Сегдня в продаже увидела первую молодую морковочку, ну как не купить такое чудо? Вместе с редисом, помидором и огурцом получилось очень свежо и по-весеннему.
Кир РояльПоваренок 6 уровня
- 11 мая 2015, 21:37
- 2488
Салат из весенних овощей
Ингредиенты для «Салат из весенних овощей»:
- Морковь (крупные) — 2 шт
- Огурец (половина длинного)
- Редис (6 штук)
- Помидор (2 штуки)
- Йогурт (натуральный ) — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Горчица (Неострая) — 1 ч. л.
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
85.2 ккал |
белки
3.6 г |
жиры
0.9 г |
углеводы
16.6 г |
| Порции | |||
| ккал 21.3 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 4.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 44.8 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Салат из весенних овощей»:
-
Это продукты, из которых сделан салат. Овощи моем, огурец и морковку ошкурим, у редиса срежем хвостики.
-
Морковь, редис, огурец трем на терке, помидор режем кубиками.
-
Для заправки смешиваем йогурт (нежирную сметану, густой кефир), соевый соус и горчицу. Получается соус, цветом напоминающий подтаявшее мороженое крем-брюле.
-
Подготовленные овощи смешиваем с заправкой.
-
Подаем, посыпав зеленушкой.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2015 года fanni 25 #
11 мая 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Alice Ricci #
Забрала в КК
11 мая 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: