Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 11 мая 2015, 0:57
  • 20045

Кекс на яблочном пюре

Рецепт: Кекс на яблочном пюре

Кекс быстрого приготовления, тесто для которого замешивается вручную, получается необыкновенно вкусным и нежным. А просто невероятные ароматы яблока и ванили не оставят никого равнодушным. Этот рецепт "живет" в нашей семье очень давно. А современный вариант приготовления любимого нами кекса с использованием тростникового сахара придает ему еще и карамельную нотку. Ароматы и вкус божественны! Попить чайку с лакомым кусочком - такое наслаждение!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс на яблочном пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2086.7 ккал 		белки
37.5 г 		жиры
24.9 г 		углеводы
429.6 г
100 г блюда
ккал
226.8 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
2.7 г		 углеводы
46.7 г

Рецепт «Кекс на яблочном пюре»:

  • Соединить в миске муку, крахмал, ванилин, разрыхлитель, соль и сахарный песок. Я использовала Тростниковый нерафинированный сахар Мелкий ТМ "Мистраль".

  • Вот такая получится смесь.

  • В отдельной емкости слегка взбить с помощью венчика яблочное пюре, кефир, мед и растительное масло.
    Яблочное пюре я использовала покупное, для детского питания. Для приготовления домашнего пюре можно запечь яблоки любым удобным для вас способом и протереть их через сито.

  • Хорошо перемешивая венчиком, постепенно, по 2 столовые ложки, всыпать сухие ингредиенты в жидкие, довести смесь до однородного состояния. На это потребуется не больше пяти минут. Сильно взбивать не надо.

  • Вот такое получится тесто.

  • Выложить тесто в смазанную маслом прямоугольную форму для кексов, размером 25 Х 10 см.

  • Выпекать в заранее разогретой до 160 градусов духовке 1 час 10 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность можно проверить лучиной или специальной иглой.

  • Вот и все. Кекс готов. Можно его слегка припорошить сахарной пудрой и нарезать на порционные куски.

Угощайтесь, на здоровье! Приятного вам аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Сахар На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: кекс десерт выпечка чаю

Вкусы: карамельный ванильный яблочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс на яблочном пюре
Рецепт: Кекс на яблочном пюре

Кекс быстрого приготовления, тесто для которого замешивается вручную, получается необыкновенно вкусным и нежным. А просто невероятные ароматы яблока и ванили не оставят никого равнодушным. Этот рецепт "живет" в нашей семье очень давно. А современный вариант приготовления любимого нами кекса с использованием тростникового сахара придает ему еще и карамельную нотку. Ароматы и вкус божественны! Попить чайку с лакомым кусочком - такое наслаждение!

Ингредиенты для «Кекс на яблочном пюре»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс на яблочном пюре» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкусный и нежный!
Огромное Вам спасибо за внимание и одобрение!
Ирочка, чудесный кекс! И масла немного, и яблоко, и мед - сплошная польза!
Оленька,огромное спасибо тебе за внимание и такую высокую оценку! Вот я тоже люблю этот кекс,он совсем нежирный и очень приятной текстуры.
Ириша,какой красивый кексик
Танюша,огромное спасибо тебе за внимание и одобрение!
Красивый, солнечный кекс!!!
Виктория,огромное спасибо за такие добрые слова!
Иринка,великолепный рецепт
Вероникочка,огромное спасибо тебе за неизменное внимание и поддержку!
Ириша, спасибо за такой несложный и оригинальный рецепт! Обязательно попробую!
Леночка,спасибо тебе огромное за внимание и добрые слова! Приготовление теста для кекса,правда,занимает буквально несколько минут.Он дольше печется... Буду очень рада,если ты воспользуешься рецептом!Удачи тебе!
кекс очень хорош, разрез такой солнечный
Ириш, а один пакет разрыхлителя сколько грамм? у нас продаются от 8г до 50
Танюша,спасибо тебе огромное за внимание и одобрение!Мне очень приятно.Танечка,пакетик разрыхлителя на 500 граммов муки.У нас продают и 10-граммовые,и 18-граммовые пакетики с разрыхлителем.И те,и другие на 500 граммов муки.Можно использовать любой.Мне больше нравятся Польский разрыхлитель (18-граммовый пакетик).А 50-граммовые пакеты надо посмотреть,на какое количество муки рассчитаны...
я поняла, посмотрела Хаас у себя, там не написано, но если они предлагают 12г на 170г муки в рецепте на упаковке, то будем считать 3 пакетика.
Да,Танюша,тогда так.Видишь,какой разный разрыхлитель.Надо читать на упаковке.Вот поэтому я в рецепте и написала,что разрыхлителя необходимо на 500 г. муки.А у нас продаются пакетики Хаас : один пакетик 12 г на 500 г муки.
Ирочка, яркий и ароматный кекс !!! Очень нежное оформление сахарной пудрой !
Татьяна,огромное спасибо за внимание и приятные слова!
Ирочка, замечательный рецепт! Нежный и вкусный!!
Анастасия,огромное спасибо за внимание и добрые слова!
Ириша,замечательный кекс.
Ларисочка,спасибо тебе огромное за одобрение!
Какие фоточки нежные! Отличный кексик!
Любочка,спасибо тебе огромное за добрые слова и поддержку!
Ирочка, кекс просто потрясающе манящий, так поднялся. Спасибо за чудесный рецепт.
Спасибо тебе огромное,Светочка,за внимание и такие приятные слова!
Иринка,замечательный кекс получился! Красиво и вкусно!
Мамуля,спасибо тебе огромное за внимание и такие приятные слова! Кекс,правда,очень нежный и вкусный!А ароматы какие...
Иришка, красивая структура у кекса!
Оксаночка,огромное спасибо тебе за одобрение!
Ирочка замечательный кекс! Такая нежная текстура на фото!
Марианочка,огромное спасибо тебе за такие добрые слова и поддержку!
Интересный рецепт , обязательно попробую, благо пюре яблочного в прошлом году заготовила много, спасибо!
Елена,буду очень рада,если рецепт Вам пригодится!Спасибо Вам огромное за внимание и добрые слова!Готовьте,на здоровье! С домашним яблочным пюре будет просто замечательно!
Интересный кексик
Катенька,огромное спасибо за внимание!
Ирочка, вот умеешь ты удивить! У меня в тетрадке с рецептами миллион разных кексов - из чего только нету. А вот с яблочным пюре нет! Очень аппетитно выглядит! Забираю непременно!!!!!
Тонечка,мне очень приятно,что удалось тебя удивить! Спасибо тебе огромное за внимание и такие добрые слова!Готовь,на здоровье!
Или вы чудесный фотограф или кулинар, или и то и другое вместе, но в предпоследнее фото хочется сначала уткнуться носом, чтобы вдохнуть этот, без сомнения, великолепный аромат свежей выпечки, чуть сладковатый, яблочно-медовый, и нюхать его, нюхать.... А потом схватить стакан холодного молока и вкусить этот божественно красивый ломтик. Текстура кекса - просто песня! Я вот вчера делала кекс, и что-то у нас с ним не сложилось(((( Попробую теперь ваш, тем более, что все продукты есть, кроме яблочного пюре, но это дело поправимое.
Огромная Вам благодарность за такой красивые и добрые слова,высокую оценку и поддержку!Мне очень приятно! Буду очень рада,если воспользуетесь рецептом,и вкус кекса Вас порадует!Он,правда,очень ароматный и нежный!Готовьте,на здоровье!
Ирин, очень красивый кекс!!
Огромное спасибо,Наталья,за внимание и добрые слова!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"
Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"
Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки