добрый комментарий и поддержку!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, как аппетитно получилось блюдо отличное исполнение рецепта
Танечка, огромное спасибо за внимание и такую высокую оценку!
Ответ для Ирушенька
Ириночка! Замечательное исполнение прекрасного рецепта
Светочка, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!
Очень вкусно Спасибо за рецепт!
Светлана! Какая вкуснота
Спасибо
Яичницу с помидорами мы очень любим. Этот вариант мне тоже понравился, хотя для меня он и более хлопотный. Обычно я просто режу помидоры кубиком и обжариваю без лука.
Екатерина! Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит
Светлана, спасибо!
Света! Обожаю яичницу с помидорами! Попробую и твой рецепт! Спасибо!
Так как живем на юге, на очень знойном юге, то моё меню в основном состоит из летних салатов, окрошки и яичницы с помидорами (у дочки меню другое). Поэтому обратила внимание на яичницу с помидорами и приготовила. Вкус помидора приглушённый, не ярко выраженный. Только цветовая гамма предполагает наличие помидора. Доминирует вкус лука, он лидирует, это хорошо. В общем, как и прежде, остаюсь поклонницей яичницы, в которой конкретно нарезанные помидоры, отдающие свой аромат всему блюду, рецепт которой привезла из Тбилиси или с грузинского побережья еще в прошлой жизни. Спасибо, Светочка, за симпатичный рецепт! Он интересен и уже нашёл положительные отзывы.
Аллочка, как всегда шикарное исполнение рецепта! Умничка!
Спасибо, Олечка, мне так радостно, что ты находишь время, чтобы заглянуть и написать добрые слова !!!
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, очень аппетитное фото!!!
Спасибо, Жанночка, за твою доброту!
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, очень вкусная яичница, с летними помидорами супер !!!
Галочка, спасибо большое за теплые слова!
Вкусная, беспроигрышная классика!
Спасибо
Быстро и вкусно. Фото по домашнему красивое!

Конечно, это очень вкусно и по другому быть не может. Это действительно -любимая яичница. Готовлю наподобие очень часто, очень люблю это блюдо. Светлана, спасибо и за этот замечательный рецептик!
Великолепная яичница! Быстро, просто и вкусно! Замечательный сытный завтрак! Спасибо большое за рецепт!
Интересный вариант приготовления. Очень понравилось на вкус.
Большое спасибо!
Вкусная, сочная яичница. Большое спасибо за рецепт!
Ответ для Ares
Очень рада, что рецепт понравился!
А вот теперь вижу. Почему сортировка изменилась, раньше новые сообщения были на 1 странице...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки