Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке
  • 20 декабря 2015, 21:06
  • 10029

Индейка, тушенная в пиве с перцем

Рецепт: Индейка, тушенная в пиве с перцем

Мясо получается очень нежное и ароматное. Очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Индейка, тушенная в пиве с перцем»:

Мясо

Соус

Смесь для обмазывания

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
915 ккал 		белки
16.6 г 		жиры
43.2 г 		углеводы
90 г
100 г блюда
ккал
44.2 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
2.1 г		 углеводы
4.3 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Программа: Тушение (150 минут)

Рецепт «Индейка, тушенная в пиве с перцем»:

  • Голень или плечевую часть ополоснуть,
    обсушить и обжарить со всех сторон до золотистой корочки.
    Переложить в чашу мультиварки.

  • На сковороду где обжаривалось мясо кладем мелко резанный лук и чеснок. Обжарить 3-4 мин.
    Влить пиво, соевый соус, воду, положить кетчуп,
    посолить, перемешать и довести до кипения.
    Залить индейку, всыпать сумах и готовить в мультиварке в режиме "ТУШЕНИЕ" 2.5 часа.
    Или тушить в утятнице на плите.
    Или запечь в духовке до готовности и золотистой корочки.

  • После того как она индейка приготовится, можно пойти двумя путями.
    ПЕРВЫЙ - вынуть индейку, уварить соус на половину и подавать.

  • ВТОРОЙ
    -Горчицу смешать с перцем.
    Вынуть мясо из соуса и сразу обмазать горчичной смесью.
    Положить в пакет, завязать и оставить на 1 час.
    Затем подавать с уваренным соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин праздник

Вкусы: пряный мясной пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Индейка, тушенная в пиве с перцем
Рецепт: Индейка, тушенная в пиве с перцем

Мясо получается очень нежное и ароматное. Очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты для «Индейка, тушенная в пиве с перцем»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Индейка, тушенная в пиве с перцем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ларочка, какая потрясающе красивая и аппетитная ножка, очень вкусно в пиве получается!
Оксана,спасибо дорогая.
Отличный рецепт!
Очень аппетитно выглядит!
Лариса, а сумах какую вкусовую нотку придает? Кислинку?
Спасибо,Оля. Да, сумах придает кислинку.Я ниже написала немного о нем.
Вот это "окорок"! От души! Как говорится: "большому куску и рот радуется". Плюсик, однозначно.
И это ее плечико.Окорочёк в мультиварку просто бы не влез.Спасибо огромное.
Плечико!!!??? вы уверенны, что не страуса готовили?
Уверена,брала в фирменном магазине,где только индейка.
Спасибо Оксаночка.
Très appétissant!!!!
Леночка,спасибо дорогая.
Прекрасно Да и вообще,у индейки мясо очень нежное и вкусное))
Спасибо огромное.
А сумах что такое, подскажите.
сумах или сумак представляет собой ягоды небольшого кустарника, который принадлежит к семейству Фисташковые (Anacardiaceae) и произрастает в Средней и Центральной Азии, странах Ближнего Востока, Средиземноморья и Кавказа.
По вкусу приправа сумах очень кислая, поэтому используется в минимальных количествах. Чаще всего ее добавляют в салаты, мясные и рыбные блюда. Отменно сумах сочетается с птицей, бобовыми, крупами и овощными культурами. Помимо этого, великолепна приправа сумах при создании соусов, мариновании, тушении, приготовлении заправок, а также при консервировании.
замечательный рецепт
Света,спасибо огромное.
Ларочка, обалдеть вот это дааа... Удачи тебе!
Виолочка,спасибо милая.
Какой соблазн, да еще ночью!
Олечка,угощайся.
Ух ты! Какая смачная ножища! Такой вид, будто покрыта тестяной корочкой.
Аж слюнка во рту накопилась...
Верочка,спасибо милая.
Вкусно )))
Лиля,спасибо дорогая.
Ларисочка, очень аппетитная индеечка!!
Настенька,спасибо солнышко.
Очень аппетитно!!!
Ириша,спасибо большое.
Ларисочка, забрала без оглядки. Индейка класс!
Вопрос:Когда класть сумах?
Светик,спасибо дорогая.Сумах кладем когда все помещаем в мультиварку. Сейчас допишу.
Ларочка, замечательный рецепт!
Таня,спасибо большущее.
Спасибо огромное Люба.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"
Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"
Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки