Эта прекрасная идея оформления торта приналежит Надежде Карманцевой, как только я увидела её, я тут же поняла какой торт будет у моей доченьки на день рождения.
Anna_usaПоваренок 5 уровня
- 3 июня 2015, 20:44
- 45761
МК Торт "Мечта модницы"
Ингредиенты для «МК Торт "Мечта модницы"»:
Бисквит
Крем #1
- Масло сливочное — 200 г
- Молоко сгущенное (варёное) — 200 г
Крем #2
- Масло сливочное — 200 г
- Маршмеллоу (крем) — 200 г
- Краситель пищевой (в данном случае розовый,зелёный, жёлтый, голубой)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5015.4 ккал |
белки
39.3 г |
жиры
397.4 г |
углеводы
326.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 533.6 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 42.3 г |
углеводы 34.7 г |
Рецепт «МК Торт "Мечта модницы"»:
-
Первым вопросом которым я задалась был: "а где же взять такие маленькие вешалки?" Оказалось всё очень просто. Для того что бы сделать маленькие вешалки нам понадобятся : большие скрепки, кусачки и карандаш.
-
1 и 2 - раскрываем скрепочку как на фото.
3 - правую часть выгибаем.
4 - левую часть накладываем на изгиб.
5 и 6 - кусачками загибаем хвостик за изгиб.
7 - придавливаем хвостик кусачками.
8 - верхню часть закругляем при помощи карандаша как на фото.
9 - откусываем лишнее. -
Вот такие вешалочки получаются
-
Теперь сделаем верх для платьев.
1 - мастику раскатать примерно 2 мм, нижнюю часть ровно отрезать.
2 - формочкой "платье" вырезть 2 части как на фото.
3 - лишнее (если есть) отрезать, как бы создавая фасон для платья.
4 - одну часть смазать водой или как у меня кукурузным сиропом.
5 - сверху положить вешалку и палочку как на фото и придавить их.
6 - накрыть сверху второй частью, придавить слегка и остаить высыхать на пару дней. -
Тоже самое проделать и с другими цветами мастики, украсить платья по желанию.
-
Бисквит я делала по рецепту поварёнка Елена Троицкая и по совету автора добавила орехи.
http://www.povarenok .ru/recipes/show/106 995/ Вы можете конечно же сделать бисквит по своему любимому рецепту.
У меня форма для хлеба, но можно использовать прямоугольную или квадратную формы и потом разрезать на 2 прямоугольника. -
Когда бисквит полностью остынет, срезать верхушку и разрезать бисквит на 5 частей.
-
Крем #1
Сгущёнку сварить. Взбить размягчённое сливочное масло. Продолжая взбивать частями добавить варёную сгущёнку. -
Смазать коржи кремом. Поставить торт в холодильник на час.
-
Под углом с двух стором срезать бисквит придавая ему форму трапеции (юбки).
-
Верхний корж разделить на 4 примерно одинаковых части вырезав небольшие участки в виде треугольничков как на фото.
-
Крем #2
Взбить размягчённое сливочное масло, продолжая взбивать частями добавить крем из маршмеллоу. Можно сделать любой ваш любимый маслянный крем или заварной белковый. Разделить крем на 4 равные части и окрасить каждую в нужный вам цвет. -
Для каждого платья я брала разные насадки, но можно использовать и одну. В кулинарный мешок вставляем насадку для крема, перекладываем крем и украшаем первое платье (первую из 4 частей на которые вы разделили торт). Вставляем верхнюю часть платья. Можно сначало сделать все платья, а уж потом вставить верх.
-
Так же продолжить оформлять и остальные платья.
-
Я использовала 3 палочки для кейкпопсов, но можно взять и шашлычные. Подрезать их до нужного размера. Вставить одну в первое платье, вторую в последнее. Третью палочку (она должна быть чуть длиннее боковых) продеть под вешлки и положить на боковые. Можно закрепить её аккуратно клеем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июня 2015 года Kcuxen #
3 июня 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
3 июня 2015 года Kcuxen #
3 июня 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
3 июня 2015 года Navely #
3 июня 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
3 июня 2015 года zoloto85 #
Очень красиво!
Золотые руки!!! Так аккуратно, так описали хорошо, но чтобы такое повторить - определённо нужен талант!
3 июня 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
3 июня 2015 года людмила саитова #
3 июня 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
3 июня 2015 года Марина Бажура #
3 июня 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
3 июня 2015 года yasin11 #
3 июня 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
3 июня 2015 года луиза69 #
3 июня 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
3 июня 2015 года mariana82 #
3 июня 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: