Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 13 октября 2015, 2:25
  • 18329

Хлеб на манной каше

Рецепт: Хлеб на манной каше

Завтрак сегодня прошел на ура! Манная каша прекрасной была! Вот незадача, немного осталось.. Но в холодильнике не задержалась! Потому что есть на свете замечательный рецепт! Любят взрослые и дети, свежий, мягкий белый хлеб! Хлеб на манной каше! Нет вкусней и краше! Нежный, легкий, ароматный! Может вам понравится! До того батон приятный, крошки не останется! Что еще для счастья надо, чтоб порадовать семью! Хлеб всегда для нас отрада! Очень хлебушек люблю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб на манной каше»:

Время приготовления:

Количество порций: 8


Рецепт «Хлеб на манной каше»:

  • Продукты. В оригинале рецепта идет такое кол-во продуктов: Манная каша 200г, сметана 130г, Вода 250мл. Яйца 2шт ( одно в тесто, второе для верха). Сахар1,5ст. л, соль 1 ч. л. Дрожжи1,5 ч. л. Мука 600-650гр. Масло 2,5ст. л, и отдельно для формовки. Из этого количества получается ну ооочень большой батон! Можно еще много булочек напечь, или сделать два. Я уменьшила количество продуктов.

  • В готовую, густую манную кашу ( у меня молочная) добавить сметану и перемешать.

  • В кашу со сметаной добавить крутого кипятка, хорошо перемешать до однородного состояния, дать немного остыть (примерно 35градусов)

  • Замесить хорошо тесто. Я замешивала в ХП. ( поставила на функцию тесто, на 1,03) : Вылить теплую массу, затем яйцо, мука, соль, сахар, дрожжи, масло растительное.

  • По истечении времени, смазать руки и посуду для расстойки растительным маслом. достать тесто. Оно получается мягким, но не крутым!

  • Переложить в посуду, накрыть полиэтиленом, оставить на 30 минут. Тесто поднимется в два раза. Лучше сделать две обминки, после второй, хлеб очень хорошо поднимается.

  • Обмять тесто, переложить на смазанный растительным маслом стол, распределить в пласт.

  • Подкатать в рулет. ( можно и без формовки на столе, сразу выложить на подготовленный противень, форму.. и сформировать батончик)

  • Переложить на противень ( лучше на коврик, с растит маслом) Сделать надрезы (нож в растительном масле) И оставить для расстойки, минут на 30 (если потребуется, то чуть больше) Смазать верх взбитым яйцом.

  • Разогреть духовку 200%, выпекать 25-30 минут.

  • По желанию, в тесто можно добавить изюм, а можно и без него.

  • Хлеб готов.

  • Приятного аппетита!

Хлеб готов!













Приятного аппетита!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На первое На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: сдобный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб на манной каше
Рецепт: Хлеб на манной каше

Завтрак сегодня прошел на ура! Манная каша прекрасной была! Вот незадача, немного осталось.. Но в холодильнике не задержалась! Потому что есть на свете замечательный рецепт! Любят взрослые и дети, свежий, мягкий белый хлеб! Хлеб на манной каше! Нет вкусней и краше! Нежный, легкий, ароматный! Может вам понравится! До того батон приятный, крошки не останется! Что еще для счастья надо, чтоб порадовать семью! Хлеб всегда для нас отрада! Очень хлебушек люблю!

Ингредиенты для «Хлеб на манной каше»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Хлеб на манной каше» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Машенька, манную кашу не варю, но ради рецепта обязательно сварю и испеку хлебушек. Если кашка останется, то думаю будет очень вкусно и кашку и хлебушек употребить!
Олечка, огромное спасибо моя золотая! Вот видишь какой прекрасный повод сварить и съесть кашку и испечь хлебушек! Готовь в удовольствие! На здоровье милая тебе, и всем твоим красотулечкам!
Сказать, что батон вкусный-значит ничего не сказать! Он очень ииочень вкусный. Нежный, воздушный, с потрясающей текстурой. Отличная альтернатива утилизации оставшейся после завтрака манной каши. Вот тесто с манной крупой делала, а с манной кашей пробую впервые. Это что то невероятное! Моим восторгам нет предела! Все члены семьи оценили рецепт по достоинству, и даже те, кто на диете))) не смогли устоять перед кусочком этого свежего хлеба. Очень рекомендую!
Спасибо!!!
Олечка, солнышко! Я даже словами не могу передать, как ты меня порадовала своим потрясающим, невероятно душевным фото!!! Хлебушек изумительный у тебя получился!!! Пышный, нежный, воздушный! Просто дышит! Великолепная текстура! Как бы я сейчас угостилась таким бутербродиком с колбаской! Оооочень красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо дорогая, за такой бесподобный, по-домашнему уютный, восхитительный фотоотчет!!! Я так рада, что хлебушек получил столь высокую оценку у вашей замечательной семьи! На здоровье, мои золотые!!!
↑Ответ для Демурия
Оля, шикарный хлеб!
Спасибо
↑Ответ для Демурия
Олечка батон красивейший вышел Знаю Машенькин хлебушек на вкус,очень его любим тоже.
Спасибо
Вкуснейший и нежнейший батончик. Структура шикарная.
Катюша, милая! Я просто в восторге от твоего бесподобного фото!!! Хлебушек, как из магазина получился!!! Роскошная формовка! Нежный, воздушный! А мякиш какой! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя золотая, за такой потрясающий, душевный, восхитительный, натуральный фотоотчет!!! Я так рада, что батончик понравился! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Всегда остатки каши выбрасывала,а вчера наткнулась на Ваш замечательный рецепт и решила попробовать.Ох,какой восхитительный хлеб получился! Корочка хрустит даже у остывшего хлебушка! Испекла две буханки и ничуть не пожалела.Рецепт ушел в копилку любимых.Спасибо Вам,Мария,за потрясающий рецепт!
Леночка, сколько у тебя вкусного Хлебушка сегодня
И не говори,Юля А к ночеру опять пусто.Снова к духовке ,эксперименты ставить
У меня таже ситуация
↑Ответ для GEETA
Леночка, милая! Просто любуюсь на Ваше великолепное фото!!! Какой роскошный хлеб получился!!! Нежный, воздушный, солнечный! Аромат через монитор чувствую! Изумительно! Невероятно красиво и аппетитно!!! Огромное спасибо дорогая, за такой потрясающий, шикарный, душевный фотоотчет!!! Я очень рада, что рецепт понравился! На здоровье моя хорошая Вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Вчера приготовила манную кашу, и как часто у меня бывает, много каши осталось. Решила поискать рецепты, куда можно было бы ее применить, а заодно хотелось поискать какой-нибудь новый рецепт хлеба. И вдруг, два в одном!
Хлеб пекла в хлебопечке. Он получился такой красивый и вкусный - румяный, высокий, с хрустящей корочкой и мягким внутри.
Благодарю за чудесный рецепт!!!
Огромное спасибо дорогая! Очень рада, что рецептик пригодился и хлебушек понравился! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Обожаю домашний хлебушек!!!! И ваш рецепт тоже пришелся по вкусу Спасибо!!!!
Мариночка, огромное спасибо дорогая! Я так рада, что хлебушек понравился! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
осталась у меня манная каша от завтрака - ага! помню-помню, хомячила я себе рецептик хлеба из кашки !!!
открыла рецепт, прочитала, пошла на кухню и ... покормила кошек кашей (не всю отдала!) обругала себя растяпой и склеротиком, но поезд ушел... ага, щас! русские не сдаются! начала химичить... каши у меня осталось всего 50 г, недостающее заменяла простоквашей, загущенной мукой... пекла в ХП - сижу вот, жду, когда остынет - на вид очень красивый хлебушек получился!
Огромное спасибо милая! Из вас просто великий химик-повар-кулинар получился! Черкните потом весточку, удался ли эксперимент Я думаю все будет отлично! На здоровье солнышко вам, и всей вашей замечательной семье!
спешу-пишу!
вкуснятинка! а какие дыыырочки попадаются, супер! м-м-м! мягкий, воздушный! все! расстройство нашим кошкам! остатки каши надо пускать на хлеб!!!
спасибо, Машенька (не нашла в профиле имени, решила довериться нику )
Ураааа!!! Я так рада, дорогая, что хлебушек понравился! Дааа, кошкам теперь туго придется На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!! Вот и правильно, что нику доверились, я Маша , а как вас зовут?
Наташа я, очень приятно! Добавлю - муж ел белый хлеб!!! глазам своим не поверила! (он в последнее время старается только черненький есть - мы с ним склонны к полноте) Маша, это показатель!
Урааа, Наташенька, очень приятно! Я так рада, что и мужу понравился хлебушек! Теперь точно кошкам ничего не достанется
На здоровье, мои дорогие!!!
Искала способ утилизации манной каши и набрела на ваш замечательный рецепт. Хлебушек получился чудесным - нежным, вкусным, таким ноздреватым)) Спасибо большое за рецепт!!!
Наташенька, дорогая! Какая красота!!! Шикарный хлебушек получился!!! Нежный, воздушный, золотистый! Супер аппетитное фото!!! Огромное спасибо солнышко, за такой восхитительный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье дорогая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Сдобный и белоснежный!И снова с благодарностью, теперь с фото!Очень полюбился хлебушек по Вашему рецепту. Делала с рисовой кашей - вкусненько)
Алечка, милая! Какая прелесть!!! Роскошный хлебушек получился!!! Такой нежный, воздушный! Супер вкусный и аппетитный!!! Огромное спасибо солнышко, за такой восхитительный фотоотчет!!! Я так рада, что хлебушек полюбился вашей семье! На здоровье мои дорогие!!!
Спасибо за рецепт. Пекла в хлебопечке. Все получилось. Сегодня попробовала спечь на кукурузной каше. Жду результат.
Катюша, огромное спасибо дорогая! Я очень рада, что у вас все получилось, и хлебушек понравился! С кукурузной кашкой тоже вкусно! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Получился немного сыроват. Но это думаю сыграла свою роль мука первого сорта. Пекла на режиме цельнозернового.
Возможно из за муки Огромное спасибо дорогая за эксперименты
Очень вкусный хлеб, получился точь-в-точь как на фото, приятная текстура мякиша. Тесто замешивала в ХП, по началу оно не очень поднималось, но в духовке батон прилично вырос. Рецепт не на каждый день, но однозначно буду делать еще не раз Спасибо
Олечка, огромное спасибо дорогая! Очень рада, что рецепт понравился! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
только что испекла хлеб на манке-сидим снимаем пробу-немного не досолила-а так очень вкусно. испекла в духовке. в следующий раз буду пробовать печь в мультиварке. с молочком. мммммммммм 2003-когда нам зарплаты не платили-пекла хлеб -просто вода соль мука и масло подс. деваться не куда было и такой хлеб тоже вкусным получался. спасибо за рецептик. люблю эксперементировать
Огромное спасибо дорогая! Согласна с вами полностью Хлеб не может быть не вкусным! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
кто-нибудь делал в ХП ? поделитесь опытом, пожалуйста!
У меня подруга готовит в ХП, на функции сметанного хлеба Я не пробовала, но конечно можно
Спасибо
↑Ответ для Mamasasha2
Делала хлеб в ХП, все нормально.
Спасибо
Хозяюшки, указывайте, пожалуйста, какие дрожжи кладёте: сухие или сырые. БлагоДарю за ответы, ни одного вопроса без...
Дрожжи хорошо видны на 1 фото Конечно сухие, (сырые указываются в граммах)
я собираюсь попробовать сделать, но я всё пеку в хп. а почему вы не продолжили дальше выпекать в хп, потому что много замесили?
Огромное спасибо за внимание к рецепту! Я привыкла этот хлебушек печь в духовке Думаю, конечно можно в ХП. желательно наверное на функции сметанного хлеба, а кол-во теста класть по инструкции
А я всегда в хлеб добавляю сухую манку, когда-то читала, что в монастырях так пекут хлеб. Попробовала раз- и всегда делаю с манкой, причем любой хлебушек.
А сколько манки вы добавляете? Какие пропорции? И, скорее всего, только в пшеничный хлебушек, да?
Большое спасибо за внимание к рецепту! Я варю густую манную кашу, приблизительно на 0,5 молока, 3ст.л манки Но ее можно готовить по своему вкусу. как вы любите,только не очень жидкую
Большое спасибо! непременно приготовлю! Всего вам самого доброго!
И вам, всего доброго! Готовьте в удовольствие дорогая! На здоровье всей вашей замечательной семье!
Спасибо! Какая все же здесь замечательная компания! От ваших слов улыбка сама откуда-то взялась, непроизвольно! Всего самого доброго вам!
Аленушка, огромное спасибо милая! Заходите в гости! Всегда очень рада с вами пообщаться! И вам всего доброго! С прошедшими праздниками дорогая!
Спасибо огромное! Всех благ вам!
↑Ответ для Таня Шевчик
Танечка, большое спасибо! Манку вообще хорошо добавлять , мы и в любых оладьях( сладкие, или печеночные) ее любим А вот хлебушек очень здорово печь именно на манной каше У него такая нежная структура получается
А если его испечь в самой ХП?
Конечно можно испечь в ХП Форма только будет другая На здоровье вам, и всей вашей замечательной семье!
Я обожаю манную кашку и все,что связано с ней обязательно попробую этот рецепт! Не смогла пройти мимо такой красоты
Большое спасибо дорогая! Пробуйте в удовольствие! Мы тоже очень любим манную кашку На здоровье вам, и всей вашей замечательной семье!
РПОПРОБУЮ .НО У МЕНЯ КАША НЕ ОСТАЕТСЯ
Большое спасибо дорогая, за доверие к рецепту! Мы тоже любим разные каши, и их никогда практически не остается А для хлебушка я специально готовлю
А у меня только пшоная молочная каша в ходу... На основе её ПРИГОТАВЛИВАТЬ тесто для выпечки пробовал кто?..
Вот с пшенкой не эксперементировала. Надо попробовать.Самый знаменитый кулинарный шедевр нашей семьи - это лепешки. Но не простые. Дети очень любят вареники с начинкой фарш+картошка. А тут с вечера заготовили, а ночью свет отключили. Присыпала стол мукой, перемяла, собрала в рулет, нарезала и на сковородку с маслом. Сколько не пыталась специально так сделать, не тот вкус.
Вон оно как... Будем экспериментировать.
Валечка, огромное спасибо дорогая! А мы с пшенкой еще не эксперементировали с овсяной готовили, тоже вкусно , теперь надо с пшенкой попробовать
↑Ответ для Хонги
Надо тоже с пшенной попробовать Какие у вас интересные вареники Очень вкусные!
↑Ответ для Валентина Асташова
Огромное спасибо дорогая! мы с пшенной не пробовали, но думаю вкусно будет А вот с овсяной готовили, замечательно получается
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"
Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"
Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки