Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Lana66Поваренок 6 уровня

23 августа 2008, 18:45
38349

Постные рулеты и булочки

Я варила компот из яблок и алычи. Компот выпили моментально, а вот фрукты никто не хотел есть. Поэтому я решила: не пропадать же добру! Замесила дрожжевое (постное) тесто и испекла вот такие рулеты и булочки. :) Опять же, все остались довольны. Пошагово обьяснила тем, кто еще ни разу не стряпал булочек.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Постные рулеты и булочки»:

Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Вода (тёплая) — 2 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 1 пакет.
Масло растительное — 1 стак.
Корица — по вкусу
Готовая начинка

Рецепт «Постные рулеты и булочки»:

Это рулет. Яблоки укладываются внахлест, посыпаются сахаром и корицей.
Это булочка - сердечко маковое. На тесто сыпется сахар и мак.
Сворачивается в жгут.
Жгут складывается пополам.
С одной стороны жгут разрезают не до конца пополам.
И разворачивают разрезанные краешки кверху.
На смазанный маслом духовочный лист укладывают булочки, рулеты. Дают немного расстояться. Смазывают сладким чаем (или яйцом для непостящихся) и отправляют в разогретую духовку 200*С на 25-30 минут.
Когда наши маковые сердца испекутся, смазать их маслом и накрыть салфеткой.
Так же сделать и с рулетами.

Дрожжевое тесто замешиваю сразу, используя все составляющие для него продукты. Даем время подойти в 2 раза, обминая каждый раз.
Вот они, сладкие и вкусные, постные, ничем не хуже сдобных.

Угощайтесь и поститесь на здоровье!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: выпечка чаепитие

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/10706/]Постные рулеты и булочки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/10706/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/4/470/47061.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Я варила компот из яблок и алычи. Компот выпили моментально, а вот фрукты никто не хотел есть. Поэтому я решила: не пропадать же добру! Замесила дрожжевое (постное) тесто и испекла вот такие рулеты и булочки. :) Опять же, все остались довольны. 
Пошагово обьяснила тем, кто еще ни разу не стряпал булочек.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Сахар, Дрожжи, Масло растительное, Корица, Готовая начинка.
Тэги: выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постные рулеты и булочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/4/470/47061.jpg" alt="Рецепт: Постные рулеты и булочки" title="Рецепт: Постные рулеты и булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я варила компот из яблок и алычи. Компот выпили моментально, а вот фрукты никто не хотел есть. Поэтому я решила: не пропадать же добру! Замесила дрожжевое (постное) тесто и испекла вот такие рулеты и булочки. :) Опять же, все остались довольны. 
Пошагово обьяснила тем, кто еще ни разу не стряпал булочек.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постные рулеты и булочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22638">Готовая начинка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/10706/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постные рулеты и булочки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Постные рулеты и булочки»:

Мука пшеничная Вода Сахар Дрожжи Масло растительное Корица Готовая начинка

Тэги: выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Плетеный веночек к чаю

21
39
5310

Фотографии «Постные рулеты и булочки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 августа 2008 года Лейла #

Ланусик!!! Ухххх, какая вкуснотищаааа!!!!

+++++

24 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

угу

23 августа 2008 года Nadinka29 deleted #

Вкусняшка! +++++

23 августа 2008 года maxiki #

Светулечкин, привет!!! Умничка, ты какая, в жарищу, с Манюней и еще такие вкусности выдаешь. Тоже возьму себе! Светуль, а с маком надо предварительно что-то делать? Или прям из пакета с сахаром смешал и вперед!??? +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

24 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

я не морочюсь с маком. прямо из пакетика сыплю на сахар и сварачиваю тесто рулетиком. А потом перед печкой смазываю сладким чаем или яйцом и вперед!

23 августа 2008 года Lacoste #

Аппетитные булочки

+++

23 августа 2008 года дося deleted #

Светлан!Такие плюшачки я люблю!++++++

24 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

вот и на здоровье!

23 августа 2008 года Люб-ша #

Светочка,мы тоже такие плюшки печем, только редко, потому,что сразу съедается,а толстеть мне больше некуда ,а дочкам толстеть не хочется. Вкусно!!!

+++

23 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

Да и мне особо сейчас лишних кг не надо, но что делать, когда жалко выбросить то, что можно еще использовать

23 августа 2008 года elena_110 #

СВЕТУЛЬ,ОТЛИЧНО!+++

23 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

Спасибо

23 августа 2008 года Ketti-lis #

забыла добавить, за мастер-класс спасибо, у меня с выпечкой плохо дело обстоит из-за вечной диеты, но знать надо как делается

23 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

пожалуйста!

23 августа 2008 года Ketti-lis #

классно! и вообще люблю хозяек экономных, когда ничего не выбрасывается +

23 августа 2008 года чиполинка #

Очень красивые и вкусные изделия,особенно понравились сердечки! ++++++

23 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

А рулет Лен, тоже неплохой, начинка получилась кисленькой и сочной от сахара.

23 августа 2008 года чиполинка #

Светик,я не сомневаюсь!
А,вот сердечки приготолю обязательно,рецептик скопировала в блокнотик! Спасибо!

24 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

24 августа 2008 года чиполинка #

24 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

А у тебя шире улыбка!

24 августа 2008 года чиполинка #

Так от души!

24 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

я так и поняла, просто я так не умею рисовать.

24 августа 2008 года чиполинка #

Ну так учись...

23 августа 2008 года S_Svetlana #

Та же проблема, фрукты из компота всегда остаютя! Очень замечательные булочки!

Только+++++++++++. Жаль, что можно только один.

23 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

А что один? Я не поняла.

23 августа 2008 года S_Svetlana #

Удалено создателем комментария

23 августа 2008 года S_Svetlana #

↑Ответ для Lana66

Я имела ввиду плюсик поставить можно. Xотелось бы больше!

23 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

Проголосовать конечно можно один раз, а плюсики ставьте в комментариях сколько угодно

Тоже приятно.

23 августа 2008 года КолючкА #

да красивенькие такие я такие сердечки с коричкей так люблю за ушки не оттянеш+++ :wink:

23 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

я тоже люблю сладкие булочки с корицей и маком

23 августа 2008 года биа46 #

СВЕТОЧКА!!!
Булочки румяненькие и очень вкусные!!!+++ :lol:

23 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

Очень! Тесто получилось хорошее, доброе

23 августа 2008 года OKSANA #

Очень вкусно и понятно .
Мне тоже оставь 1 булочку + :wink:

23 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

обязательно

23 августа 2008 года nadia #

полностью согласна :P :P :P

23 августа 2008 года oliva7777 #

КАКАЯ КРАСОТА, СВЕТА! СРАЗУ ТАКИХ ЗАХОТЕЛОСЬ!

++++++++

23 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

Приезжайте скорее, пока мои уехали на рынок

с чайком угощу!

23 августа 2008 года oliva7777 #

СПАСИБО, СВЕТОЧКА! КАК БУДТО И ВПРАВДУ УГОСТИЛАСЬ!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постные рулеты и булочки

Ингредиенты для «Постные рулеты и булочки»:

Рецепт «Постные рулеты и булочки»:

Другие варианты рецепта

Плетеный веночек к чаю

Похожие рецепты

Булочки монастырские на капустном рассоле

Булочки с ананасом и персиком

Слоеные рисовые булочки

Булочки на квасе с шоколадной пастой

Чиабата с ветчиной, томатами и сыром

Булочки моей бабушки

Булочки-пирожки с сушеными яблоками

Слоеные булочки со штрейзелем

Лепешки-сконы с вишней от Джейми Оливера

Фотографии «Постные рулеты и булочки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!