Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

LNatalyПоваренок 6 уровня

26 апреля 2015, 8:49
17570

Овощной салат со сметанной заправкой

Очень сочный и яркий витаминный салат, который прекрасно гармонирует со сметанной заправкой! Свою незаменимую нотку в салат вносит - изюм! Рекомендую всем без исключения! Это, правда - вкусно!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат со сметанной заправкой»:

Салат

Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 300 г
Морковь (большая) — 1 шт
Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
Петрушка (3-5 веточек)
Укроп (3-5 веточек)
Изюм — 50 г

Заправка

Сметана (не густая и не жирная) — 200 г
Уксус (столовый 9% или яблочный) — 1 ч. л.
Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Специи (травки) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 963 ккал	белки 17.9 г	жиры 62.4 г	углеводы 83.4 г
Порции
ккал 192.6 ккал	белки 3.6 г	жиры 12.5 г	углеводы 16.7 г
100 г блюда
ккал 104.7 ккал	белки 1.9 г	жиры 6.8 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Овощной салат со сметанной заправкой»:

Подготовим "полуфабрикаты"!
Изюм промываем и заливаем кипятком на 10 мин, затем обсушиваем. Молодую капусту режем тонкой соломкой. Зелень рубим.
Яблоко и морковь - очищаем от кожуры и трем на крупной терке.
Капусту и зелень слегка солим и мнем руками, чтобы капуста дала сок.
Добавляем морковь, яблоко, изюм и любимые травки.
Теперь можно приготовить заправку.
В сметану добавляем зернистую горчицу, уксус, масло.
Солим и перчим по вкусу. Я не добавляла перец.
Добавляем заправку к салату.
Всё перемешиваем и даем настояться 15-20 минут!
Наш вкусный, яркий, витаминный салат готов!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / Пасха На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска салат обед ужин детям праздник гости

Вкусы: овощной нежный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107071/]Овощной салат со сметанной заправкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107071/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/22/22/1118627_11116-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень сочный и яркий витаминный салат, который прекрасно гармонирует со сметанной заправкой! Свою незаменимую нотку в салат вносит - изюм! Рекомендую всем без исключения! Это, правда - вкусно!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Яблоко, Петрушка, Укроп, Изюм, Сметана, Уксус, Горчица, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Специи.
Тэги: закуска, салат, обед, ужин, детям, праздник, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощной салат со сметанной заправкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/22/22/1118627_11116-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощной салат со сметанной заправкой" title="Рецепт: Овощной салат со сметанной заправкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сочный и яркий витаминный салат, который прекрасно гармонирует со сметанной заправкой! Свою незаменимую нотку в салат вносит - изюм! Рекомендую всем без исключения! Это, правда - вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощной салат со сметанной заправкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107071/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощной салат со сметанной заправкой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат со сметанной заправкой»:

Капуста белокочанная Морковь Яблоко Петрушка Укроп Изюм Сметана Уксус Горчица Масло оливковое Соль Перец черный Специи

Тэги: закуска, салат, обед, ужин, детям, праздник, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

349

Салат "Соломон в шубе"

53
349
20253

162

Скумбрия со сливочным сыром "Двойной удар"

55
162
14907

645

Горячие бутерброды "Очень интересные"

174
645
11653

Фотографии «Овощной салат со сметанной заправкой» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 апреля 2015 года Маришка-2015 #

Отличный салат!!! Витаминный!!!

27 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Мариш!

27 апреля 2015 года n ulova #

Полезный салат с вкусной заправкой

27 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Совершенно верно!

Спасибо, Наталочка!!

Я извиняюсь, написала Вам отзыв и на автомате в конце нажала цветочек с телефона!

Поэтому отзыв заканчивается абракадаброй!

Но Вы будете знать, что это цветочек!

27 апреля 2015 года Violl #

Классный салатик

с такой заправкой должно быть очень вкусно

27 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Очень-очень!

Правда-правда!

27 апреля 2015 года Violl #

Утащила

будем пробовать

27 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Буду ждать результат!!

27 апреля 2015 года Violl #

27 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

И я!

27 апреля 2015 года Wera13 #

Вкусненько!

27 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Верочка!!

27 апреля 2015 года felix032 #

Наталья, отличный салатик

!Вкусно !!!

27 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Галин, так и есть!!

Спасибо!

27 апреля 2015 года freya525 #

Спасибо за рецепт, обожаю такие легкие , сочные и вкусные салатики с капустой

А весной такие блюда очень актуальны

27 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Татьян, согласна!!

Организму очень зелени хочется! И глазам тоже!

Спасибо большое!

26 апреля 2015 года Тома1709 #

Наташенька , отличный салатик! Забираю на пробу, спасибо))

26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Томочка, спасибо большое!!

Буду ждать фотопробу!

26 апреля 2015 года Тома1709 #

обязательно

26 апреля 2015 года Сурик #

Ещё одна твоя сегодня красота и вкуснота! Наташа, салатик-супер!!!

26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое!!

Очень вкусный!

26 апреля 2015 года Aigul4ik #

обожаю такие салаты!!!

26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Как здорово, Айгулечка!

И я тоже!

26 апреля 2015 года mariana82 #

Интересный рецепт

26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Марианночка, спасибо!

26 апреля 2015 года VolOksana #

Наташенька, молодец, особенно люблю разные вариации с соусом, у тебя заправочка

, то что надо!!!! Да, и изюм в салате тоже люблю!!!

26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Как здорово, Оксан!!

Буду рада, если попробуешь приготовить!

Салат очень вкусный!

26 апреля 2015 года Tatanj #

Отличный салатик, вкусно и красиво!

26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Татьян, спасибо огромное!!

26 апреля 2015 года chychyndra #

Невероятно интересное сочетание(для меня),не пробовала изюм с капустой да ещё и с горчицей в соусе,надо попробовать,спасибо.

26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Илон, очень-очень сочно и вкусно!!

Я не зря изюм на тарелочке выложила, я себе его подсыпала дополнительно!

Мне было вкусно, когда он попадался!

26 апреля 2015 года Ольга-Данцина #

Ой, я очень уважаю такие салатики!!! Особенно с молодой капусткой!!!

26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Согласна, Олечка!

Очень вкусно и полезно!

26 апреля 2015 года Надежда Мочалова #

Замечательный салат!!! А вместо молодой капусты можно, наверное, использовать пекинскую?!

26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Надежда, спасибо!!

Не, я бы лучше старую взяла, но белокочанную!

Просто помять подольше!

26 апреля 2015 года Ирушенька #

Наталья,прелесть,какой салатик!Очень нежный и сочный!

26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Вы правы, Ирин! Еще и вкусный!

26 апреля 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Вероник!

26 апреля 2015 года hudeusheya #

Замечательный салат

26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Машенька, спасибо большое!!!!!!!

26 апреля 2015 года suliko2002 #

Наташик, отличный салат, получится очень вкусно!

26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Олечка, нет, ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ!

Спасибо!

26 апреля 2015 года Анастасия АГ #

Вкусно и полезно!!! Отличная заправка!!!!

26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Настюш!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощной салат со сметанной заправкой

Ингредиенты для «Овощной салат со сметанной заправкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощной салат со сметанной заправкой»:

Похожие рецепты

Хрустящая свeкла

Салат "Айсберг" с редисом и яйцами

Салат с творогом и кальмарами

Слоеный овощной салат с рыбными консервами

Салат с картофелем, грибами и чесноком

Салат "Иммунитет"

Салат " Яркие будни "

Салат "Две капусты и редька"

Салат "Весна"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Соломон в шубе"

Скумбрия со сливочным сыром "Двойной удар"

Горячие бутерброды "Очень интересные"

Фотографии «Овощной салат со сметанной заправкой» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом V519 "Летбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!